车厘子怎么吃，车厘子怎么吃补血
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车厘子怎么吃更好
1、车厘子泡酒
车厘子泡酒是一种不错的吃法，平时可以把新鲜的车厘子五百克，泡入到一千克的米酒中，并把它密封起来，每隔两天搅动一次，过二十天左右，里面的泡制的车厘子酒就能泡好，想喝的时候随时取出饮用就可以。
2、车厘子酱
车厘子做果酱也是一种不错的吃法，平时大家可以准备一千克车厘子，把它洗净以后在表面切一个小口，去掉果皮和果核，然后把它的果肉与三砂糖一起入锅，开火锅煮制，煮开以后去掉浮沫，接着煮制成透明粘稠的膏状以后关火，降温以后装入可密封的瓶子中，自制的车厘子果酱也就做好可以食用了。
3、冷冻车厘子
车厘子还能冷冻以后再吃，这种水果的保存质很短，只能保存三四的时间，如果把它冷冻起来，就能让它的保质期延长， 能让人们在一年四季都吃到美味的车厘子，冬天吃火锅时放入几个冷冻的车厘子还能去除滑腻，帮助消失。
车厘子有哪些吃法
车厘子的食用注意事项
1、车厘子梗发黑，表面暗淡、发黏的，表明已经不新鲜，不能再吃了。
2、车厘子核被咀嚼或咬碎会产生氢氰酸。轻度的氢氰酸中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其它反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。给小孩吃车厘子时，千万注意不要让其咀嚼车厘子核，更好提前处理掉。
3、别空腹吃车厘子。胃酸与车厘子中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。
车厘子不能和什么一起吃
车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。
车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。
车厘子可以煮热吃吗 车厘子煮熟了吃好吗
大多数情况下，车厘子是可以煮热吃的。车厘子的吃法有很多，可以用它煮糖水等等，但是，营养价值可能会下降。下面让我们具体来看看吧！
车厘子可以煮热吃吗
当然是可以的，但品味与营养肯定是不一样了的。
车厘子可以煮热吃，但是不建议。凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好！去皮的目的防农药残留！煮热了的车厘子该有的元素会大量流失，很影响食用价值。
车厘子煮熟了还有营养吗
仍然有营养，但是营养成分会有一定的流失。
车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分，蒸熟后这些维生素会被破坏，但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此蒸熟的车厘子还是会有营养的。另外，蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低，有机酸流出，口感会变得比较酸。
车厘子怎么吃有营养 1、银耳车厘子汤
将银耳撕碎，清水浸软捞出后放入锅内煮十分钟，煮烂后再加入车厘子，汤成之后，加入冰糖、桂花搅拌均匀即可出锅。
2、车厘子糖水
车厘子去核处理干净后放好备用，锅里放入适量水、冰糖，水煮开后，倒入车厘子，煮至软润即可装出摆盘食用。
3、车厘子果酱
将车厘子去核，用车厘子三分之一的糖进行腌制，腌制后的车厘子肉倒入热锅里熬成粘稠状，加柠檬汁搅拌均匀，晾凉后密封冷藏，即可食用。
4、车厘子酒
将车厘子去核，酒罐用热开水处理干净，晾干水分备用，车厘子装进罐中，倒入50度至60度的白酒，密封浸泡2个星期，开盖即可食用。一般用于风寒的治疗，有保健养生的作用。
车厘子怎么好吃
1、首先我们先挑拣一下车厘子。清洗车厘子的时候，我们要注意将有破口的车厘子拿出来，清洗的时候在里面会有很多的脏东西。这时候脏东西会在车厘子外表的破口处进入，那就相当于我们直接吃进嘴里了，因此这是我们需要多做的一个步骤。另外我们要注意，在清洗的时候车厘子的果柄不能去掉，这是和破口处的车厘子一个道理，防止脏东西进入。
2、现在我们将食盐和水放到一起搅拌一下，随后用食盐水浸泡车厘子10分钟，这样能将车厘子外表带着的脏东西去掉。
3、这一步骤还没有结束，我们需要将缝隙里面的脏东西都吸附掉。这时候我们用食用碱来吸附脏东西其实是更好的，我们将食用碱和清水搅拌到一起，随后我们将车厘子放进食用碱水中，能让车厘子外表的脏东西都去掉。这时候我们要仔细清洗一下车厘子，这样车厘子表面的脏东西就去掉得差不多了。这就是我们清洗车厘子的时候，应该注意多做的第二个步骤。
4、随后我们用清水再次淘洗一下车厘子，更好反复清洗两遍，能将车厘子清洗的干净透亮，并且用食盐和食用碱一起清洗，能减少外皮微带着的一点涩味，这样清洗的车厘子就干净还好吃了。
车厘子怎么吃
车厘子的吃法
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1、泡酒

车厘子是维生素含量较高的水果，近些年来也很流行车厘子泡酒的吃法，可以将洗净的车厘子泡入适量的米酒中，每隔2天搅拌一次，静放20多天即可发酵成功，经常服用对人体有很高的药用价值，可以促进血液循环。
2、冷冻

冷冻是车厘子吃法中的简单 *** ，车厘子的保鲜期很短，超过4天的车厘子便不再新鲜，冷冻后的车厘子可以起到储存车厘子的效果，适当食用还有祛火的功效，一年四季都可冷冻，口感爽脆香甜，深受车厘子爱好者的偏爱。
3、做酱
车厘子甜味很足，最适合 *** 果酱，将洗净的车厘子去皮和核后与白砂糖一起熬制，煮成膏状后关火，待果酱变凉后放入容器便可储存，食用时直接用勺子挖取即可，非常便捷，是市场上销量更好的经济产品。
4、生吃

车厘子的营养价值极高，含有丰富的铁、维生素C、维生素E等微量元素，常吃有健脾养胃的功效，洗净后的车厘子可以直接食用，香甜有嚼劲，皮也可以吞下，但是不要一次性吃太多，由于车厘子性凉，否则会对健康不利。
供您参考。
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