小儿哮喘能吃酒糟吗

小儿哮喘能吃酒糟吗

小儿哮喘患者不能食用酒糟。酒糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、乙醇及矿物质。小儿哮喘患者的常见症状为反复发作性咳嗽、喘鸣和呼吸困难，及伴有气道处于高反应性状态，刺激性食物可诱发气道痉挛，引起哮喘发作。而酒糟中含有乙醇本身就不适合患儿食用，并且易刺激患儿的食道，故平时不能食用，以免加重患者病情。

食用方法

酒糟可炖食或者煎汤。每日随餐食用即可，或在两餐中间作为加餐食用。酒糟可以与鸡蛋、枸杞、汤圆一起食用。

饮食建议

小儿哮喘是小儿常见的肺部疾患，常见症状为反复发作性咳嗽、喘鸣、呼吸困难，伴气道高反应性，与遗传因素、环境因素、过敏原和感染有关，其中过敏原可为食物，因此小儿哮喘的饮食也应加以注意。

1、蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入应搭配得当，其中牛奶、鸡蛋等优质蛋白的摄入应占约35%，米、面等碳水化合物的摄入应占约50%，脂肪的摄入应在15%左右；

2、应多吃富含维生素A、B、C和铁、钙的食物，可维持人体正常发育、增强体质、促进代谢、抗过敏；

3、应多饮水，尤其是急性哮喘发作时，呼吸道的不显性失水增多，患儿易有脱水表现，使气道痰液变得黏稠不易排出；

4、忌食冷饮及碳酸饮料，以免诱发气道痉挛，引起哮喘发作；

5、忌食刺激性食物和产气食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱粉、咖啡、地瓜、土豆、韭菜、黄豆、面食等；

6、忌食过甜、过咸食物，以免诱发哮喘发作，饮食以清淡为宜。