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螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)

趣找知识 2023-10-13知识百科
下面一起来看看关于螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。



"予万物长情,为一人皈依。"

要说当今受人瞩目的
下面一起来看看关于螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。

"予万物长情,为一人皈依。"

要说当今受人瞩目的"网红花魁",莫过于目前名利双收的李子柒了。

这不仅在于李子柒是全球超拥有1.2亿粉丝、视频累计播放量超过150亿的"现象级"视频博主,还在于其在YouTube爆红、让数百万外国人爱上中国、成为中国文化扬帆出海的一张鲜活名片,更在于其坎坷与传奇式的逆袭成长之路。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(1)

从社会底层打拼的女子到网红,再从网红到文化名片,从"学而优则仕"般地开店售卖各种特色商品,再到最近开工厂"大张旗鼓"全速进军商圈、进一步产业化布局……李子柒犹如古代画卷里走出来的美妙女子,不断蜕变成为了大家喜欢与惊艳的样子。

不过,当8月份宣布柳州投资建造线下工厂后,关于李子柒的负面声音便再起波澜。

最近网上爆出"李子柒螺蛳粉中吃出刀片"的消息,就闹得沸沸扬扬。尽管李子柒方面发声明称这些都是不实信息,并且已报警。那么,眼下开工厂推进螺蛳粉口味研发与生产的李子柒,似乎不过旨在做大螺蛳粉产业,还可以拉动当地就业、助农扶贫,但现实为何就变得如此的"不消停"呢?

据悉,"食客吃李子柒螺蛳粉吃出刀片"话题登上热搜一天,其阅读量就超过了450万。舆论哗然,人心惶惶,品牌方焦灼。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(2)

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一路坎坷,一路逆袭成长起来的年轻一代心中的"网红清流",李子柒又再"负面缠身",是一不留神"自己翻车了",还是"有人别有用心",惹谁了?

从"造假、作秀质疑"到"螺蛳粉惊现刀片":皆因人红是非多?

甲之蜜糖,乙之砒霜。

去年起,关于李子柒此起彼伏的正反话题争论,其实早就走过了"好几波"。

当李子柒成为驰名中外的超网红大IP后,收获了足够多的人气与粉丝之余,还得到了各路媒体跟风报道,甚至包括官媒的发文赞许;但成名后的李子柒,也招来了各路媒体或网友的"集体打假"。有人指出李子柒视频有很多"造假"成分,有人说李子柒只是承担了那个"视觉摆拍的模特"罢了,更有人一针见血般地指出"这不可能是一个人完成的,肯定是依靠整个团队的运作",而李子柒也不过是网红公司不经意间造出来的"爆品"……

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(3)

不过,这些舆论的导向,也不过更多地说明了"树大招风"。正如名人明星多负面一样,爆红后的李子柒受人追捧的同时,就难免被人各种诟病。况且,萝卜白菜各有所爱,有人喜欢、有人指指点点、甚至嗤之以鼻,其实都很正常。不过,对于"团队运作"、"视频造假"等有意无意、或别有用心的质疑,后来,李子柒及其团队都以诚恳态度和回应逐一平息了。

而眼下,李子柒团队最棘手的问题便是"螺蛳粉刀片门"了。

据报道,9月23日,有网友称在吃螺蛳粉时候吃出刀片,并曝光了相关照片,以及联系客服反馈的截图。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(4)

不过,很快地,李子柒品牌方就此事做出回应。9月25日,李子柒品牌方认为这一切都是有计划有组织的恶意抹黑行为,并对李子柒螺蛳粉事件情况发布了详细声明。

声明中提到,李子柒螺蛳粉生产工厂都配备有金属检测仪,在生产过程中即便是头发丝大小的铁丝都可以被检测到,所以吃出刀片是根本不可能发生的事情。但随后,"螺蛳粉吃出刀片"的曝光者却称"所说皆属实,没有抹黑造谣,愿意承担法律责任"。

如今,就"刀片"事件而言,不管是爆料者还是李子柒品牌方,双方态度都相当强硬。但事情未水落石出之时,孰是孰非暂且不好置喙。不过,"李子柒螺蛳粉吃出刀片"一事,已经对李子柒品牌及旗下产品造成了很大的困扰。

为辟出公众疑虑,李子柒品牌方还专门发布了工厂现场测验视频,表示生产设备运行正常,还准备了书钉等金属物件进行测试,以证清白。然而,"李子柒螺蛳粉吃出刀片"事件一出,李子柒品牌的食品安全问题吐槽便"犹如拧开了水龙头",更多负面声音流出,引起了更多的猜疑。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(5)

例如,网上有不少消费者反映从李子柒品牌产品中吃出过"塑料、苍蝇、蟑螂"等,还有网友吐槽"李子柒螺蛳粉吃了拉肚子也已不是一两回",更有买家吐槽李子柒品牌产品售后服务差、包装上偷工减料,口感味道大不如前等。

在商言商,任何商品都不排除100%不会出现问题,只能尽可能保证较好的品控,家电如此,快消品也一样。因此,是否李子柒的螺蛳粉产品真的飞出了"黑天鹅",是否产品口味上存在一些不一致的问题,也并不是不可能的事情。但,令人疑惑的是,此次"螺蛳粉刀片门"的传播路径上,却出现了不少营销号的身影。

对此,李子柒品牌方顺带自证清白,搜集证据指出,这次事件是有预谋的大规模的"抹黑"。

据李子柒品牌官方微博发布的相关声明,其提出了"三点情况梳理"。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(6)

"9月23日,在某社区网站流出有用户疑似吃出刀片的信息后,30分钟内即有营销号媒体抓取并将相关内容转载至微博,后续多个营销号媒体均迅速进行内容类同的跟进报道。"

"经核实,这些营销号有多次因发布及捏造不实信息而被当事人告上法庭、败诉赔偿的情况。"

"翌日,在社交平台出现一批注册时间和ID名称有相同规律,粉丝数几乎为0的账号,在同一时间用同样的图片以及近乎一模一样的文案发布内容。"

俗语有云,人红是非多。还有一句话叫做,欲加之罪何患无辞?而且,最近李子柒被频繁"抖黑料",似乎与前不久"李子柒高调召开新闻发布会宣布在柳州投资建造螺蛳粉线下工厂"一事,有一定关联。

如果说,去年以来关于网红李子柒的讨论是网民各抒己见、又或者是自媒体喜欢挖料凑热闹的话,最近,一波一波的负面声浪,如果真是遭遇了"黑公关"、被同行恶意抹黑,那么事件背后又会是有怎样的"推手"?

"超级网红合体":李子柒螺蛳粉,你动了谁的"奶酪"?

木秀于林,风必摧之。

至于李子柒"美不美",这位有着川妹子美貌基因的女子,大家大可以见仁见智,各花入个眼;但从李子柒田园古风DIY美食的视频看来,李子柒已经被唯美的画风打造成了"仙气飘飘"、"近乎不吃人间烟火"的奇女子了。

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而就商业角度看来,李子柒这个国民超级大IP更是相当的"甜美"。

最近5年以来,李子柒堪称最火的网红,其诸多视频中的养蚕、缫丝、刺绣、木工等,都展示了一个心灵手巧、聪明勤劳的中国古风女子无比柔美的一面,而李子柒品牌旗下产品热销的同时,也让大家憧憬的世外桃源的"仙女"跟李子柒品牌构建了强关联。

而且,疫情期间走红、"屡屡缺货"的网红美食螺蛳粉,具有极强的中国乡野的文化特色,在李子柒螺蛳粉工厂投资的加持之下,必将刺激着"李子柒螺蛳粉"这个"超级网红的合体"再下一城。要知道,此前人民日报与李子柒联名款的螺蛳粉,就曾引发过网民的疯狂抢购。

尽管如今国内疫情问题已缓和,但广西美食螺蛳粉的美味与名声可谓"一战成名"。据《2019淘宝吃货大数据报告》显示,2019年,袋装螺蛳粉共卖出2840万件,成为最受欢迎的小吃之一。另据报道,螺蛳粉半年内就卖出了50亿。7月14日,央视财经频道还推出的"网红螺蛳粉调查",报道了李子柒柳州螺蛳粉。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(8)

据广西柳州市商务局数据显示,2020年上半年,柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元,上半年出口总额达去年8倍。有海关统计数据也显示,1-7月经海关检验出口柳州螺蛳粉52批,约1535万元。这,也是自2016年起拓展海外市场以来,柳州螺蛳粉取得的最好成绩。

因此,此前靠第三方工厂代工"卖火"了的"李子柒螺蛳粉",自己开厂生产,也不过是从成本、品控等方面精益求精方面考虑,顺应市场发展的需求。而且,就家电、快消品等诸多行业看来,先行找代工方OEM或ODM生产试水,市场获得良好反馈后自主批量生产,也符合业界的一贯做法。

况且,通过代工厂商场的产品很难构筑差异化的品牌壁垒。此前,就有人对比李子柒螺蛳粉的昔日代工方柳江人家,指出李子柒螺蛳粉与该厂的自营品牌产品在口感、配料方面大同小异。再者,由于不能对代工厂产品第一手把关,万一代工厂的某个环节出问题了,就会影响到自身品牌形象。因此,持续热卖的李子柒螺蛳粉,从代工生产到自主生产,是市场的相互选择,也是企业发展的必然。

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今年这注定是一个不平凡之年。搭上疫情的班车,广西的饮食名片"火遍全国",螺蛳粉大卖之余,大家在螺蛳粉纷纷缺货、要预售、呼喊"螺蛳粉自由"的同时,也成就了李子柒等品牌螺蛳粉的"销量暴增"。为此,众人拾柴火焰高,共同做大市场,始终是好事。

但在一些螺蛳粉老字号,以及大大小小的螺蛳粉品牌眼中,螺蛳粉市场被李子柒这样的一个网红品牌"半路杀出"分去了"大头",心中难免会存在"疙瘩"。而且,李子柒螺蛳粉竟然还放弃了代工方,自己开厂生产"自给自足"了。因此,李子柒螺蛳粉这个"双料网红"产品,成为行业众矢之的,似乎也是情理之中了。

因此,反观最近的"李子柒螺蛳粉刀片事件",是否有幕后推手不得而知,但李子柒螺蛳粉工厂一开工,或意味着进一步分薄原有的市场,肯定会是"有人欢喜有人愁"。

值得注意的是,据天眼查显示,李子柒背后的经纪公司微念科技在7月份成立了一家全资食品子公司"广西兴柳食品有限公司",其经营范围为食品经营、食品进出口、餐饮管理等。这里面,表露了微念科技想充分利用好"李子柒"这个超级IP,把市场蛋糕进一步做大。而且,李子柒品牌的产品品类肯定还会继续衍生、扩张出去。

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而最近李子柒之所以高调官宣开螺蛳粉厂,也皆因螺蛳粉产品是如今李子柒网店卖得最火的产品。有人盘算过,一袋成本3元的螺蛳粉,基本利润能保持70%;而李子柒店螺蛳粉3包起卖,月销量100万,客单价40元,月销售额4000万,一年营业额就达到了4.8亿,各种利润收益相当可观。仅凭着开网店卖螺蛳粉这一项收益,李子柒就已经击败了不少A股食品公司,更何况李子柒旗下其他产品、以及视频流量等方面收益也是相当的惊人。

而事实上,"李子柒"网店还在不断丰富特色产品品类,例如,接了故宫清宫苏造局所制的苏造酱代理等。

如今,"李子柒"网店上线销售的产品,除了热卖的螺蛳粉等方面速食,还有调味品、燕窝滋补品、冲饮品等不下几十款产品。而且,李子柒品牌产品产地各有不同,有产自柳州的螺蛳粉、产自四川的火锅底料、产自长白山的人参蜂蜜,产自兴华的醉蟹……据统计,李子柒网店开业一年,店内21款产品总销量就破了130万单。2019年,李子柒年收入已轻松破亿。

显而易见,随着"李子柒"品牌的长袖善舞、不断扩充品类布局市场的同时,展开了"合纵连横"本领的同时,也势必触碰到更多产业链上竞争对手的"地盘"。对此,不论大家是否是圈内人,隐约中,其实都嗅到了一些不同寻常的意味。

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一个网红品牌正在加速扩扩张,而一个个产业被网红品牌攻城略地、诸多特色产品被"招安"与"收编"的同时,举目四眺,商业火药味渐浓,不知不觉间,李子柒品牌其实已树敌众多。

而就企业危机一事上,公众多会习惯于"宁可信其有,不可信其无"。那么,对于"螺蛳粉吃出刀片"一事,无论是有水军作难还是产品品控出现问题,李子柒的品牌形象已经受到了一定的影响。

因此,树大招风的李子柒"这个超级网红品牌"能走多久、走多远是个未知数,但可以肯定的是,其继续寻求爆炸式成长与扩张的路上,必然会让人嫉妒、惹人眼红,机遇与危机并存,声誉与负面质疑四伏。

从山村妹子到第一网红:90后李子柒"超级IP"是怎样炼成的?

要想人前显贵,必先人后受罪。

更好的菜吃多了也会腻,最美的人看多了也会平淡无奇了。但,坐拥2600万微博粉丝,火了5年的"90后"李子柒不但没有过气,反而更加鲜活、长袖善舞、名利双丰收,被各路主流媒体及机构认可,还继续开公司、开工厂……这些,在那些"风里来、火里去"来去匆匆的各色网红眼中,都堪比"神一般的存在"。

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然而,正如李子柒那些无比唯美、诗意的田园古风美食视频下,埋藏着自身及团队努力与付出一般,那个无比恬静美好的网红李子柒,宛如那个花木兰的"巾帼不让须眉",其成名靠的是一路打拼、逆袭,路蓝缕。

首先,李子柒是兢兢业业的,并不是"靠脸吃饭"这么简单。

据悉,李子柒为拍摄兰州拉面埋头苦练,为了几十秒雪景被冻了七八个小时,有时候手指受伤了还要继续拍,眼尖的网友也留意到视频中其手指包着繁重的纱布……就这样,李子柒的视频,以现代人演绎着陶渊明笔下众生向往的"世外桃源",抒写着米兰·昆德拉口中说的"生活在别处"的田园牧歌生活的美好。古法美食、缫丝、刺绣、烹饪、竹艺等,撩拨着人们心底"返璞归真"的渴望。

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其次,李子柒坎坷的身世与成长环境,铸就的坚韧与勤劳品格,也助其突破万难,一往无前。

据资料显示,李子柒1990年出生于四川绵阳的小山村。由于其母亲过早离世,不堪继母虐待,父亲离世后,便跟随爷爷奶奶生活。后来其爷爷逝世,李子柒便与奶奶相依为命,但为了"养家糊口",十几岁便辍学离家到城市打工。

和很多打工妹坎坷的经历类似的是,李子柒睡过公园、蹲过桥洞、做过夜店DJ和餐厅服务员,还自学起了视频剪辑。2012年奶奶病重,李子柒便选择返乡,在弟弟的怂恿下开始拍生活视频为自家网店导流。2016年3月25日,李子柒发布了第一个"古香古食"视频。然而,导流的网店没火,视频却火了,于是李子柒便关了网店,开始专心做自媒体。

2016年4月,李子柒名为"秋千"的短视频获得了近千万播放量,单个视频全网播放量1300万以上,微博阅读量上亿。不过,当外界质疑"有团队"炒作时,遭遇"危机"的李子柒便在5月13日发长微博宣布暂时停更。

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再者,世有伯乐,然后才有千里马。李子柒的成功,离不开微念科技的持续赋能。

对于李子柒而言,2016年是其命运的转折点,因为这一年她遇到了人生中的"大贵人"。2016年9月,微念科技创始人刘同明私信表达对李子柒原创视频内容的喜爱,称可给予微博资源等支持。后来,李子柒与微念科技签约,有了团队的支持后,其视频品质达到纪录片的水平。由于古风、唯美、恬静的视频唤醒了城市人的田园情结,李子柒随视频迅速走红,登顶全网"第一网红"。

2018年,李子柒的原创短视频在海外运营3个月后便获得YouTube银牌奖,被国外网友称为"来自东方的神秘力量"。而在Facebook,其《汉妆》、《面包窑》、《芋头饭》等作品也获得了数百万播放量。同年8月,李子柒的天猫旗舰店正式开业,推出5款美食产品,上线6天销量就突破了15万。

2019年8月,李子柒成为成都首位"非遗推广大使"、获得超级红人节"最具人气博主奖"、"年度最具商业价值红人奖"。同年12月6日,人民日报发表了《文化走出去,期待更多'李子柒'》 的评论。

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2020年1月,李子柒入选中国妇女报"2019十大女性人物"。同年5月,李子柒受聘担任首批"中国农民丰收节推广大使"……

有人说,超级IP李子柒是空前绝后的,这是因为拥有娇美容颜的川妹子撞上了短视频红利的流量风口,还有得到"网红工厂"微念科技创始人刘同明独具慧眼的垂青与栽培。对此,李子柒能取得今日之成就,这些因素固然重要。

不过,种种事实却证明了"时代宠儿"的诞生,绝非偶然与意外。无论是企业家创业的跌跌撞撞的"连续创业",还是如薇娅、李佳琦、罗永浩等无比励志的"顶流带货达人"的出现,都只说明了一句话:机会,只留给那些有准备的人。

如果没有生活的种种打击与苦难,90后李子柒就只会成为"小家碧玉"或"等作他人妇",而不会成就一身生活本领;如果当年不是自学视频剪辑并自制视频,就不会误打误撞地碰上了互联网短视频风口;如果在继母虐待下自暴自弃,如果在父母、爷爷等至亲离世的悲痛中不能自拔,如果当年的"打工妹"在纸醉金迷的城市中黯然"沉沦"……今天的我们,也肯定不会注意到世上有一个叫李子柒的女孩,也肯定不会看到一个火遍全球的超级网红李子柒。

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雷军曾说过:"站在风口上,猪都可以飞起来。"在短视频风口下,大家纷纷凑热闹"捞金"。时至今日,我们依然不缺"流量博主",但为何类似李子柒这样的"超级IP"却屈指可数?

很多IP曾经火了,又很快就黯淡下来了,并逐渐被人遗忘了。这里面,有"同走独木桥"般的竞争残酷,有"长江后浪推前浪"的潮流更迭,更主要的,是大家都往往"耐不住寂寞"。

在流量红利刺激下,催生了数不清的短视频账号,但这些"功利性过重"的账号,往往经营几个月后觉得"收效甚微"便选择放弃。而即便是网红公司培育IP,如果账号3个月内不能变现,公司往往便"不再养闲人"。

因此,为了展示"盈利价值",很多账号在流量层面就想方设法谋求"变现",带货或广告变现齐上阵,例如papi酱就曾有过"天价"的广告。对此,选择在IP成长初期就寻求快速变现,这种做法固然可以降低"投资风险",但是过早商业化"反噬"的弊端也是显而易见的,那就是,浮躁的运营思路指引下,往往缺乏对内容精雕细琢的"匠人精神"。

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说白了,李子柒之所以能成为微博、YouTube等各大网络平台的超级网红,皆因沉得住气。不过,像李子柒这样凭借视频爆红的IP,不接商业广告却能年入4000万的背后,靠的就是深耕内容。好内容实力圈粉,粉丝推波助澜助长人气,这其中就是一个可持续的"正循环"。

梅花香自苦寒来。李子柒之所以能成为超级网红,有天时地利人和的外因,还有其吃苦耐劳、勇于打拼的品质,以及不屈不挠的内在"韧性"。

从网红到文化名片:"现象级"李子柒品牌能否一路逆袭一直爽?

天地不仁,以万物为刍狗。

或者谁都不曾料到,那个母亲早逝、遭继母虐待的"山沟沟女孩"李子柒,能成长为当今几乎无人不知的、享誉世界的知名网络红人。

蓦然回首,李子柒的爆红,离不开其自身的努力,但其背后的"伯乐"MCN机构微念科技也是关键因素。当然,李子柒与微念科技之间,也是相互成就的。

作为李子柒的经纪公司,微念科技起步于2013年2月28日。据悉,微念科技旗下不仅有东方美食生活家定位的"李子柒",还有美食艺人"香喷喷的小烤鸡"、"夏一味",以及美妆博主"叶醒醒"、"卧蚕阿姨"等众多知名IP。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(18)

打开其官网介绍,映入眼帘的便是"文化赋能商业 商业护航文化"的广告语。据官方资料介绍,"微念是一家通过孵化与深度整合KOL网络,跨界新消费品牌的公司。""当前拥数十位头部KOL和多个新消费品牌,深度合作了不同平台的数百位KOL。在美食生活、时尚美妆领域占据较多TOP席位。"

如今,狙击"网红经济"的微念科技凭借着"李子柒"这样的爆款IP,已经成为了"网红制造公司"的"排头兵"。然而,回想当初,微念科技成立前几年却是表现平平。据报道,截至在2016年7月、未跟李子柒达成合作前,微念科技的股东不过是刘同明、王保强、罗一等仨人,经营范围包括广告设计制作、票务代理、企业形象策划等。直到后来与李子柒官宣签约,微念科技才开始正式"开挂"。

说白了,李子柒之于微念科技,相互都是彼此的助燃剂、同行体。微念科技赋能李子柒,李子柒品牌反哺微念科技,让微念科技在资本的进一步青睐下,实现"流量与商誉收割"的同时,也进一步吸纳资本实施"商业化扩张"。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(19)

2017年5月25日,微念科技对外宣布已完成数千万元A轮融资,由华映资本领投、琢石投资跟投,天使轮则由齐一资本和帮实资本李成投资。到了2018年5月,微念科技再次官宣完成8000万元B轮融资,由辰海资本、芒果文创、新浪微博战略直投。

不过,由于微念科技成立之初一直克制商业化,其实际的流量变现其实从2018年才开始。当时,微念科技对外投资的一家名为"四川子柒文化传播有限公司"的单位,公司注册在四川省绵阳涪城区,其法人李佳佳持股49%,而李佳佳即为李子柒。接着,微念科技又投资成立了"杭州识卿科技有限公司、杭州尔西文化传媒有限公司、杭州新一文化传播有限公司"等3家公司。

2019年,微念科技成立了"广西兴柳食品有限公司"和"启运承天(北京)文化有限公司"。而"广西兴柳食品有限公司",就是上个月官宣投资建造的线下"螺蛳粉工厂"。

另据天眼查显示,原"杭州微念科技有限公司"已更名为"杭州微念品牌管理有限公司",公司行业也代码由"7590:其他科技推广服务业"变更为"5292:互联网零售"。可见,接下来不出意外的话,微念科技的"互联网零售业务"将会围绕"李子柒"这个超级品牌实现进一步的商业变现。而就微念科技的新消费品牌规划里,李子柒品牌则是不可或缺的最重要一环。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(20)

眼下,微念科技对"李子柒"品牌的大规模商业收割,也皆因"李子柒"品牌充分成熟了。

在此前的"李子柒现象"争论中,随着主流媒体的连续发声,让世人进一步关注"李子柒"的同时,也推动了"李子柒"从网红到文化名片方面的蜕变。

央视著名主持人白岩松曾如此毫不吝啬地赞扬了李子柒,"现在我们的问题,不是李子柒有多少问题,而是李子柒太少了。如果我们来自民间并真的走向世界的人,由一个变成几十个,变成几百个上千个,那中国故事就有的讲了。"

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(21)

得年轻者得天下。让年轻人讲故事去影响更多的年轻人,再对粉丝群体进行商业收割,这里面,显然很符合文化与商业价值共生传播的特质。

2019年,李子柒年收入破亿。然而,关于微念科技旗下基于"李子柒"IP商业版图才刚刚拉开序幕。李子柒螺蛳粉工厂"广西兴柳食品有限公司"的诞生,宣告了李子柒品牌产品从第三方OEM代工模式向自产直营的生产方式转变。而且,李子柒螺蛳粉显然只是一个商业扩张的开端,而不是结果。

随着李子柒螺蛳粉的开厂, "李子柒"这个超级网红大IP的"前店后场"模式俨然形成。坐拥全网过亿粉丝的90后"第一网红",其基于螺蛳粉业务"大兴土木建厂"终不过是李子柒谋求持续商业变现的"冰山一角",其背后的"商业推手"微念科技肯定会想方设法复制这种成功模式,充分释放这个超级IP的"巨大势能"。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(22)

只不过,从"造网红"到"造品牌文化",从"经营粉丝"到"经营消费者","演而优则商"的微念科技和李子柒,能否充分经营和驾驭好这个"来之不易的国民大IP",依然是个未知数,至少是危机重重。

就企业生产与经营管理方面而言,MCN机构微念科技和网红李子柒都堪比"门外汉",严格意义上说,其并没有产品产业链管理与品质管控经验,例如,眼下的舆论风波与食品安全质疑显然就是击中了其"技术软肋"。那么,如何在舆论危机中走出来、并进一步提升品质与声誉,"淡化负面、化危为机"显然会是一项"技术活"。

水能载舟亦能覆舟。在互联网信息大爆炸的今天,企业可以通过网络渠道长袖善舞“斩获粉丝无数”的同时,也需要时刻警惕舆论的攻击。正如当年陈凯歌的电影《搜索》讲述的身患绝症的美女因网络暴力而被迫自杀一样,现实中很多企业也会因为负面媒体舆论的困扰而焦头烂额。

世上有两样东西不能直视,一是太阳,二是人心。

尽管,清者自清,身正不怕影子斜。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(23)

文化商业共生:有了实力派袁隆平,时代为何还需网红李子柒?

网红,只是互联网催生的产物,然而当网红蜕变成为了文化代表,便今非昔比。

央视曾这样评价李子柒,"没有一个字夸中国好,但她讲好了中国文化,讲好了中国故事。"而从网红到中国文化名片,李子柒正在获得更大范围内的更多认同。

回看过往李子柒的视频,都是通过影像、背景音乐来传递信息和烘托情绪。其内容并没有语音讲述,也极少文字旁白,但却能以诗史般电影影像的美感传达出中国的田园风光、传统美食与手艺文化。这种尽可能规避本土语言文字障碍的视频表达方式,显然更便于其在世界范围的传达。

如此一来,无须累赘的语言翻译的唯美视频,依托中国特有的场景及器具,或以中国美食或以中国手艺,便让中国文化的禅机与东方神韵娓娓道来。这种润物细无声的诉说与文化交流,也激发着外国观众对中国传统文化从猎奇心逐渐升华为欣赏与敬慕。因为,语言有国界,然而文化与美食却无界。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(24)

当然,"讲好了中国文化与中国故事"的李子柒,就已不仅是一个"现象级网红",更成为了"中国文化借船出海"的极佳载体。在大家看来,李子柒在讲述中国故事与文化的同时,其本身也在世界范围内端正与重构大家对中国文化的认知。

因此,李子柒的影响力“始于内容”,但最终“成于文化”。

若没有中国传统文化的强大背书,如果仅是靠例如"大胃王吃播"、"恶作剧"等一些短视的抓眼球或无下限的炒作,最火的顶流网红也只会昙花一现,最终流于平庸,被人遗忘。

今年5月,中国农民丰收节组织指导委员会正式设立"中国农民丰收节推广大使",袁隆平、申纪兰、冯巩、海霞、冯骥才、李子柒等6人受聘担任首批推广大使。而"袁隆平李子柒获聘农民丰收节推广大使"的话题更一度登上了热搜,"杂交水稻之父"与"超级网红"的同框,则掀起一番话题与争论。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(25)

"李子柒能不能做农民丰收节的推广大使?"随着李子柒担任"中国农民丰收节推广大使",这位"在野"的超级网红,已被赋予文化的独特载体而进一步被社会主流所"收编"。在主流媒体的意识形态里,李子柒与袁隆平一样,都在持续"润物细无声"地向世界输出"中国文化认同感",展示着"中国制造"与"中国精神文化"的独特魅力。

为此,粉丝破亿的李子柒品牌,其带来的不仅是流量价值,更是以一种鲜活的形态讲述"乡土中国",让世界范围内的当代年轻群体关注到中国农村发展、变迁、意识形态的重新表达、重构与刷新。

而在大家的眼中,"李子柒"早已不仅是一位网红,而是一个大家喜闻乐见的"网络知名品牌",更是扎根年轻群体的一张生机勃勃的"中国文化名片",成为了辐射中国乃至世界华人圈的"中国底层精神文化内核"。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(26)

江山代有才人出。在那个急于解决温饱问题的物资短缺的年代,我们需要袁隆平这样的技术大牛去"夯实粮仓"。而在歌舞升平的和平年代,经历着城市的快节奏变迁、文化迅速更迭的我们,却不断的寻根与反思中,追求物资与精神生活之间的平衡点。

那么,李子柒这位糅合了东方女性身份与中国文化背景的"妙龄女",在各种阴差阳错与巧合之下,便成为了国人对传统文化寻根的绳索,成为了中国向外国友人讲述"中国传统文化"的一个鲜活的载体。

如果说袁隆平的杂交水稻技术,帮助十几亿中国人解决了温饱问题的话;那么,恬静美好的李子柒的"归园田居"则寄托着大家的"诗和远方"。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(27)

时代不同了,世界文化更趋多元与去中心化,中国文化要获得更广泛的世界认同,需要新的方式去"讲故事"。因此,我们不仅需要那些如袁隆平般的务实打拼的"中国脊梁",也需要深化中国文化声量的"新一代传播载体"李子柒。

更重要的是,在新时代的召唤下,李子柒正以中国文化为中心依托,推动中国特色的饮食及工艺文化的进一步规模化与商业化。正如以商业反哺慈善事业一样,以商业推动中国传统文化的传承与发展,显然也是正道。

与此同时,消费升级的大势所趋下,消费者对物资与精神层面需求的升级,也需要更多类似李子柒螺蛳粉等新消费品牌的加入。而且,也唯有这种植根文化、让文化进一步商业化的产业化思维,方能实现更好地实现"商业与文化共振"。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(28)

李家有女,名为"子柒"。

"你"若盛开,清风自来。

李子柒走红后,出现了众多模仿李子柒的"影子"。例如,国内的一些创作者不惜搬进农村、大山、小岛去拍视频。国外,也涌现了"越南版李子柒"、"泰国版李子柒"。不过,哪怕这些"外国版李子柒"不惜从发型、衣服到拍摄手法都力图模仿李子柒,甚至连奶奶和狗都配齐了;李子柒的第一网红的"孤品"地位,却始终没有被动摇过。

李子柒的视频很美、干净纯粹,也很震撼。但看多了李子柒的视频,我们或会受伤,毕竟,因为生活、金钱及欲望的追求,我们都不约而同地选择了对乡土的远离甚至背叛。毕竟,那个或是童年的记忆,或是世外桃源般的存在,其实才是人们内心藏掖着的最美好归宿。随着李子柒视频的走红,农村田园生活的美好,那个城市人曾逃离的地方,在不断地往我们内心的城墙口发起了进攻.……

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(29)

不过,在唯美的田园美食古风视频里走出来的这么一位,看似完全不食人间烟火的仙气飘飘的"奇女子",已悄然从邻家女到网红、再从网红到企业家身份转变了……尽管全球拥有过亿的粉丝,也有着上至官媒下至平民的支持拥戴,但年收益过亿,已摇身变为李厂长的李子柒,是否画风依然,岁月静好?

时光荏苒,如白驹过隙。如今,90后的李子柒,也早已走过了烟雨朦胧的"花季雨季",到了"桃李年华"。

不过,如果说一步步成名的李子柒始终只是"成功出道",而成为企业家的李子柒还需经历不断的洗礼方能"悟道"、"得道",乐得"于归之喜",找到最好的归宿。

螺蛳粉是李子柒宣传火的吗(开厂后螺蛳粉吃出刀片)(30)

那么,无论李子柒如何保持固有的"仙气飘逸"与"汩汩清流",互联网流量红利总会消退,而且江湖凶险,要成长就要继续蜕变,这里面,需要排除万难,需要迈过那一道道有形无形的"门槛"。而"李子柒螺蛳粉中吃出刀片"一事,说白了,其实不过是给予李子柒品牌一记响亮的"提醒"罢了。

人言可畏。众口铄金,三人成虎。

打江山固然不易,"守成"则更难。

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