蓝莓采摘野外做饭(山里的小蓝莓)
树林里的“小蓝莓”,味道香甜儿时的零食,现在山里都不多见
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树林里的“小蓝莓”,味道香甜儿时的零食,现在山里都不多见
全文简介:对于很多七零后八零后来说,小时候在农村的生活是非常令人怀念的。那里没有城市的喧嚣,没有车水马龙,有的只是缓缓流淌的溪水和随风摇摆的花草。让人印象最深刻的是秋天,那是一个收获的季节,只要去野外走一圈,就能收获到各种野果。相信这是很多人小时候最向往的事情,不花一分钱就能吃到免费的水果,而且还都非常好吃。其中有一种野果长得很可爱,可以说是很多人小时候的零食,它就是“桃金娘”,大家有吃过吗?
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桃金娘长得小小的,稍微比蓝莓大一点,果皮的颜色有点灰,看起来不是很起眼。但是认识的人都知道它很好吃,酸甜的口感总是让人回味无穷。小孩子都喜欢洗了直接吃,而大人则喜欢用它来泡酒,这样的果酒口感十足,关键是喝了对身体有好处。
这种果子喜欢在温度较高而且湿度较大的地方生长,因此南方地区会比较常见,北方出现的几率稍微低一点。
当然,如果能帮它创造适合的生长环境,那么就算在北方,也可以收获到这种果子。通常只要保持10度以上的温度,并且提高空气湿度就可以让它快速生长。
桃金娘的植株一般有一米左右高,枝叶常年青翠,每到春季还能开出美丽的紫色小花,非常好看,是野外难得一见的美丽植物。只要秋天到了,就可以去山里找找它的身影,它的结果量非常大,相信会有不小的收获。以前找起来非常容易,而现在也不是没有,但是需要花费点功夫,去农村的野外还是有可能找到的。
桃金娘的价值远不止一个野果那么简单,其实它的营养价值非常高。有些地区甚至将它当成女人坐月子的补品来食用,由此可见它的价值。
而在中医上,它也可以当成中药来使用,能起到止血、消炎等多种功效。所以很多人都会拿它来泡酒,平时喝一点能让身体更好,但是也不能喝得太多,适量就好。
大家小时候有没有吃过这种美味的果子呢?如果没有的话,可以去农村找一找,现在刚好是它成熟的时节,可以去尝一尝它独特的风味,也可以带点回来泡酒喝。如此好吃又营养的美味,千万不要错过哦。
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