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如何样做油炸稻花鱼(油炸稻花鱼如何做好吃)

趣找知识 2023-10-24知识百科
下面一起来看看关于如何样做油炸稻花鱼(油炸稻花鱼如何做好吃)的相关信息吧。关注我们,了解更多资讯。



准备稻花鱼1条,洗干净吸干水分;葱1根切成葱花;姜一小块,切几片姜片和
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准备稻花鱼1条,洗干净吸干水分;葱1根切成葱花;姜一小块,切几片姜片和适量姜末;将食材准备好放盘中备用,今天小编就来说说关于如何做油炸稻花鱼?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做油炸稻花鱼(油炸稻花鱼怎么做好吃)

如何做油炸稻花鱼

准备稻花鱼1条,洗干净吸干水分;葱1根切成葱花;姜一小块,切几片姜片和适量姜末;将食材准备好放盘中备用。

将锅烧干水分后,用姜片放置锅中来回反复擦拭,此步是避免后面煎鱼粘锅。

倒入适量食用油,等待油烧至中热。

将稻花鱼下锅煎,火候中等即可;煎至金黄,翻面继续煎。

煎至两面都金黄,撒适量食盐,撒入姜末;倒入水,淹没鱼半身,盖上锅盖。

待鱼烹饪至熟时,此时留有少量汤汁,倒入少量生抽提鲜,撒入葱花,起锅。

将鱼装好盘,淋上汤汁,将多余葱花撒上点缀,香煎稻花鱼便完成了。

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