燕麦米怎么煮，燕麦米怎么煮饭松软

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燕麦米怎么煮饭

主料：大米500克。

辅料：全燕麦50克、水适量。

燕麦米煮饭的步骤如下：

1、大米，燕麦，洗净备用。

2、放入锅中加适量的水。

3、按米饭香弹键煮六十分钟就可以了，按键煮饭开始。

4、好了盛入碗中，好吃营养。

扩展资料：

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。

营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。

参考资料来源：百度百科—燕麦米饭

燕麦米怎么煮

可以用来煮粥。

准备燕麦米80g、芋头20g、甜牛奶一瓶，然后进行煮粥，步骤如下：

1、燕麦米可以提前半小时泡水。煮粥不仅省时间，口感也会更好。

2、芋头去皮切成小块。然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。

3、燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟。

4、煮到像开花一样。拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以感到碗里了。

5、然后加入甜牛奶。再加入蒸好的芊头即可。

燕麦米要怎么煮好吃?

一、燕麦米煮多久

1、把水烧开之后再放燕麦米，等到放入燕麦米的水再烧开之后，小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话，燕麦就很好软了。

2、用高压锅，煮之前用清水泡一个小时左右，这样煮出来的燕麦又软又糯。平时可以多放几样米，用高压锅煮二十分钟就很烂了，呈现开花状。

3、另外需要注意的是，燕麦是属于粗粮的，虽然有营养，小孩子因为肠胃发育还不完全，所以不要经常吃，一个星期吃2到3次就可以了。

13个月大的小朋友，更好一个月吃2到3次，不要经常吃，因为燕麦还有粗粮纤维，孩子的肠胃没有发育完全，不好消化。

二、燕麦米的养分功效

1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。

2、燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

3、燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，同时也是补钙佳品。

燕麦米要怎么煮才会烂啊?

1、煮之前，先用凉水浸泡几小时，如图所示

2、接着睡觉前，先把燕麦烧开，如图所示

3、然后直接把燕麦放进电炖锅里，加入烧开的热水用小火炖

4，这样等到早上起来以后，燕麦就被被炖得很烂了，如图所示

5、小窍门：牛奶会让燕麦粥变得香浓滑口；

扩展资料：

食用注意

燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好 。

烹饪小技巧

食用燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮，否则会造成维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。生麦片需要煮20～30分钟；熟麦片则只需5分钟；熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟，中间更好搅拌一次。

参考资料：百度百科-燕麦

燕麦米饭怎么煮

1、燕麦米可以直接用来煮粥和再用它煮粥，以前应该先把它放到清水中淘洗干净，然后再放到清水中浸泡2~3小时，等它吸水变软以后，在取出直接放入到中锅中加适量清水，加热煮开，用小火慢煮40分钟，等锅中的燕麦米变得软糯以后才能取出食用。

2、燕麦米除了可以单独煮制以外，还可以搭配多种不同的食材，在煮的时候可以把它与大米按1:1的比例准备好，再准备适量的莲子和银耳一起煮着再煮，以前燕麦米和大米要分别淘洗干净并用清水浸泡两小时，两岸纸鹤银耳也要提前用清水泡发银耳还要撕成小短，把准备好的所有食材一起入锅，加热煮开后放几块冰糖，再继续用中小火煮半小时，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火，焖十分钟以后就能取出食用。

生的燕麦米怎么做才好吃

生的燕麦米可以做粥，具体做法如下：

主要材料：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升。

1、准备食材，燕麦米，苦荞，藜麦，按2：1：1准备；

2、燕麦米入锅，煮1.5小时；

3、藜麦淘洗干净，清水浸泡30分钟，胚芽圈出现；

4、苦荞清洗干净，清水浸泡备用；

5、燕麦米一个个小白尖胚芽煮出清晰可见加入藜麦煮20分钟即可。

6、成品图。

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