降低胆固醇食疗 *** 大全「降低胆固醇食疗（*** 」 ）

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胆固醇高的食疗 ***

胆固醇高的情况更好的解决办法就是食疗，这对于轻微高胆固醇的朋友来说是一个非常好的办法。

1、燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

2、胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼更好。

3、早餐一碗燕麦粥。每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

4、午餐半碗豆。豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

降低胆固醇的饮食疗法有哪些？

我们可以看到在日常的生活当中，有一些人他们通常都会有一些胆固醇比较高这样的症状。那么对于这样的一些症状来说，也是会影响到他自己的安全的，那么如果我们自己想要去降低胆固醇的话，也是有一定的方式。我们可以看到有一些***的医生也是建议了，我们可以从以下的几个方面入手，就是首先患者要平时低盐低脂这样的一些饮食。

可以多吃水果和蔬菜

因为毕竟对于这样的一些盐分比较大的食物来说，很有可能就会造成我们自己的胆固醇比较高。像咸菜腌菜这样的一些东西都会提高我们自己的胆固醇，那么很有可能会影响到我们自己的生命健康。我们自己在生活当中可以多吃一些豆制品奶制品这样的一些含蛋白质比较高的东西。如果我们还要从其他的方面入手的话，我们就可以去多吃一些新鲜的水果和蔬菜。因为这样一些水果和蔬菜当中的一些维生素，确实能够帮助我们自己降低胆固醇的。

多吃一些深海鱼

比如说芹菜白菜这样的一些菜的确是有着非常大的帮助的，让我们感觉到自己在吃了这样的一些蔬菜之后，能够去降低我们自己的血脂和我们自己的胆固醇。还有就是我们自己在生活当中的时候，一定要注意什么东西不能吃才能够帮助我们，不会因为这样的一些胆固醇的水平影响到我们自己的一些生活状态。

我们可以去多吃一些富含不饱和脂肪酸，这样的食物像是深海鱼，坚果和水果这样的一些食物都是含有不饱和脂肪酸的。而且在我们吃了之后，能够有效的清除我们自己血液当中的一些甘油三酯。或者是我们自己的胆固醇，能够帮助我们自己的生活状态更加的健康，也能够提升我们自己的一些生活质量。

常吃哪些食物可以降低胆固醇？

胆固醇过高其实都是“吃”出来的问题，如果我们可以改变自己的饮食习惯，用饮食的这种简单科学的 *** ，就可以帮助我们安全降低血中胆固醇及三酸甘油脂，现在胆固醇与三酸甘油脂过高是中年人最普遍的问题，对健康将是一大隐忧。

其中有九类食物最有效。胆固醇与三酸甘油脂过高都是“吃”出来的问题，他建议彻底改掉不当的饮食习惯，同时多摄取以下九类能降低胆固醇的食物，短期内即可看到效果。

1、早餐吃一碗燕麦粥：每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

2、中餐吃半碗豆类：豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

3、晚餐吃三瓣大蒜：每天吃3瓣大蒜，持续8周就能使血中坏的 胆固醇浓度下降10%。大蒜不论是生吃或熟吃，在降胆固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。

4、每天吃半个洋葱：洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱持续8星期，就能使血中的好胆固醇浓度增加20%，并降低血中胆固醇及三酸甘油脂。洋葱以吃生效果较好，煮得越久降胆固醇的效果就越差。

5、以橄榄油做为食用油：橄榄油可让血中坏胆固醇下降，也会让好胆固醇上升，能对心血管系统产生更佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油更佳，以高温加热抽取的橄榄油，则易使油质变性致癌。

6、每天吃酪梨或苹果一个：酪梨中所含的脂肪是单一不饱和脂肪酸，因此对人体非常有益处。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

7、每周吃二次清蒸鲑鱼：鲑鱼含0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。用三两条鲑鱼以清蒸方式每周吃2次，经过8周可让体内的好胆固醇上升10%。吃鲑鱼也可以让血中的三酸甘油脂下降。

8、每星期喝一碗姜汤：将晒乾的姜磨成粉冲热水喝下，姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”可使高血脂病患中三酸甘油脂的浓度下降27%，而且使坏胆固醇的浓度下降了33%。

9、添加红麴于菜肴中：红麴是古老中国的伟大发明，除了用作调味料和酿酒外，它还有降低胆固醇的医疗作用。科学家发现红麴菌的成分Monacolin可抑制胆固醇的合成，更进一步发现其抑制胆固醇的合成的机转。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。