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蒌蒿的吃法大全,蒌蒿的介绍?

趣找知识 2023-10-27知识百科
大家好,关于蒌蒿的吃法大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蒌蒿的介绍的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果

大家好,关于蒌蒿的吃法大全很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蒌蒿的介绍的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

蒌蒿的吃法 吃蒌蒿的 ***

1、材料:金针菇100g,芦蒿100g,黑大豆干50g,胡萝卜50g,冬笋50g,干辣椒适量,盐适量,醋适量,生抽适量,白糖适量,花椒适量,蒜片适量。

2、冬笋放入开水锅中焯熟后捞出切丝。

3、芦蒿去根撕筋放入开水锅中烫10秒钟。

4、豆干和胡萝卜也烫一下捞出。

5、金针菇放入开水锅中焯2分钟捞出沥干水。

6、碗中加入盐、糖、醋和生抽调成的汁。

7、淋入混合的材料中拌匀。

8、锅中留底油油热5成时放入干辣椒和花椒煸出香味,放入蒜片炒香成金黄色。

9、关火,马上把油淋在拌好的菜里拌匀后即可。

蒌蒿怎么做怎么吃

蒌蒿可以用蒜片清炒,也可以用腊肉炒着吃,这两种都是不错的吃法,口味不一样,营养搭配也有差异!

芦蒿的做法大全,芦蒿怎么做好吃

推荐做法1:芦篙炒豆干

准备食材如下:芦蒿300克,豆干4块,红椒碎少许,食用油,盐和蘑菇精适量

具体做法如下:将芦蒿杆用清水洗净,切成寸段,豆干切成长条片,炒锅加入食用油,油热之后先放豆干,翻炒片刻后加入芦蒿段,一同翻炒,待芦蒿的颜色变绿至熟,下红椒碎,加入适量的盐和蘑菇精,混合均匀,即可盛盘食用了。

推荐做法2:清炒芦篙

准备食材如下:芦蒿400克,辣椒(红、尖)20克,盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克

具体做法如下:将芦蒿洗净切段,红辣椒切丝;葱姜切末,烧锅下油,放入姜末、葱末炒香,然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒,滴白醋、植物油,放入鸡精翻炒均匀即可。

推荐做法3:芦篙炒腊肉

准备食材如下:蒌蒿200克,培根50克,花生油1大勺,食盐5克,蒜4瓣,干辣椒3只

具体做法如下:蒜切粒,干红椒切段,芦篙切寸段,腊肉切小细条,锅入少油,入腊肉炒香,稍稍煸出腊肉的部分油脂,将腊肉丝推在锅边,加入干红椒和蒜粒炒香,加入芦篙段和盐中大火翻炒2~3分钟即可!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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