圣女果的另一个品种「圣女果的由来和品种」

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为什么小番茄叫圣女果呢？

并不是所有的小番茄都叫圣女果，准确的说，小番茄都叫樱桃西红柿，一开始引进我国的时候，主要有两个品种，一个叫“红衣圣女”，椭圆形，一个叫“红玉”，圆形。可能你那里市场上主要是“红衣圣女”这个品种，或一开始主要是这个品种，就叫顺嘴了！

圣女果和小番茄的区别

圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。所以可以叫做小西红柿吧。

圣女果是番茄大家族中成员之一，番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地，还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种；秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。其维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

孕妇吃是很有好处的，可以提高孕妇自身和胎儿的免疫力。但是吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟，洗干净，然后食用，这种水果一般是温室培育，农药很多。

圣女果的名称说法

因为是由来所有不具有科学依据传说汉武帝时期 有一年初秋武帝大病不起 太医无药可治 于是后宫嫔妃都为之烦恼 恰逢一日 后宫侍女圣在花园中游玩 看到一只兔子 便追着兔子进入花园深处 突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实 圣忙才下来给贵妃看 贵妃不知是何物 所以请教太医 太医也见所未见 于是正在迷茫之间 听到汉武帝的声音 于是就把那红色的果实放在了桌子上 谁知道一阵清风过后这红色的果实竟化为一道青烟 摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫 不多时日 汉武帝大病初愈 谁也不知道是什么原因 也没人记得那颗红色的果实 只有圣一直惦记着它 可是后来就找不到了 转年初秋 后宫的花园例竟结满了那样的果实 汉武帝得知是圣发现的果实 于是就定名为 圣女果 只是到今天也没人知道这小小的圣女果竟有治病之功效。

小番茄的别名是什么？

小番茄的别名为圣女果。小番茄又称圣女果，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。

圣女果是“原始番茄”品种，大西红柿则是“选育”出的后辈。如今倍受青睐的圣女果，也是挑选小番茄中口味、色泽都上乘的品种杂交育种的结果。将口感风味俱佳的小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起，就得到了圣女果。

圣女果的果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；种子比普通番茄小，心形。

味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美。

扩展资料：

樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克，对于孕期的妈妈们来说，吃点樱桃番茄补叶酸很不错。

樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。同时，可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。

在挑选时应注意，红色的含番茄红素较多，而且颜色越红番茄红素越多。粉红色的含有一些番茄红素，胡萝卜素很少。黄色的则含有较多胡萝卜素，不含有番茄红素。紫色的则含有花青素多。

圣女果更好的吃法就是当水果生吃，因为维生素C和番茄红素遇热会被破坏。另外，也可以和酸奶、生菜等混合凉拌做成沙拉，圣女果中的维生素C可促进酸奶中蛋白质的吸收，而且热量不高。

参考资料来源：百度百科-圣女果

参考资料来源：人民网-浓缩的都是精华！圣女果比大番茄营养高

什么是圣女果

圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株更高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放入或加入。

圣女果名字的由来是什么？

中国人总喜欢寻根问究。据说这个名字来自汉朝。

传说汉武帝时期 有一年初秋武帝大病不起， 太医无药可治， 于是后宫嫔妃都为之烦恼。 恰逢一日， 后宫侍女圣在花园中游玩， 看到一只兔子， 便追着兔子进入花园深处。 突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实。仕女圣忙摘下来给贵妃看， 贵妃不知是何物， 所以请教太医。 太医也见所未见， 于是正在迷茫之间， 听到汉武帝的声音， 于是就把那红色的果实放在了桌子上。 谁知道一阵清风过后，这红色的果实竟化为一道青烟， 摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫。 不多时日， 汉武帝大病初愈， 谁也不知道是什么原因， 也没人记得那颗红色的果实。 只有仕女圣一直惦记着它， 可是后来就找不到了。 转年初秋， 后宫的花园里竟结满了那样的果实， 汉武帝得知是圣发现的果实， 于是就定名为 圣女果。

传说的事不能太信，不过圣女果确实是好东西。

圣女果又叫什么名字

圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

小番茄为何又叫圣女果

没有典故。小番茄也叫圣女果、樱桃番茄，是自古就有的番茄品种，只是因为个头小、采摘不便、产量低，最早仅作为观赏用，后来发现食用方便，口味经过改良后逐渐流行。个头小是天生的基因差异，不是转基因的结果。

番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。

扩展资料

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。其维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

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