包子的种类有哪些,包子都有哪些种类
1,叉烧包:流行于
大家好,关于包子的种类有哪些很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于包子都有哪些种类的知识,希望对各位有所帮助!
包子的种类有多少
1,叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。
2,奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。
3,狗不理:天津著名包子,以猪肉馅为主,现在各种馅都有了,有一百多年历史了。
4,小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
5,韩包子:成都一种比较有名的包子,由韩映斗创制于1914年。皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣,被称之为“成都小吃之上品”。
6,灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名。
7,水煎包:山东一种用锅煎的类似饺子的包子。
8,一品包子:河南开封的著名包子。
9,发面包子:泛指发面做的包子。
10,豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。
11,猪肉包子:猪肉馅的包子。
12,肉包子:泛指用肉做馅的包子。
13,人肉包子:传说中用人肉做馅的包子,肥而不腻。
14,素包子:泛指素馅的包子。
15,糖包子:用糖做馅的包子。
16,糖三角:做成三角型的糖包子。
17,豆包:用小豆做馅的包子,个头比较小。
18,粘豆包:用黏米面做的豆馅包子,东北特产。
19,舍利包子:佛家的一种素馅包子。
20,盐菜水晶包:湖南的一种特色包子。
21,九园包子:四川一种特色包子。
22,龙眼包子:四川一种特色包子。
23,蚝油叉烧包:广东一种加入蚝油的叉烧包。
24,烧卖:包子的一种,捏口处放大量的淀粉而使形成一种开口状。
25,火烧包:做成火烧外状的包子,肉馅居多。
26,二奶包:因 *** 而得名的包子。
包子种类
1、狗不理:闻名中国的天津著名包子,以主人的小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主,现在各种馅都有,有一百多年历史了。
2、叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。
3、小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。
4、奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。
5、肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已。
6、灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名。
7、豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。
8、韩包子:成都一种比较有名的包子,皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。
包子有哪几种类型?
烤包子:新疆维族的一种特色包子,类似肉夹馍。少数民族有自己特色的包子比较少见,新疆烤包子便是其中比较出色的一种。
叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的著名电影,由于电影的巨大影响,使得叉烧包之名远播北方。遗憾的是在北方人眼里叉烧包并没有电影好。
蚝油叉烧包:广东一种加入蚝油的叉烧包,味道突现蚝油之味,喜欢吃的人只局限在部分地区。
奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但喜欢咸口人并不十分喜欢。
小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
韩包子:成都一种比较有名的包子,由韩映斗创于1914年。特点皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。
九园包子:四川地方特色包子。
龙眼包子:四川地方特色包子。
东河包子:福建地方特色包子。
灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而得名,现在很多地方都有这种包子。
盐菜水晶包:湖南地方特色包子。
一品包子:河南开封地方特色包子。
德园包子:湖南地方特色包子。
舍利包子:佛家的一种素馅包子。
发面包子:泛指发面做的包子,大多数的包子都属于这一种类型。
白面包子:用白面做的包子,大多数包子都是用白面做的。
包米面包子:用包米面做的包子,主要在东北流行,素馅为主,非常好吃。
肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已。
猪肉包子:猪肉馅的包子,很多包子都是猪肉的。
素包子:泛指素馅的包子。
糖包子:用糖做馅的包子。
糖三角:做成三角型的糖包子,包子的一种变型。
火烧包:做成火烧外型的包子,肉馅居多。
豆包:用小豆做馅的包子,个头比较小,流行于北方。是包子的一种变型。
粘豆包:用黏米面做的豆馅包子,个头比较小,东北特产。是包子的一种变型。
豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。是包子的一种变型。
欢喜团:用包米面团的菜团子,素馅,很好吃。流行于东北,是包子的一种变型。
水煎包:山东一种用平底锅煎的类似饺子的包子,东北亦有。是包子的一种变型。
烧卖:捏口处放大量淀粉而使形成一种开口状的蒸包,是包子的一种变型。
包子的种类?
包子的种类非常多,馅儿不同、做法不同的包子们都各有特色,而爱吃包子的朋友也总能在其中找到一款自己最喜欢的。下面,百科君就粗略地为大家介绍一下全国知名的那些包子品种,吃货们请注意口水哦!
1、狗不理:闻名中国的天津著名包子,以主人的小名狗子得名。狗不理包子以猪肉馅为主,现在各种馅都有,有一百多年历史了。
2、叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。
3、小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。
4、奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。
5、肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已。
6、灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而命名。
7、豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。
8、韩包子:成都一种比较有名的包子,皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣
包子的种类
烤包子:新疆维族的一种特色包子,类似肉夹馍。少数民族有自己特色的包子比较少见,新疆烤包子便是其中比较出色的一种。
叉烧包:流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子,味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的著名电影,由于电影的巨大影响,使得叉烧包之名远播北方。遗憾的是在北方人眼里叉烧包并没有电影好。
蚝油叉烧包:广东一种加入蚝油的叉烧包,味道突现蚝油之味,喜欢吃的人只局限在部分地区。
奶皇包:广东特有的一种甜味包子,以蛋黄做馅,是广东甜包子里最负盛名的一种。但喜欢咸口人并不十分喜欢。
小笼包:用小笼屉做的包子,很多地方都有小笼包,南方味道偏甜,北方味道偏咸。上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
韩包子:成都一种比较有名的包子,由韩映斗创于1914年。特点皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。
九园包子:四川地方特色包子。
龙眼包子:四川地方特色包子。
东河包子:福建地方特色包子。
灌汤包:开封特产的一种包子,因馅里有汤水儿而得名,现在很多地方都有这种包子。
盐菜水晶包:湖南地方特色包子。
一品包子:河南开封地方特色包子。
德园包子:湖南地方特色包子。
舍利包子:佛家的一种素馅包子。
发面包子:泛指发面做的包子,大多数的包子都属于这一种类型。
白面包子:用白面做的包子,大多数包子都是用白面做的。
包米面包子:用包米面做的包子,主要在东北流行,素馅为主,非常好吃。
肉包子:泛指用肉做馅的包子,大多数包子都是肉馅的,只是肉的种类不同而已。
猪肉包子:猪肉馅的包子,很多包子都是猪肉的。
素包子:泛指素馅的包子。
糖包子:用糖做馅的包子。
糖三角:做成三角型的糖包子,包子的一种变型。
火烧包:做成火烧外型的包子,肉馅居多。
豆包:用小豆做馅的包子,个头比较小,流行于北方。是包子的一种变型。
粘豆包:用黏米面做的豆馅包子,个头比较小,东北特产。是包子的一种变型。
豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做馅包的包子。是包子的一种变型。
欢喜团:用包米面团的菜团子,素馅,很好吃。流行于东北,是包子的一种变型。
水煎包:山东一种用平底锅煎的类似饺子的包子,东北亦有。是包子的一种变型。
烧卖:捏口处放大量淀粉而使形成一种开口状的蒸包,是包子的一种变型。
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