猪血腐竹粥的材料和做法步骤，猪骨腐竹粥
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猪血怎么做好吃 冬天吃猪血抗老又抗癌
猪血腐竹粥的做法：
1.先把红枣和腐竹放在谁里面浸泡软，干贝洗干净后待用，再把糯米和大两倍的大米淘洗干净
2.之后把糯米和大米倒入砂锅里面，再倒入水，放入盐，滴几滴麻油浸泡60分钟，大火煮开
3.之后把猪血和腐竹切成块状，大火烧开后放入腐竹焯一会，等粥煮开后倒入控干水的腐竹以及红枣
4.小火慢慢熬煮，把猪血放入沸水里面焯一会，再放入水中浸泡，待粥粘稠软糯的时候倒入猪血
5.再放入干贝，小火熬煮五分钟后熄火，撒些胡椒粉和葱花就大功告成了。
猪血粥的做法大全 有关猪血粥的做法大全
1、用料：大米70g，糯米35g，猪血50g，枣（鲜）适量，食盐适量，胡椒粉适量，芝麻油适量。
做法：
步骤一：红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用；
步骤二：米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净；
步骤三：放入砂锅中，加清水；
步骤四：放入少许盐；
步骤五：加入少许麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥；
步骤六：猪血和腐竹切小块；
步骤七：烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下；
步骤八：等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中；
步骤九：转小火慢慢熬煮；
步骤十：将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡；
步骤十一：等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入；
步骤十二：最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火，加入少许胡椒粉，加入少许葱花即可。
2、用料：大米三两，姜适量，猪血一斤，胡椒粉适量，葱适量。
做法：
步骤一：猪血切成小块用盐腌十五分钟出水，再沥去水分备用；
步骤二：大米煮成粥；
步骤三：姜切成丝备用；
步骤四：葱切成粒备用；
步骤五：大米熬成比较烂时放入姜；
步骤六：放入猪血，再煮十五分钟调入盐和味精、胡椒粉，撒上葱花即可。
3、用料：白粥适量，猪血1块，姜丝适量，香菜适量，香葱适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。
做法：
步骤一：白米粥提前先煲好；
步骤二：姜切丝备用；
步骤三：猪血焯下水后捞出切块；
步骤四：白粥煲***入花生油，姜丝煮开；
步骤五：少许盐调味；
步骤六：煮开一分钟左右后放入猪血；
步骤七：继续煲几分钟后再加入少许鸡精；
步骤八：出锅前洒上切好的香葱和香菜，洒上胡椒粉即可。
猪血煮汤怎么做
猪血怎么做汤
一、木耳猪血汤
原料：猪血250克、木耳(水发)50克、盐2克。
做法：
1.将猪血切块。
2.木耳水发后撕成小块。
3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。
4.用微火炖到血块浮起。
5.以盐调味即可。
二、猪血豆腐汤
材料：猪血、豆腐、、料酒、盐、胡椒粉。
做法：
1.猪血、豆腐切小块入开水绰后备用。
2.热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒。
3.烹料酒去腥，倒入高汤，加盐、胡椒粉调味。
4.大火煮开后洒入香菜末即可。
三、香菜猪血汤
原料：猪血适量、香菜、猪油、盐适量、胡椒粉、鸡精。
做法：
1.猪血切成小方块，香菜切碎。
2.坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟。
3.调盐，撒胡椒粉、香菜、鸡精就可以了。
四、猪血腐竹粥
原料：大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花。
做法：
1.红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用。
2.米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净后，放入砂锅中，加清水，放入盐和麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥。
3.猪血和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下。
4.等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮。
5.将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡。
6.等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入。
7.将贝丁放入小火5分钟后即可关火，加入胡椒粉和葱花即可。
哪些人不能吃猪血
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
猪血的适用人群
一般人群均可食用适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;适宜血虚头风眩晕者食用;适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用。
猪血的食用禁忌
1.过量食用猪血，会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收，所以，除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。
2.猪血与黄豆、地黄相克：会引起消化不良。
3.猪血与海带相克：会导致便秘。
4.猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
5.忌与茱萸同食。
6.不宜与菱、杏仁同食。
看到这些菜色，有没有想要去试一试呢，之前我就吃过做的好吃的猪血，入口即化简直让我觉得猪血太好吃了，那种比豆腐还滑嫩的感觉让我一直忘不了，我再去看看猪血怎么做汤，拿个小本本记一记，尝试做一做挑战自己去了。
猪血和什么煮粥最补血
猪血腐竹粥。
做法和步骤：
1、红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用。
2、米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净后，放入砂锅中，加清水，放入少许盐和麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥。
3、猪血和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下，等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮。
4、将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡，等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入。
5、最后将贝丁放入小火5分钟后即可关火，加入少许胡椒粉和葱花即可。
小贴士：
1、大米和糯米按2:1比例混合，熬出的米粥非常软糯，米要事先用水浸泡，米吸收水分后，熬出的粥口感好，还省火省时。
2、泡米的时候加入少许盐和麻油，可以让粥的口感更香滑有滋味。
3、用开水汆烫腐竹，是为了去除腐竹的豆腥味，同理，猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道。
4、熬粥的顺序：大火烧开转小火，加入红枣和腐竹，等粥熬好后加入猪血，然后放入贝丁，因为猪血和贝丁都
不是可以长时间加热的东西，所以要最后放，如果是瑶柱的话就要事先泡发和腐竹一起放，因为那是干的。
5、加入少许胡椒可以去腥，因为贝丁是海鲜类的，喝的时候也可以加入少许味极鲜酱油，这本是一款咸味粥。
6、猪血可以排毒、红枣可以补血，腐竹是高蛋白食物，这些东西经常吃，对身体是有好处的。
希望本次回答能够带给您一定的帮助，并得到采纳。
养胃清肠喝猪血腐竹粥，猪血腐竹粥怎么做？
喝粥是一种很养生的方式，在我们的日常生活中，总有种类特别多，而且很多食材都可以和大米一起煮，熬煮之后就变成了粥，不同的食材和大米一起煮，可能都会有不同的功效，我平常喝一些小米粥的话，能够健脾养胃，能够促进消化。那么接下来我们来说一说猪血腐竹粥，养胃清肠喝猪血腐竹粥，猪血腐竹粥怎么做？想要在家里面自己做猪血腐竹粥，需要用到的食材有大米，糯米，猪血，腐竹和红枣，准备好这些食材就可以在家里面做出养胃心肠的猪血腐竹粥。
一.猪血腐竹粥的具体做法
在家里面自己做辅助，收的话需要准备以上的食材，我们买猪血的时候，建议购买新鲜的猪血，先将红枣和腐竹提前浸泡备用，然后我们准备的大米和糯米的比例是1：2，准备一个砂锅，把大米和糯米淘洗干净，然后放入砂锅中，加入大量的清水，这时候可以适当的加入一些盐，可以再加入一些麻油，想要更入味一些，可以再浸泡一会儿，大约一个多小时，我们就可以开火煮，大火烧开转小火慢慢熬制，将水干净的猪血和腐竹切成一小块，可以先将腐竹用开水烫一烫，水沸腾之后，将腐竹和红枣放入里面，当粥比较粘稠的时候，就可以放入猪血，再熬制十几分钟即可。
二.猪血腐竹粥的功效
猪血有排毒的功效，大米里面含有很丰富的蛋白质和其他的营养物质，红枣可以补血，腐竹是高蛋白的食物，这些东西都是对身体有好处的，组合在一起，既能养胃又能养生，有很多的好处，平时的话，自己可以做一做。以上只是小编个人的看法，你觉得怎样做出来的猪血腐竹粥比较好吃呢？
猪血腐竹粥做法介绍
猪血腐竹粥做法介绍
猪血腐竹粥这款养生粥中猪血可以排毒、红枣可以补血，腐竹是高蛋白食物，这些东西经常吃，对身体是有好处的。
主料： 大米50克糯米25克猪血1块枣(干)1把腐竹1根干贝1把
调料： 食盐适量麻油适量胡椒粉适量小葱适量水适量
猪血腐竹粥的做法
红枣和腐竹事先浸泡洗净备用，贝丁清洗干净备用
米和糯米按2:1比例混合，淘洗干净后，放入砂锅中，加清水，放入少许盐和麻油，浸泡一个小时，然后开火煮粥
猪血和腐竹切小块，烧开一壶滚开的水，将腐竹汆烫一下，等锅中米粥烧开后，将控干水的腐竹和红枣一起放入砂锅中，转小火慢慢熬煮
将猪血也用开水汆烫，然后放入清水中浸泡，等到锅中的粥熬到粘稠软糯时，将猪血放入，最后将贝丁(干贝)放入小火5分钟后即可关火，加入少许胡椒粉和葱花即可
烹饪小技巧
1、大米和糯米按2:1比例混合，熬出的米粥非常软糯，米要事先用水浸泡，米吸收水分后，熬出的粥口感好，还省火省时。
2、泡米的时候加入少许盐和麻油，可以让粥的口感更香滑有滋味。
3、用开水汆烫腐竹，是为了去除腐竹的.豆腥味，同理，猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道。
4、熬粥的顺序：大火烧开转小火，加入红枣和腐竹，等粥熬好后加入猪血，然后放入贝丁，因为猪血和贝丁都不是可以长时间加热的东西，所以要最后放，如果是瑶柱的话就要事先泡发和腐竹一起放，因为那是干的。
5、加入少许胡椒可以去腥，因为贝丁是海鲜类的，喝的时候也可以加入少许味极鲜酱油，这本是一款咸味粥。
关于猪血腐竹粥的材料和做法步骤和猪骨腐竹粥的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？了解更多，请多关注我们！
