心绞痛能吃淡水虾吗

心绞痛能吃淡水虾吗

心绞痛患者可以适量食用淡水虾。淡水虾的营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、虾青素、铁、钙、镁、磷等多种营养物质。淡水虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。心绞痛患者适量食用，可有效延缓心绞痛的进展。

食用方法

淡水虾可炒食、水煮等，搭配椒盐爆炒或搭配姜、蒜调醋汁蘸食，忌与含有鞣酸的水果葡萄、柿子等同食，避免降低蛋白质的营养价值。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。