蛸蜞和螃蜞的区别崇明生活网「蛸蜞和螃蜞的区别」
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螃蜞，蛸蜞，老毛蟹怎么区分
螃蜞（pang qi）腿上无毛，很多人喜欢腌着或者醉着吃；蛸蜞（xiao qi）学名“无齿相手蟹“，脚上有毛，大螯上无毛；老毛蟹大螯上有绒毛，现在改名叫崇明清水蟹
螃蜞和螃蟹的区别
螃蜞：属于淡水产小型蟹类，头部和胸甲略呈方形，体宽2-3厘米左右，背呈青褐色，盖内有黄，雄性的螯足较大，雌性的螯足较小，螯足无毛，步足有毛。
螃蟹：头和胸甲两侧有5对胸足，腹部退化，较为扁平，曲折在头胸部的腹面，雄性腹部窄长，多呈三角形，雌性的腹部较宽阔。
一、形态特征不同
1、螃蜞是淡咸水产小型蟹类，形似小螃蟹，头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。雄性螯足较大，雌性螯足较小，螯足没毛，步足有毛。
2、螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，头和胸甲两侧有5对胸足，腹部退化，较为扁平，曲折在头胸部的腹面，雄性腹部窄长，多呈三角形，雌性的腹部较宽阔。
二、生活习性不同
1、螃蜞喜食腐植质，主要吃河里的微生物还有紫泥以及小贝壳，也用螯足钳断稻叶吸取液汁，主要穴居于江河口岸滩，沟渠等处的洞穴中或靠近大海的滩涂湿地，成群栖息在潮湿泥泞的海滩芦苇丛里，它是穴居的蛰伏类动物，每年立冬前就进洞休眠，钻洞能力很强，行走速度快，是常见的淡水小型蟹类。
2、螃蟹绝大部分为杂食性，少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑，有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们大多栖息于山区溪流的石块下，还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。
螃蜞和螃蟹是什么关系?
螃蜞和螃蟹没有直接关系，只是形似小螃蟹。
1、螃蜞：
螃蜞，淡咸水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑，磨蜞，农村习惯俗称嘟噜子、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米，背呈青褐色，足无毛，大爪特粗，盖内有黄。雄性螯足较大，雌性螯足较小，螯足没毛，步足有毛。
2、螃蟹：
螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。
扩展资料：
螃蜞到了第二年春节后，腹内的杂食均已排尽，蟹黄蟹肉也渐渐丰满，这时候其肉质细嫩，膏似凝脂,用盐或者虾油生腌渍的螃蜞膏黄是黑色。
这个时候的营养价值非常高，历来被人们视为珍品佳肴。大多数人喜欢用盐腌着吃、还有用酱料酱包着吃的，是一个下酒的好小菜，是烹饪佳品。
参考资料来源：百度百科—螃蜞
参考资料来源：百度百科—螃蟹
螃蟹和螃蜞有什么不同
螃蟹 ：
pánɡ xiè
1.亦作"螃蠏"。 2.蟹的俗称。
螃蜞 ：
pánɡ qí
1.即蟛蜞。
蟛蜞 ：
pénɡ qí
1.亦作"蟛蚑"。 2.甲壳纲。似蟹，体小，螯足无毛，红色;步足有毛。穴居近海地区江河沼泽的泥岸中。
蟛蜞和螃蟹有哪些区别
①体型不同
蟛蜞是淡水产小型蟹类。头胸甲略呈方形，体宽3-4厘米。 螃蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。
②生产范围不同
蟛蜞分布范围为辽东半岛、江苏、福建等地。螃蟹分布广泛。
③生活习性不同
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
夏天的蟛蜞吃芦苇叶子，一股草腥味。 到了冬天，蟛蜞冬眠，它们都在洞中，这个时候它们已经不吃东西了，用铁锹挖出来是可以吃的。
扩展资料
螃蟹的主要价值
供食用。蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。此外，一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主。
蟛蜞的食用 ***
蟛蜞秋冬季节成熟，被捕来制成蟛蜞酥、蟛蜞酱。把蟛蜞洗净剁碎，加食盐、砂糖、红酒糟、高粱酒等调料，腌制数日即成蟛蜞酥。
参考资料来源：百度百科-螃蟹
参考资料来源：百度百科-蟛蜞
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