野山胡椒油如何做的简单介绍

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下野山胡椒油如何做的问题，以及和的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录一览

• 1、新鲜山胡椒油怎么做 新鲜山胡椒油怎样做
• 2、山胡椒油是怎么 制造的
• 3、山胡椒油怎么提炼?
• 4、胡椒油的做法步骤图，山胡椒油怎么做好吃
• 5、家庭炸山胡椒油的做法
• 6、山胡椒油怎么做

新鲜山胡椒油怎么做 新鲜山胡椒油怎样做

1、食材：山胡椒3勺。辅料：菜籽油一碗，大葱1根，大蒜3个，生姜一大块，盐适量，八角2个，肉桂1块。

2、山胡椒采摘去蒂，洗干净沥水备用。葱姜切成碎末，大葱洗净破开成切成3段。

3、将油倒一半入锅，待油温上升至手部在锅上空可感觉到温度，放入葱段。转小火，直到葱段变干。捞出葱段，即可倒入山胡椒，转大火。待油再次烧热时，转小火熬煮。直到山胡椒变成鲜亮的绿色，略有扁塌即可出锅。

4、将姜蒜放在碗中间，拨开一个小洞。依次在周围均匀放入过油的山胡椒和辣椒末，撒盐。

5、将剩下的油加香料，烧热后捞出香料。至略冒黑烟，即可关火。先缓慢倒入中间姜蒜，再浇到辣椒末上，边倒边搅拌，以免烧糊。倒一半后，将剩下的油放凉几分钟，再次倒入辣椒中。拌匀后，可依据口味调味。可以盛出保存。

山胡椒油是怎么 制造的

采用新鲜野生山胡椒果实经过高温蒸馏获取山胡椒油精油！然后用山胡椒油精油与植物油按比例调配而成！如有问题可继续追问！

山胡椒油怎么提炼?

1、新鲜的山胡椒在收取以后一定要注意保存，不然它很容易变黑或出现变质，人们把它收取以后去掉多余的枝叶，晾干水分以后就能用来 *** 用山胡椒油。在 *** 时还要准备适量的食用油和胡椒粉，另外大蒜和辣椒粉也要准备一些。

2、把准备好的大蒜去皮以后剁成蒜末，再把炒锅放到火上加热烧干以后放入准备好的食用油，加热后让油温升高，再把准备好的山胡椒放到锅炸，这时一定要把火力调小，用小火慢炸十分钟，炸好以后能闻到浓郁的香气。

3、把准备好的大蒜末放到锅中一起炸再加少量食用盐调味，三分钟以后可以出锅，在出锅前要把辣椒粉和胡椒粉放在可以内高温的容器中，等锅中的胡椒油炸好以后取出直接浇在辣椒粉上面，浇油的过程中要不断搅拌，让辣椒粉与热油充分接触，做好以后让它自然降温，最后就能得到滋味诱人的山胡椒油。

胡椒油的做法步骤图，山胡椒油怎么做好吃

用料

山胡椒    390克  

辣椒粉    60克  

芝麻    60克  

盐    20克  

油    适量  

山胡椒油的做法

山胡椒去杂质，去梗（耗时间的活哈），洗净沥干水。我是沥到半干时，用厨房纸搓干的。急性子滴就这样了。

洗锅热锅倒油。油的量能没过所有材料就OK，没称，估摸着有500克。小火热到油冒烟。

除油外的所有材料，放入一个消过毒的无水的大碗里，碗要大点哈，我用的碗小了点，油分三次倒的。如芝麻是生的就放在最上面，我用的熟芝麻，我放在碗底。

油冒烟后，全部倒入山胡椒碗里。凉后，装入无水无油开水烫洗过的瓶子里，即可。

小贴士

买了一斤，去梗、坏的，留下这点。装完并后才想起拍照