绿豆加甘草有什么功效「绿豆和甘草的功效与作用及食用(*** 」 )
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甘草绿豆汤要煮多长时间
甘草绿豆汤得熬上半个小时,甘草绿豆汤能解百药毒。甘草和绿豆都是功效出色的解毒食材,平时用它们一起煮制成汤,会让他们的解毒功效更加出色。
甘草绿豆汤做法:绿豆50g,甘草15g,用饮用水2000ml先煎煮甘草,武火(大火)煎至沸腾后,改成文火(小火)再煎煮30分钟,去甘草渣,得到甘草汁约1500ml。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
甘草绿豆汤怎样做
一、甘草绿豆汤的做法
食材:甘草10克,绿豆70克,水,冰糖
1、绿豆洗净提前浸泡1小时,这样比较容易煮。
2、甘草洗干净,放进高压锅和绿豆一起煮,大概十分钟就可以了。
3、煮熟后将甘草挑出来丢掉,也可在煮的时候将甘草用纱布包上。
4、起锅后加入冰糖,放凉后即可食用。
二、功效与作用
甘草和绿豆都是功效出色的解毒食材,平时用它们一起煮制成汤,会让他们的解毒功效更加出色,平时它多用于生活中食物中毒症的治疗,治疗功效特别出色。另外甘草绿豆汤还能清暑止渴,也能利水消肿,它对人类的暑热烦渴以及小便不利等多种不良症状都有明显调节作用。
清热解毒也是甘草绿豆汤的重要功效,特别是绿豆这种食材,它性质寒凉,能清热,也能解毒,更能去火,平时用它与甘草一起煮制成绿豆汤,会让它的解毒功效更加出色,能有效促进人体内多种毒素的排出。
能减少多种病毒对人体细胞的伤害,平时经常喝甘草绿豆人体免疫力,也能预防感冒以及肠炎等多种常见病的发生。
绿豆和甘草熬汤有什么功效
绿豆【性味归经】甘,寒。入心、胃经。
【功能主治】清热解毒,消暑。用于暑热烦渴,疮毒痈肿等症。可解附子、巴豆毒。
甘草【性味归经】甘,平。归心、肺、脾、胃经。
【功效作用】:补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性、清热解毒。
绿豆和甘草一起熬汤,清热解毒的佳品,味道清香,老少咸宜。
注意事项:体质较虚寒者,可将绿豆甘草再多煮一小时以减其寒凉,或放陈皮与绿豆甘草一同煎煮,陈皮除有中和寒性作用外,还有燥湿、理气的功效。
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