心衰能吃肉松吗

心衰能吃肉松吗

心衰应少吃肉松。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、叶酸和多种矿物质，不仅营养丰富，而且易于消化。但肉松中脂肪含量较高，热量也较高，食用过量易导致肥胖，可增加肠胃及心脏负担。此外，很多肉松中还存在添加剂等成分，过量食用不利于人体健康。因此，心衰应少吃肉松。

食用方法

肉松可直接食用，或者搭配其他食材制成糕点食用。糖尿病、高血压、高血脂、心脏病患者应少吃或不吃肉松。

饮食建议

心衰为心力衰竭的简称，是指由于心脏的收缩功能和（或）舒张功能发生障碍，不能将静脉回心血量充分排出心脏，导致静脉系统血液淤积，动脉系统血液灌注不足，从而引起心脏循环障碍症候群，表现为肺淤血、腔静脉淤血，是心脏疾病发展的终末阶段。经治疗后，患者还应结合日常生活进行护理，以控制病情进展，保证良好预后，其中饮食调理如下：

1、限制液体摄入，避免过量饮水或喝汤，以免加重血液循环液体量，加重心衰；

2、低钠饮食，应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物，因其钠含量较高，会引起水钠潴留，进而引起高血压，加重心衰；

3、由于心衰患者需长期利尿以减少循环液量，患者多有低钾表现，因此患者可适当增加土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子等含钾较为丰富的食材摄入；

4、限制热能和蛋白质摄入，以免增加心脏额外的能量要求和机体代谢率、维持体重水平，从而减轻心脏负荷；

5、限制脂肪摄入，若脂肪摄入过多，会包绕心脏、压迫心肌，或腹部脂肪过多导致横隔上升压迫心脏，加重患者心脏闷胀不适感；

6、适量摄入绿叶菜、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等维生素含量较高的食物。