车厘子怎么吃好（车厘子怎么吃好吃）

大家好，车厘子怎么吃好相信很多的网友都不是很明白，包括车厘子怎么吃好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于车厘子怎么吃好和车厘子怎么吃好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

车厘子怎么吃

车厘子的吃法

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1、泡酒



车厘子是维生素含量较高的水果，近些年来也很流行车厘子泡酒的吃法，可以将洗净的车厘子泡入适量的米酒中，每隔2天搅拌一次，静放20多天即可发酵成功，经常服用对人体有很高的药用价值，可以促进血液循环。

2、冷冻



冷冻是车厘子吃法中的简单 *** ，车厘子的保鲜期很短，超过4天的车厘子便不再新鲜，冷冻后的车厘子可以起到储存车厘子的效果，适当食用还有祛火的功效，一年四季都可冷冻，口感爽脆香甜，深受车厘子爱好者的偏爱。

3、做酱

车厘子甜味很足，最适合 *** 果酱，将洗净的车厘子去皮和核后与白砂糖一起熬制，煮成膏状后关火，待果酱变凉后放入容器便可储存，食用时直接用勺子挖取即可，非常便捷，是市场上销量更好的经济产品。

4、生吃



车厘子的营养价值极高，含有丰富的铁、维生素C、维生素E等微量元素，常吃有健脾养胃的功效，洗净后的车厘子可以直接食用，香甜有嚼劲，皮也可以吞下，但是不要一次性吃太多，由于车厘子性凉，否则会对健康不利。

供您参考。

车厘子可以煮热吃吗 车厘子煮熟了吃好吗

大多数情况下，车厘子是可以煮热吃的。车厘子的吃法有很多，可以用它煮糖水等等，但是，营养价值可能会下降。下面让我们具体来看看吧！

车厘子可以煮热吃吗

当然是可以的，但品味与营养肯定是不一样了的。

车厘子可以煮热吃，但是不建议。凡是水果类的，尽可能去皮生吃，这样不仅口感好，更利于各种纤维和果酸类的吸收，营养价值更好！去皮的目的防农药残留！煮热了的车厘子该有的元素会大量流失，很影响食用价值。

车厘子煮熟了还有营养吗

仍然有营养，但是营养成分会有一定的流失。

车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分，蒸熟后这些维生素会被破坏，但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此蒸熟的车厘子还是会有营养的。另外，蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低，有机酸流出，口感会变得比较酸。

车厘子怎么吃有营养 1、银耳车厘子汤

将银耳撕碎，清水浸软捞出后放入锅内煮十分钟，煮烂后再加入车厘子，汤成之后，加入冰糖、桂花搅拌均匀即可出锅。

2、车厘子糖水

车厘子去核处理干净后放好备用，锅里放入适量水、冰糖，水煮开后，倒入车厘子，煮至软润即可装出摆盘食用。

3、车厘子果酱

将车厘子去核，用车厘子三分之一的糖进行腌制，腌制后的车厘子肉倒入热锅里熬成粘稠状，加柠檬汁搅拌均匀，晾凉后密封冷藏，即可食用。

4、车厘子酒

将车厘子去核，酒罐用热开水处理干净，晾干水分备用，车厘子装进罐中，倒入50度至60度的白酒，密封浸泡2个星期，开盖即可食用。一般用于风寒的治疗，有保健养生的作用。

车厘子营养丰富，你知道该怎么做才好吃吗？

一、车厘子酱

原材料：新鲜车厘子1斤，糖适当，盐少量，红酒

作法：

1.车厘子清洗晾晒；

2.去蒂红枣去核，切割成左右两半，加少量盐（四分之一勺子），撒白砂糖略腌下；

3.等腌出汁液后，就下锅大火烧开，转小火，渐渐地熬；

4.加两大勺红葡萄酒，再次熬，等汁浓稠就可以发动机熄火了；

5.趁着热放进整洁的水瓶座里，加盖，待凉后，冷冻储存。

二、车厘子布丁

原材料：牛乳2个，绵白糖50克是，吉利丁少量，古法黑糖40克是，水20公克，优格2一茶匙，罐装红车厘子3个

作法：

布丁：(1)将40克是古法黑糖倒入锅中，水20克是由锅边添加，煮时以小火渐渐地熬，并不时拌和，防止焦底，煮至粘稠就可以玄火倒入布丁实体模型中预留。

2.将蛋添加50克是白砂糖甚为搅拌均匀。

3.牛乳煮至微滚，熄火添加吉利丁翻拌后渐渐地添加布丁(1)中的鸡蛋液搅拌均匀后用细过滤网过虑。

4.将过滤好的布丁液倒入已装好太妃糖的实体模型内约八分满。

5.在烤盘里倒入开水，放进布丁实体模型，家用烤箱调到200℃烤15分钟，以隔水加热的 *** 烤制就可以。

6.布丁烤好后取下，彻 *** 冷后翻面入盘里预留。

7.车厘子淋酱：(1)将红车厘子切呈粉末。

8.将优格、牛乳、红车厘子末混和调均匀。

9.将配制好的车厘子淋酱淋在布丁上，用薄荷装饰设计即进行。

三、车厘子蛋糕

原材料：可可豆蛋糕1个，车厘子水果罐头半听，爱惜鲜奶油1/3盒，朱古力30克，红车厘子7只，白朗姆酒糖液小半碗，小号大菊花嘴1只，塑胶裱花嘴1个

作法：

1.白朗姆酒糖液作法：糖与水1：1烧开后2分钟冲1袋咖啡豆溶化后待凉，添加两饭勺白兰地酒或郎姆酒。

2.可可豆蛋糕切割成三片。朱古力用刮板或擦子弄出残片。

3.在之一片上抹刷上糖酒液，抹上厚约0.5cm的鲜奶油、再铺平车厘子，叠上第二片蛋糕，轻轻地压下去实些。再刷糖酒液、抹鲜奶油、铺车厘子。同法解决第三片。

4.三片蛋糕夹心巧克力累加解决好之后，在使用鲜奶油抹满全部蛋糕的表层及四周。抹不匀也没事儿。

5.把朱古力碎铺在蛋糕四周。

6.用小号大菊花嘴在蛋糕表层一圈挤压珍珠贝纹路，正中间一部分用车厘子码成环形，旁边挤上小的螺旋纹，装点上红栅桃和薄荷就可以。

文章分享结束，车厘子怎么吃好和车厘子怎么吃好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！