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青萝卜怎么吃(潍坊青萝卜怎么吃)

趣找知识 2023-10-09知识百科
其实青萝卜怎么吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解潍坊青萝卜怎么吃,因此呢,今天小编就来为大家分享青萝卜怎么吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下

其实青萝卜怎么吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解潍坊青萝卜怎么吃,因此呢,今天小编就来为大家分享青萝卜怎么吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

青萝卜怎么吃?

1、凉拌青萝卜丝

青萝卜凉拌很好吃,在 *** 时要把一个青萝卜用清水洗净,切成细丝,再把少量的香菜切段,葱姜切成末,另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状,把切好的食材放在一起,加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀,调匀以后就能装盘食用。

2、青萝卜炖排骨

青萝卜炖排骨也很好吃,在 *** 时需要把青萝卜洗好切成块状,把排骨切成段,然后用沸水焯一下,去掉浮沫,再放入汤锅,加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水,开火煮制,煮开以后放入萝卜块,一起炖,炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。

3、青萝卜做馅

青萝卜做馅也很好吃,大家可以把洗好的青萝卜切成细丝,然后再取两百克瘦肉馅,与青萝卜丝起剁碎,剁成泥状,加入葱姜末,和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油,调制成肉馅,然后可以按自己的需要做成包子或者饺子,味道都是特别好。

青萝卜怎么吃

青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜,青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿,味道脆甜。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。

品质新鲜、翠绿色,形状细长端正,去须根。口感脆嫩、多汁,甘甜微辣,去净泥土,无伤残及裂根。 规格:每个重约0.4~0.8kg,大小均匀。

青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。此外,青萝卜还具有药用价值。

用料  

青萝卜、青椒

葱姜红干辣椒蒜

油、酱油、盐、味精

1.选个水灵灵的青萝卜,刨丝,不要太细

2.青椒一个切宽一点

3.葱姜辣椒大蒜准备好

1.蒜拍碎,干辣椒掰断

2.锅烧热,倒油,油热放入辣椒葱花姜片蒜末

3.翻炒出香味

4.加入青萝卜丝,简单翻炒

5.加入十三香,酱油少许(多了颜色黑)

6.出锅前再加入盐和味精

注:青萝卜不易翻炒太久,以脆脆的口感为宜,断生即可。

青萝卜怎么做好吃?

青萝卜可用如下 *** 炒好吃:

青萝卜去皮洗净后,切成细丝。

炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。

倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。

青萝卜的吃法

青萝卜用来做汤更好喝了。青萝卜丝咸汤,做法大家记一下!家里有感冒的热呼呼的喝一碗发发虚汗,好好睡一觉,保证醒来就好了!听老人说一直把这个汤作为治疗感冒的妙招喔!

用料

青萝卜一根

鲜肉一块

鸡蛋两个

海米一小把

面粉少许

食盐适量

鸡精适量

姜适量(感冒多加一些)

青萝卜丝咸汤的做法

准备材料

青萝卜腚,洗净控水擦成细丝

擦成的萝卜丝放进小碗中备用

鲜肉切丁

鸡蛋搅匀备用

锅里放油,加入控水的海米煎一会出香味

加入鲜肉丁炒熟

再葱姜丝翻炒

然后放青萝卜丝,炒去萝卜的辣气

加适量的清水,大火烧开

碗里放面粉,加入清水搅拌无颗粒备用

开锅面粉水加入萝卜丝汤里,类似于勾芡吧!勾芡的程度看自己的口味。

等汤再次滚开后倒入鸡蛋液,关火,

等到鸡蛋凝固再搅匀,加入食盐和少许鸡精调味

喜欢的可以加两滴香油,但千万别加多了,会掩盖汤爽口的味道

青萝卜吃法大全

青萝卜好吃的做法有:萝卜粉丝鱼丸汤、凉拌青萝卜丝、青萝卜炖虾。

萝卜粉丝鱼丸汤

用料:

青萝卜、猪肉馅、粉丝、盐、味精、白糖、葱姜、油、香油、肉丸馅、花雕酒、鸡精、生抽、盐、白胡椒粉。

做法:

1、鸡精用凉白开调成鸡精水。

2、肉馅中擦入少许姜蓉;加入花雕酒;鸡精水分多次加入,顺一个方向搅拌,把鸡精水全部搅打进肉馅中;加入生抽,依然顺一个方向搅打;加入盐,加入白胡椒粉,继续搅打上劲,备用。

3、青萝卜洗净,切半圆片,装盘备用。

4、锅中加适量油,先爆香姜片,再下葱炒香,下入萝卜片,加入白糖,翻炒均匀,再加盐,翻炒,加入纯净水,煮沸。粉丝用冷水浸泡一会儿。

5、用手轻轻挤圆肉丸,筷子夹住入锅,肉丸全部入锅再次煮沸,肉丸漂浮起来时加入粉丝。加一点点味精提鲜,最后淋入少许香油,出锅。

凉拌青萝卜丝

用料:

青萝卜、白糖、白醋、味精、盐、香油、大葱、生姜、香菜、鲜红椒。

做法:

1、青萝卜一个洗净,把萝卜洗净切丝。

2、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝。

3、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。

青萝卜炖虾

用料:

萝卜、虾、葱姜蒜、大料、肉片。

做法:

1、葱、姜、蒜、肉片切好备用,萝卜削皮、虾洗干净备用,萝卜打丝备用。

2、锅里放油,油热依次放大料、肉片、葱、姜、蒜炝锅,放入萝卜丝,盐,翻炒。

3、萝卜丝炒段生后,放入虾炒一会儿,加少许水,开锅后盛出。

青萝卜怎么吃和潍坊青萝卜怎么吃的问题分享结束啦,

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