莴笋肚条如何做（做肚条的步骤介绍）

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猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用，我来为大家科普一下关于莴笋肚条怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

莴笋肚条怎么做

猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用。

莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段。

锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味。

放入肚条翻炒。

加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入适量的白胡椒粉。

放入切好的莴笋条，烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀，再加入适量的鸡精和盐即可。