(*** 苹果汁的材料和 *** 步骤,苹果汁的 *** *** 窍门? )
大家好,今天来为大家解答 *** 苹果汁的材料和 *** 步骤这个问题的一些问题点,包括苹果汁的 *** *** 窍门也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
苹果汁 *** ***
榨苹果汁的 *** 如下:
主料:苹果2个
辅料:纯净水400克、白糖适量。
1、准备好苹果和纯净水。
2、安装好榨汁机。
3、把苹果洗净、切块。
4、将苹果块全部放入榨汁机压榨。
5、榨出的苹果汁流入盒里,进行过滤。
6、把苹果汁倒入杯中,即可饮用。
注意事项:
1、鲜榨苹果汁要不要加水要看工具
2、鲜榨苹果汁要不要加水要看什么人喝
3、鲜榨苹果汁可以依据自己的口味榨制
饮用鲜榨果汁时需要注意:
1、要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫
我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不 是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。
2、海绵层不要扔
橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。
3、不要用铝制容器盛放果蔬汁
随着大家养生意识的提高,大家都了解,铝一旦摄入体内便很难排出,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。
怎么榨苹果汁?加热水还是冷水?
我的建议是榨苹果汁加冷水
*** ***
1、准备材料:新鲜苹果两个,新鲜纯净水200ml、搅拌机一台、蜂蜜(或蔗糖)少许
2、把准备好的苹果洗净去皮,切成块状
3、依次往搅拌杯内放入切好的苹果丁,接着倒入纯净水,水没过果块为宜
4、搅拌30秒左右,榨成汁。
5、将果汁倒出,按个人喜好加冰或者糖之类的。
榨苹果汁加开水,高温可能会破坏苹果汁中的部分营养成分,而且用开水榨汁,苹果很容易氧化变色,会影响苹果汁的外观和营养物质,从而会影响人食用苹果汁的食欲和苹果汁的口感,建议榨苹果汁不要加开水,可以加冷水。
如果想要和热的,可以榨好以后再煮热,或者选择可以加热的榨汁机这样会更加的方便。
苹果汁的作用
1.苹果汁含有丰富的膳食纤维、维生素、醇类、酯类、苹果汁酸、柠檬酸等成分,可很好地补充人体营养。
2.苹果汁具有益脾消食、润肠通便的功效,对脾虚所致的不思饮食、脘满纳呆,以及肠燥便秘有辅助治疗作用。
3.苹果汁具有清热除烦、下气消痰的功效,对暑热引起的心烦、口渴有一定疗效。
4.苹果汁含有的果胶、纤维素和半纤维素可吸附胆固醇,并使之随大便排出体外,从而起到降低血液中的胆固醇。
5.苹果汁含有的果胶、维生素等具有降血压、预防心脑血管疾病等作用。
6.不过,这里也要注意苹果汁不宜过多饮用,以免损伤脾胃。
苹果汁 *** *** 窍门
苹果汁是我们日常喜爱的一种饮料,丝丝入口的清香夹杂着若有若无的果肉,简直是午后小憩必备饮品,你对苹果汁了解多少呢?苹果汁的营养价值你都了解吗?苹果汁的做法你都清楚明白吗?本文将为大家详细的介绍有关苹果汁的“前世今生”,感兴趣的朋友接着往下看吧!
二、苹果汁的 *** ***
1、选果
剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不合格的苹果。
2、清洗
苹果浸泡后用流动水洗净。
3、修整
有局部病虫害、机械损伤的不合格苹果,用不锈钢刀修削干净,并清洗。合格的苹果切瓣去果心。如果去皮榨汁,先削皮再修整。
4、碎块
用不锈钢破碎机将苹果破碎成碎块,及时把碎块的苹果送入榨汁机。
5、榨汁
用螺旋压榨机把破碎后的苹果榨出苹果汁。
6、加热
榨出的苹果汁不宜存放,立即用夹层锅或管式消毒器加热灭酶,温度85℃,然后冷却到65℃。
7、均质(混浊果汁)
以100-120公斤、平方厘米的压力进行均质。有条件的,在均质前宜先以600毫米汞柱以上真空脱气。
8、澄清过滤(透明果汁)
透明苹果汁要采用澄清、过滤工艺。先用酶制剂法澄清后再用饮料过滤机过滤,滤出的苹果汁要求澄清透明。
9、调和
天然苹果汁根据原料的糖酸度调整到成品糖度为12%,酸度为0.4%左右。
10、装罐
有条件的工厂更好用5104号罐包装,内装透明苹果汁200克,也可以用自动定量罐瓶机罐瓶。装罐(瓶)前果汁温度一般不低于70℃。
11、密封
使用金属罐时用封罐机密封,使用瓶装,根据不同瓶子的要求用压盖机或旋盖机密封。密封前果汁温度不低于65-70℃。
12、杀菌
密封后的苹果汁在85℃的热水中杀菌,杀菌时间根据杀菌效果决定,一般在10分钟左右为宜。
13、冷却
杀菌后的苹果汁立即转入冷水中快速冷却至常温。在使用玻璃瓶包装时,冷却水的温度不要太低,防止炸瓶。
苹果汁的做法
喜欢喝苹果汁,但是不会做的'小伙伴们,赶快来看看下面将要给你们介绍的这些做法,简单又实用。
养气苹果汁
原料
苹果1个,樱桃30克,柠檬1/2个。
调料
蜂蜜1大匙。
做法
1.首先就是要准备苹果1个,然后用清水把它仔细的洗净,去掉苹果皮,去掉苹果核,再切成小块。
2.将樱桃去蒂,洗净,除去果核;柠檬去皮及核,取出柠檬果肉。
3.将苹果块、樱桃果肉、柠檬果肉放入榨汁机中,打出果汁。
4.最后一步就是将已经打好了的果汁慢慢放入杯中,再加入少许的蜂蜜搅拌均匀就差不多可以喝了。
芦荟苹果汁
原料
苹果1个(约200克),芦荟50克。
调料
水500毫升,冰块适量。
做法
1.苹果1个用清水洗净,去掉苹果皮,去掉苹果核,再切成小块。
2.芦荟洗净,削皮外皮厚放入沸水中焯烫一下捞出,再切成丁。
3.将苹果块、芦荟定放入榨汁机中,再倒水打成果汁。
4.将果汁倒入杯中,加入少量冰块就可以享用啦。
草莓苹果汁
原料
苹果200克,草莓100克。
调料
盐少许,糖浆2大匙,水100毫升,冰块适量。
做法
1.将苹果用清水洗净,去掉苹果皮和苹果核,再切成小块。草莓去蒂,加少量清水和盐,浸泡10分钟后取出,再洗净。
2.把苹果块和草莓一起放入榨汁机中,再倒入适量水,打成果汁。
3.将果汁倒入杯子里,加少许糖浆和冰块搅拌均匀。
姜味苹果汁
原料
苹果2个,橙子2个。
调料
生姜25克,蜂蜜2大匙,冰块适量。
做法
1.将苹果用清水洗净,去掉苹果皮和苹果核,再切成小块。橙子削去外皮,切成小块。生姜削去外皮,切片。
2.把苹果块、橙子块、姜片放入榨汁机中,加入少许蜂蜜,打成果汁。
3.将打好的果汁倒入杯中,放入冰块搅拌后即可食用。
玉米苹果汁
用料
苹果1个,玉米粒100克。
调料
鲜奶100克,糖油50克,冰块适量。
做法
1.将苹果用清水洗净,去掉苹果皮和苹果核,再切成小块。玉米粒放入沸水中烫一下,捞出过凉水,再沥干水。
2.切好的苹果块、烫过的玉米粒放入榨汁机内,再加入100克鲜奶,搅拌后倒入杯中,加适量冰块搅拌即可享用。
*** 苹果汁的材料和 *** 步骤和苹果汁的 *** *** 窍门的问题分享结束啦,