蒌蒿的吃法大全，蒌蒿的介绍？

大家好，关于蒌蒿的吃法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于蒌蒿的介绍的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

蒌蒿的吃法 吃蒌蒿的 ***

1、材料:金针菇100g,芦蒿100g,黑大豆干50g,胡萝卜50g,冬笋50g,干辣椒适量,盐适量,醋适量,生抽适量,白糖适量,花椒适量,蒜片适量。

2、冬笋放入开水锅中焯熟后捞出切丝。

3、芦蒿去根撕筋放入开水锅中烫10秒钟。

4、豆干和胡萝卜也烫一下捞出。

5、金针菇放入开水锅中焯2分钟捞出沥干水。

6、碗中加入盐、糖、醋和生抽调成的汁。

7、淋入混合的材料中拌匀。

8、锅中留底油油热5成时放入干辣椒和花椒煸出香味,放入蒜片炒香成金黄色。

9、关火,马上把油淋在拌好的菜里拌匀后即可。

蒌蒿怎么做怎么吃

蒌蒿可以用蒜片清炒，也可以用腊肉炒着吃，这两种都是不错的吃法，口味不一样，营养搭配也有差异！

芦蒿的做法大全，芦蒿怎么做好吃

推荐做法1：芦篙炒豆干

准备食材如下：芦蒿300克，豆干4块，红椒碎少许，食用油，盐和蘑菇精适量

具体做法如下：将芦蒿杆用清水洗净，切成寸段，豆干切成长条片，炒锅加入食用油，油热之后先放豆干，翻炒片刻后加入芦蒿段，一同翻炒，待芦蒿的颜色变绿至熟，下红椒碎，加入适量的盐和蘑菇精，混合均匀，即可盛盘食用了。

推荐做法2：清炒芦篙

准备食材如下：芦蒿400克，辣椒(红、尖)20克，盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克

具体做法如下：将芦蒿洗净切段，红辣椒切丝；葱姜切末，烧锅下油，放入姜末、葱末炒香，然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒，滴白醋、植物油，放入鸡精翻炒均匀即可。

推荐做法3：芦篙炒腊肉

准备食材如下：蒌蒿200克，培根50克，花生油1大勺，食盐5克，蒜4瓣，干辣椒3只

具体做法如下：蒜切粒，干红椒切段，芦篙切寸段，腊肉切小细条，锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂，将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香，加入芦篙段和盐中大火翻炒2~3分钟即可！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。