高良姜的功效与作用（高良姜的功效与作用及食用（*** ） ）
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高良姜的功效与作用 高良姜的功效和作用
1、温胃止呕、散寒止痛。
2、高良姜是一味中药，来源于姜科植物高良姜的干燥根茎，高良姜的性味辛热，归脾经和胃经。高良姜功效与作用有温胃止呕、散寒止痛，用于治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸，因为高良姜的药性辛散温通，而且有散寒止痛的作用，主入脾经和胃经，所以能够驱散胃中的寒邪，善于治疗胃寒、脘腹冷痛。
3、同时高良姜药性温热，能够温散寒邪、和胃止呕，所以也可以治疗胃寒呕吐、嗳气吞酸、虚寒呕吐等。它的主要化学成分包括挥发油、桉油精、高良姜酚等，还有黄酮类成分。现代药理学研究也表明高良姜具有调节胃肠运动、抗胃溃疡、保肝、镇痛、抗菌，以及脑保护和抗癌等药理作用。
4、高良姜在中国古代本草中也都有收录，比如《名医别录》、《本草汇言》、《本草新编》等历代本草著作中都有对高良姜的记载，在很多古代的方剂中有应用，在现代中成药中也有使用。
高良姜的功效和作用
高良姜的功效和作用
高良姜的功效和作用，高良姜有着很好的温胃作用，可以散寒，用于药酒，主要适用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸等症。高良姜治诸寒疟疾的效果也是超好的，不过胃寒的人是不适合吃高良姜的。以下分享高良姜的功效和作用。
高良姜的功效和作用1
高良姜是一种中草药，你听说高良姜吗？你对高良姜的功效与作用了解吗？现在我们就一起来了解一下高良姜的功效和作用吧。
高良姜的功效和作用
1、高良姜有着很好的温胃作用，可以散寒，肯有很好的消食止痛作用，高良姜可以用来治脘腹冷痛的作用，如果胃寒有呕吐的情况，也可以使用高良姜。也可以用高良姜来煮粥吃。
2、高良姜具有很好的健脾胃的作用，可以用来治疗霍乱，也可以用来治疗呕吐不止，可以用高良姜加上粗捣筛。高良姜可以用来治疗腹内久冷，也可以用来治疗胃气逆和呕吐。
3、高良姜还可以下气，对声音有好处，或者用高良姜来煮水服用。如果得了风牙疼痛，也是可以用高良姜的。高良姜还有很好的治疗寒疝湿痹可以补肺气。如果突然感觉到有恶心，或者是口吐清水者也可以拿高良姜来服用。高良姜治诸寒疟疾的效果也是超好的。不过胃寒的人是不适合吃高良姜的。
四川泡姜泡辣椒的做法大全
1：四川泡姜泡辣椒在做的时候，一定要准备一个干净的泡菜坛子。可以先把泡菜坛子的盖打开晾晾，然后再把里面认真消毒烘干水分。准备适量的小米辣椒和新鲜的嫩姜，还要准备适量纯净水，除此以外要准备八角桂皮香叶和花椒等香料，在准备适量的泡菜盐，最后准备适量冰糖。
2：准备好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反复清洗，更好用淡盐水浸泡几小时，取出以后控干表面水分。准备好的新鲜嫩姜，也要去掉红色的部分，把它掰成块再用清水反复冲洗干净，洗好以后晾干备用。
3：一个干净的无油污水的锅里面，放入准备好的泡菜盐，开火炒制一会儿，然后再放入准备好的花椒八角桂皮，香叶等香料，继续炒至二分钟加入，准备好的纯净水，放入冰糖加热煮开，再煮5分钟左右，这时能闻到浓郁的香味。
4：把煮好以后的泡菜水降温，再把它倒入的泡菜坛子中，然后把处理好的新鲜嫩姜和小米椒全部放入的泡菜坛子中，要让泡菜水，把小米椒和嫩姜全部浸没，把坛子密封好，十几天以后里面的'辣椒和姜就能泡好，取出以后可以直接吃，不论是配粥还是下饭都特别好。
路边姜的用途与药用功效
路边姜是中药名，它来源于野生植物姜花，是这种植物的干燥根茎。路边姜味辛，性热，能驱寒也能解表发汗。那么路边姜在生活中有哪些用途呢？它的功效又有哪些呢？下面我就和大家一起去了解这些问题。
路边姜的用途
路边姜在生活中的用途有很多，它是一种可以食用的食材，能提味增鲜，也杀菌消毒，平时炖肉或者做馅时可以用路边姜调味，会让做出的菜品味道特别好。另外路边姜还能入药，它入药以后能治风湿骨痛和外感产学研痛以及跌打损伤，治疗作用都特别明显。
路边姜的功效
1、路边姜能温经止痛
温经止痛是路边姜的主要功效，它对人类的多种疼痛性疾病都有很好的治疗用，特别是对人类的头痛和跌打损伤以及神经性头痛等疾病治疗功效明显，治疗时可以把路边姜直接加清水煎制以后服用。
2、路边姜能止咳平喘
路边姜入药以后能消炎杀菌也能止咳平喘，它对人类的气管炎以及咳嗽痰多等不良症状都有很好的治疗作用，治疗时可以路边姜单独煎汤服用，也可以把它与其他润肺止咳的中药材一起搭配使用，那样会让它止咳平喘的功效更加出色。
高良姜的功效和作用2
高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎。其味辛，性热。归脾、胃经。
高良姜温胃散寒，消食止痛。用于药酒，主要适用于脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸等症。
泡酒更佳搭配：
高良姜配香附——两药均有行气止痛的作用，高良姜善于温中散寒，香附则偏重舒肝理气。两者同用，可疏肝温胃、散寒止痛，用于肝郁气滞、胃有寒凝所致的胃脘冷痛，如“良附丸”。
高良姜配荜茇——两药皆味辛、气温，相须为用，则行气止痛之功更强，用于胃寒疼痛、呕吐。
作用与功效点评：
高良姜的功效与主治在《本草汇言》中论述甚详：“高良姜，祛寒湿、温脾胃之药也。若老人脾肾 虚寒，泄泻自利，妇人心胃暴痛，因气怒、因寒痰者，此药辛热纯阳，除一切沉寒冷，功与桂、附同等。”
高良姜知识介绍？
1高良姜的功效与作用
1、高良姜健脾胃，宽噎膈，破冷癖，除瘴疟。《纲目》
2、高良姜治霍乱呕吐不止：高良姜(生锉)一味，粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，枣一枚(去核)，煎至五分，去滓，用水沉冷，顿服。(《圣济总录》冰壶汤)
3、高良姜治腹内久冷，胃气逆、呕吐。治风，破气，腹冷气痛;去风冷痹弱，疗下气冷逆冲心，腹痛、吐泻。《药性论》
4、高良姜下气，益声。煮作饮服之，止痢及霍乱。《本草拾遗》
5、高良姜治霍乱吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五两，破，以酒一升，煮取三、四沸，顿服。(《备急方》)
6、高良姜养脾温胃，去冷消痰，大治心脾疼病，宽胸下气，进美饮食，疗一切冷物所伤：良姜(去声)、干姜(炮)等分。上为末，面糊为丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十一丸，食后皮汤下。妊娠妇人忌服。(《局方》二姜丸)
7、高良姜治转筋泻痢，反胃呕食，消宿食。《日华子本草》
8、良姜，寒疝小腹掣痛，须同茴香用之：产后下焦虚寒，瘀血不行，小腹结痛者加用之。《本经逢原》
9、良姜，止心中之痛，然亦必与苍术同用为妙，否则有愈有不愈，以良姜不能去湿故耳。《本草新编》
10、高良姜治风牙疼痛，不拘新久，亦治腮颊肿痛：良姜一块(约二寸)，全蝎一枚(瓦上焙干)。上为末。以手指点药，如齿药用，须擦令热彻，须臾吐出少涎，以盐汤漱口。(《百一选方》逡巡散)
11、高良姜治寒疝湿痹。《广东中药》
12、高良姜治脚气欲吐，目卒赤，头痛，风冷痹痛。《本草求原》
13、高良姜治心脾痛：高良姜、槟榔等分，各炒。上为细末，米调下。(《百一选方》)
14、高良姜治胃气疼，肚腹疼痛。《滇南本草》
15、高良姜温通脾胃。《珍珠囊》
16、高良姜去白睛翳膜，补肺气，益脾胃，元气。《食物本草》
17、高良姜主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。《别录》
18、高良姜治心口一点痛，乃胃脘有滞或有虫，多因恼怒及受寒起，遂致终身不瘥：高良姜(酒洗七次，焙，研)、香附子(洗七次，焙，研)。上二味，须要各焙、各研、各贮。如病因而得者，用高良姜二钱，香附末一钱;如病因怒而得者，用良姜一钱，香附末二钱，如因寒怒兼有者，用高良姜一钱分，香附末一钱五分，以米饮汤加入姜汁一匙，盐一撮，为服之。(《良方集腋》良附丸)
19、高良姜治忽心中恶，口吐清水者，取根如骰块，含之咽津，逡巡即瘥;若(口中)臭亦含咽，更加草豆蔻为末，煎汤常饮之佳。《本草图经》
20、高良姜治诸寒疟疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，为末。每服三钱，雄猪胆一个，水一盏，温和胆汁调下。(《续本事方》)
21、高良姜治卒心腹绞痛如刺，两胁支满，烦闷不可忍高良姜五两，厚朴二两，当归、桂心各三两.上四味，以水升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不须服，若强人为二服，劣人分三服。(《千金方》高良姜汤)
2高良姜的功能主治
【功能主治】
温胃，祛风，散寒，行气，止痛。治脾胃中寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，噎脯反胃，食滞，瘴疟，冷癖。
①《别录》："主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。"
②《药性论》："治腰内久冷，胃气逆、呕吐。治风，破气，腹冷气痛;去风冷痹弱，疗下气冷逆冲心，腹痛，吐泻。"
③《本草拾遗》："下气，益声。煮作饮服之，止痢及霍乱。"
④《日华子本草》："治转筋泻痢，反胃呕食，消宿食。"
⑤《本草图经》："治忽心中恶，口吐清水者，取根如骰子块，含之咽津，逡巡即瘥;若(口中)臭亦含咽，更加草豆蔻同为末，煎汤常饮之佳。"
⑥《珍珠囊》："温通脾胃。"
⑦《滇南本草》："治胃气疼，肚腹疼痛。"
⑧《纲目》："健脾胃，宽噎膈，破冷癣，除瘴疟。"
⑨姚可成《食物本草》："去白睛翳膜，补肺气，益脾胃，理元气。"
⑩《本草求原》："治脚气欲吐，目卒赤，头痛，风冷痹痛。"
⑾《广东中药》："治寒疝湿痹。
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