蔓越莓的食用（*** ，蔓越莓的功效与作用及食用 *** ）
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蔓越莓的食用 *** 和蔓越莓的功效与作用及食用 *** 的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蔓越莓的食用 *** 以及蔓越莓的功效与作用及食用 *** 的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
蔓越莓 怎么吃
说到蔓越莓呢，相信很多的朋友都喜欢吃，酸酸甜甜的，吃起来特别的开胃，经常买来做零食吃，不知道多过瘾！但大家可知道，蔓越莓除了直接吃，还能作为配料，做成很多不一样的美食？今天准备给大家分享几种蔓越莓的特色吃法。

做法1：蔓越莓马芬
准备食材如下：香蕉1根，鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，泡打粉3克，蔓越莓干20克
具体做法如下：香蕉1根去皮切片，将香蕉捣成泥，放入鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，搅拌均匀，加入泡打粉3克，过筛，蔓越莓干20克，搅拌成面糊，加入泡打粉3克，过筛，蔓越莓干20克，搅拌成面糊，倒入纸杯模具，再放入蔓越莓适量，放入烤盘，放入烤箱25分钟，烤箱预热180摄氏度，即可！

做法2：蔓越莓花生牛轧糖
准备食材如下：棉花糖150克，花生米125克，蔓越莓50克，黄油25克，奶粉65克
具体做法如下：花生米放入烤箱180度，烤20分钟，烤熟后，取出摊平晾凉，放凉后去皮，装入结实的袋子中，用擀面杖压碎，压碎后装入盘中，蔓越莓切碎备用，黄油放平底锅中融化，放入棉花糖小火融化，加奶粉继续，搅拌均匀，始终小火加入花生碎，和蔓越莓碎，一边压一边拌匀，使花生蔓越莓与棉花糖均云分部即可关火，放在铺了油纸的烤盘里，趁热用铲子压扁，再放冰箱冷藏定型取出，用锋利的刀子切成条状，再切成块状就可以了，家里有糖纸的可以包住，糖纸。

做法3：蔓越莓饼干
准备食材如下：黄油100克，鸡蛋30克，糖粉60克，低筋面粉160克，蔓越莓干30克
具体做法如下：蔓越莓切小粒备用，软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉，再打至蓬松，分次加入全蛋液，打至完全融合后再加下一次，筛入低筋面粉，轻拌至无干粉，撒入蔓越干粒，轻轻拌匀，整形好入冰箱冷冻，取出饼干胚放至案板上切片，依次放入烤盘内，送入预热好的烤箱中下层：上火180，下火160，烤20分钟左右取出！

做法4：蔓越莓蛋挞
准备食材如下：蔓越莓30克，蛋挞皮6个，鸡蛋2个，牛奶1盒，奶油适量
具体做法如下：牛奶中加入两个蛋黄，奶油搅拌均匀，然后溶液过筛，倒入蛋挞皮中，烤箱预热，200℃烤25分钟即可！

做法5：蔓越莓酸奶冰
准备食材如下：无糖酸奶300克，蔓越莓干60克
具体做法如下：蔓越莓干50克用温水浸泡一会，浸泡后的蔓越莓放入搅拌杯中，搅打成果泥，打好的蔓越莓果泥放入酸奶中，搅匀后放入10克蔓越莓干，倒入冰激凌机中运行20分钟，冰激凌桶提前一天放冰箱冷冻，冰激凌倒入烤盘中，刮平，放入冰箱冷冻4个小时左右，拿出烤盘，用刮板撬开即可！.

蔓越莓怎么吃
新鲜蔓越莓可以生吃、或者制成果汁、醋、或者晒干制成蔓越莓干食用。
洗净生吃：新鲜蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量更高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。
蔓越莓果汁：具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。
蔓越莓醋：蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。
蔓越莓干：蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！
扩展资料
蔓越莓的食用价值
抗老化，避免老年痴呆：蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。
养颜美容，维持肌肤年轻健康：蔓越莓中含有能令肌肤美丽健康的维生素C，能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素。
减少心血管老化病变：蔓越莓中含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇，还有一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
降低胃溃疡及胃癌的发生率：经常食用蔓越莓，能抑制细菌黏附在胃中。蔓越莓还能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，无药物副作用产生。
参考资料来源：百度百科-蔓越莓
新鲜蔓越莓该怎么吃？
新鲜蔓越莓可以生吃、或者制成果汁、醋、或者晒干制成蔓越莓干食用。
洗净生吃：新鲜蔓越莓富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量更高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。
蔓越莓果汁：具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。
蔓越莓醋：蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。
蔓越莓干：蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！
扩展资料
蔓越莓的食用价值
抗老化，避免老年痴呆：蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。
养颜美容，维持肌肤年轻健康：蔓越莓中含有能令肌肤美丽健康的维生素C，能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素。
减少心血管老化病变：蔓越莓中含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇，还有一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
降低胃溃疡及胃癌的发生率：经常食用蔓越莓，能抑制细菌黏附在胃中。蔓越莓还能提供人体如抗生素般的保护能力，而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性，无药物副作用产生。
参考资料来源：百度百科-蔓越莓
文章到此结束，如果本次分享的蔓越莓的食用 *** 和蔓越莓的功效与作用及食用 *** 的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
