黄皮的功效与作用，黄皮的功效与作用及禁忌？

各位老铁们好，相信很多人对黄皮的功效与作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄皮的功效与作用以及黄皮的功效与作用及禁忌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

黄皮的功效与作用有哪些呢

黄皮的功效与作用有哪些呢

黄皮的功效与作用有哪些呢，黄皮果是一种水果和蔬菜含量高的健康水果。 它还富含抗坏血酸和氨基酸，对人身体健康非常有好处，下面一起来看看黄皮的功效与作用有哪些。

黄皮的功效与作用有哪些呢1

黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。

黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。

黄皮的营养价值

叶和根含黄酮甙、生物碱、香豆素及酚类化合物；种子含油约53%。黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。

黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利尿消肿、行气止痛等功效。黄皮促进消化功能。

黄皮的功效和作用

1、黄皮可健胃消食

黄皮中有大量的酸性成分，而且性质平和，是一种可以健胃消食的特色水果，而且早在古代民间就有“饥食荔枝，饱食黄皮”的说法，从这一点也可以看出，黄皮是一种可以健胃消食的特色水果。

2、黄皮可化痰平喘

黄皮中有多种酚类成分与多种氨基酸，另外还有天然的'黄酮成分存在，人们食用以后可以调理气机，也可以收敛肺气，同时也能避免体内平滑肌痉挛的出现，经常食用就能起到化痰平喘的重要的作用。

3、黄皮可去火

黄皮是一种可以清热去火的行色水果，这种水果的味道略带苦味，在食用时把果核、果肉和果皮一起放在嘴里慢慢嚼食，就能让它的苦味素更大程度上发挥作用，起到清热去火的功效，最适合人们在夏天中食用。除了这些功效与作用以外，黄皮还可以入药，具有清风消肿和治疗疳积等多种功效。

黄皮的药用价值

黄种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

黄皮的功效与作用有哪些呢2

黄皮虽然好吃，但特别不容易保存，尤其是在夏天的时候，极其容易出现腐烂的现象。

在这种情况下，很多朋友为了更好的保存，所以会将其 *** 成黄皮干，这样的话能够在很大程度上保证营养不流失，下面我们就和大家简单的说说做法。

1、在 *** 黄皮干之前，首先我们需要准备新鲜的黄皮，需要注意的是， *** 黄皮干的黄皮一定要刚刚从树枝上剪下来，更好是带有一些梗，一定要保持其表皮的完整，不能出现破损，否则很容易腐烂。

2、将黄皮清洗干净后放在一旁晒干水分，然后再抓一把盐，均匀的洒在它的周围，一点点就可以了，这样做一是为了防腐，二是为了逼出其内部的水分，然后储存一个晚上的时间。

3、到了第2天，首先将黄皮清洗干净，这一步的主要目的是去除其表面的盐分，然后再把它放入热水当中，浸泡5分钟到10分钟左右，这样做是为了让其表皮变软，方便我们接下来的处理步骤。

4、取一把干净的小刀，轻轻地将其表面划开，然后把果核拿出来，这样处理好之后，将黄皮放在太阳下晒到半干。

5、起锅，加入甘草后煮沸，大火煮开15分钟，使用滤网将榨全部去掉，只留下汁水，甘草的量更好是根据黄皮来定，二者应该维持1：2的比例。

6、在煮好的甘草水当中，加入一部分黄糖，再次大火烧开煮沸，然后放在一旁晾凉备用，如果没有黄糖的话，也可以用白砂糖来代替，但是白糖容易上火，而且风味不如黄糖足。

7、将黄皮倒入准备好的干草黄糖水当中，等到其全部将糖水吸收完毕之后，再次放在太阳底下暴晒，直至其晒干，然后就可以食用了，这样黄皮干就 *** 完成，在更大化的保证营养的基础之上，也能够储存一段较长的时间。

黄皮的功效 黄皮的功效介绍

1、增强免疫。黄皮中丰富的维生素C，可以帮助机体起到抗氧化的作用，进而有助于提升机体的免疫力，对于体质较差的人群，日常吃些黄皮可以起到预防感冒的作用。

2、清热解暑。黄皮果属性寒凉，因而十分适宜夏季食用，可以起到清热解暑的作用，吃黄皮的时候，可以将果肉、果皮和果核一并嚼碎吃下，虽然味道有些苦，却是一种很好的降火方式。

3、行气化痰。在中医当中，黄皮具体行气、化痰的功效，研究表明，黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分，在松弛胸腹肌肉紧张，减轻平滑肌痉挛都有很好的帮助。

黄皮的功效与作用介绍

黄皮的功效与作用介绍

黄皮的功效与作用介绍，黄皮是中国南方果品之一，剥皮就可以食用，方便美味，酸酸甜甜的黄皮果肉可去油解腻， *** 食欲，营养价值也很高。下面是黄皮的功效与作用介绍！

黄皮的功效与作用介绍1

1、开胃消食

黄皮中含有大量的果酸，柠檬酸和维生素c还含有丰富的氨基酸，它们被人体吸收后能促进胃液分泌能加快肠胃蠕动，提高他们的消化功能。

另外黄皮中含有的有益成分，还能调理人体气机，能理气止痛，对人类因气滞导致的腹部胀痛也有良好缓解作用。

2、增强免疫力

黄皮能为人体补充丰富多糖和多种维生素，还能让人体吸收一些氨基酸，这些物质被人体吸收后能加快人体内多种有毒物质的代谢，并能提高身体免疫功能，经常食用，能让人体免疫力明显提高。

另外它还有个维生素c还能加快免疫球蛋白再生，它对人类的免疫力低下和体弱多病都有良好的缓解作用。

3、止咳化痰

黄皮还是一种能止咳化痰的健康水果，因为黄皮中含有丰富维生素c和大量的多酚类化合物，而它含有的黄酮苷和氨基酸等营养成分还能收敛肺气，缓解肺热肺燥并能阻止平滑肌痉挛。

在人们出现咳嗽痰多气喘等不良症状时多使用一些黄 片就能让症状明显减轻。

黄皮的禁忌

黄皮营养丰富，保健功效出色，但在食用时有诸多禁忌，它是一种高糖食物，那些患有高血糖或糖尿病的人禁止食用，不然会让血糖进一步升高，容易造成糖尿病或引发糖尿病并发症。

不能过量食用也是黄皮最重要的'食用禁忌，因为人们过量食用它以后容易出现上火也会让疮疖高发，会对人体健康产生不良影响。

黄皮的功效与作用介绍2

黄皮黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以 *** 胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；

此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。

果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。

黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。

所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

黄皮的简介

黄皮，芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状卵形，双侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔椭圆形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1—4粒；4—5月着花，7—8月效果。

黄皮原产中国南边，在中国一千五百多年的汗青了。中国海南的花果期均提前1—2个月。

黄皮是中国南边果品之一，含富厚的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表。

除了痰行气功效，用于防治流行性伤风、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便倒霉、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。

小乔木，高达12米。小枝、叶轴、花序轴、尤以未伸开的小叶背脉上散生甚多显着突出的细油点且密被短直毛。

叶有小叶5—11片，小叶卵形或卵状卵形，常一侧偏斜，长6—14厘米，宽3—6厘米，基部近圆形或者宽楔形，双侧不对称，边沿波浪状或具浅的圆裂齿，叶面中脉常被短细毛；小叶柄长4—8毫米。

果圆形、卵形或阔椭圆形，长1.5—3厘米，宽1—2厘米，淡黄至暗黄色，被细毛，果肉乳白色，半透明，有种子1—4粒；子叶深绿色。花期4—5月，果期7—8月。产海南的其花果期均提前1—2个月。

黄皮的营养价值

成熟后，黄色果实呈金黄色，甜美清爽。 它可以直接食用。 它可以补充身体各种酸性成分和一些天然多糖，以及多种维生素，可以促进消化，提高人体免疫力。

此外，黄果的核心还含有大量的不饱和脂肪酸，对人体血管有一定的保护作用。

黄皮的药用价值

1、抗病毒预防感冒

黄色水果含有多种天然抗病毒成分，可有效抑制流感病毒的活动，减少其对人体的伤害。

通常，在高寒季节多吃黄色水果可以有效预防感冒的发生。 那些已经感冒了，喝黄色皮肤水果的人，也可以使感冒的症状很快好转。

2、驱虫解毒

如果药物引入后有明显的驱虫效果，当人们患有恙 虫病引起生活中的腹痛时，可以直接将干燥的黄皮果6钱，加水煎，然后空腹服用 迅速缓解疼痛，并可使身体螨瘫痪然后排出体外。

此外，黄皮果还具有极佳的解毒功效。 被毒蛇或疯狗咬伤后，可以直接取两到两个黄皮果，加水后加水，并将剩余的渣直接涂在伤口上。解毒。

3、止咳平喘

黄果皮也可以进入肺部，可以缓解痰湿，缓解咳嗽，还可以滋润肺部，缓解哮喘。 通常，人们收集黄皮果后，可以加入适量的盐来腌制，然后长期会出现支气管炎或咳嗽。 取几片黄皮果，加水煮沸。

黄皮的功效和作用有哪些

黄皮的功效和作用有哪些

黄皮果即黄皮，又名黄批、黄弹子、王坛子、油皮、鸡皮果等，是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜。下面是我为大家带来的黄皮的功效和作用的`知识，欢迎阅读。

功效：

1、消食健胃。

黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘。

黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化。

夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳。

黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

5、黄皮的其他功效。

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。

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黄皮的功效与作用

黄皮的功效与作用

黄皮的功效与作用有哪些?黄皮是夏季的时令水果。黄皮被人熟知的功效有助消化、理气，俗话说“饥食荔枝，饱食黄皮”。其实黄皮全身都是宝，那么，黄皮的功效与作用有哪些呢?下面是我为大家带来的黄皮的功效与作用的知识，欢迎阅读。

一、黄皮的`营养成分：

据测定，每100克黄皮鲜果含核黄素0.06毫克，粗纤维4.3克，硫胺素0.13毫克，灰分0.7克，抗坏血酸35毫克，钾226毫克，水分87. 6克，脂肪0.2克，钠6.5毫克，镁16毫克，碳水化合物5.6克，蛋白质1.6克，铁0.4毫克，铜0.04毫克。此外，还含有黄酮甙、酚类、多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。

二、黄皮的功效：

黄皮果性甘酸而温、微苦、辛。消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

三、黄皮的食疗作用：

1、补充营养：黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分，可有效补充人体的不足，增强机体的抗病能力。

2、健脾化食：黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度， *** 胃液的等以及酚类，能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

3、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之效。

四、黄皮的药用价值：

黄皮黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以 *** 胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺;此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处。

五、黄皮的药用偏方：

1、防治流行性感冒：用黄皮果树叶2斤半，煎至8斤，将汁水滤出、再在药渣上加水20斤，将2次滤液合并，再煎煮浓缩至8斤，然后加防腐剂。成人每次服30毫升(约1小酒杯)，一日3次。小孩减半，连服3至6天(或每人每日用叶2—3钱，水煎服，连服数天)。黄皮果对感冒有显着效果。此方同时可治疟疾。

2、肝胃气痛：生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。或用黄皮果树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。

3、疝气偏坠：黄皮果树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒适量，温服，一日2次。

4、风痰流注，寒性脓疡：黄皮果树嫩叶，黄皮果果核焙燥研细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2次，以黄酒送下。

5、蛔虫上攻，心下痛：黄皮果果6钱(鲜者2两)，水煎空腹服。

6、毒蛇、狂犬咬伤：黄皮果树叶2两，焙燥，研细，用适量好黄酒隔水炖煮，一月分2次温服，并以药渣敷于伤口。

7、肠痉挛，肠癌痛，胃神经痛：黄皮果果核炒香，研细末，以水或黄酒送下，每服2钱，一日2至3次。

看了以上的介绍，现在你知道黄皮的功效与作用有哪些了吧，容易消化不良的人不妨吃点黄皮哦。

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文章到此结束，如果本次分享的黄皮的功效与作用和黄皮的功效与作用及禁忌的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！