瓯柑的功效与作用及禁忌「瓯柑的功效与作用」

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瓯柑的功效与作用营养是什么？

功效与作用：瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。

营养：瓯柑营养价值高，含有多种维生素，还含有丰富的过氧化氢氧化酶，与抗衰老的歧化酶，以及P、K、Ca、Fe、纤维素等人体需要的有机物和无机物。

在明清时代，由于瓯柑耐储藏运输，冬季可安全渡过渤海冻港，成为当时京津一带上层人士用于解除 *** 口毒的高贵食品。

扩展资料

瓯柑还未成熟时，皮先是青绿色的，随后变成青中带橙，接着变成橙色的。瓯柑风味独特，肉质柔软多汁，清甜可口。

瓯柑在宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有二千四百年。古人有"有林皆桔树，无水不荷花"的诗句。

古时就流传着着"有林皆桔树，无水不荷花"的说法，事实上指的就是拥有传统特产——瓯柑的瓯海区，瓯海区也同时是唯一的瓯柑原产地，其栽培历史约有二千四百年，唐宋元明清皆被朝廷列为贡品。民间素有“端午瓯柑似羚羊”之称，瓯柑在瓯海栽培经久不衰，不断发展。

参考资料来源：百度百科-瓯柑

瓯柑上火还是降火

一、 外观形象

温州人都知道瓯柑营养丰富，含丰富的维生素、矿物质，清热降火的功效就是其特色，是经过证明的。瓯柑果形端正，梨形或高扁圆形，果顶部凸出；果皮色泽橙黄色或金黄色，光滑油亮，果蒂鲜绿；果皮与果肉结合紧密，易于剥皮，果肉柔软多汁，清甜可口，初食时略带微苦。

瓯柑属于宽皮柑桔类，以温州的别称“瓯”而得名，温州瓯海是瓯柑的原产地，栽培历史悠久。

二、 营养价值

瓯柑营养价值高，含有多种维生素，并有祛热生津，化痰止咳，清凉解毒等特殊的医药效能。《本草拾遗》，《随息居钦食谱》等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍。

其中清《瓯乘补》曾载：“人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒。

京御岁除，登荐乃成年例遇柑稀少，虽颗值二三百，必皆求之”。

对人体有益的柚皮贰等物质）常多食瓯柑，对治疗咳嗽、麻疹、肝炎、高热、高血压、糖尿病、甲亢，神经衰弱，增强免疫机能均有很好的效果。

瓯柑是瓯海传统特产，宋元明清时均被朝廷列为贡品，其栽培历史约有2400年。宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带，尔后逐渐扩移到三垟、梧田、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树，无水不荷花”的诗句。

瓯柑果实金黄鲜艳，清甜多汁，略带苦味，营养价值较高。

温州瓯柑有哪些好处

瓯柑初食时有微苦味，通常人们也叫它“苦柑”；为分析瓯柑苦味物质的成份及其价值，在上海医药工业研究院、温州医科所等有关单位的帮助下，经过8年的探索研究，证实瓯柑苦味物质的主要成份是新橙皮甙和柚皮甙，并对动物进行实验，结果表明这两种

有降压、降温、耐缺氧和增加冠脉流量等有药效作用。据食疗初步临床观察，对原发性高血压病人有较好的疗效。温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”之说，并广泛流传瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病。由此可见，瓯柑中“微苦”对人体确有药效的作用，瓯柑既是传统水果，又是食疗佳品。

瓯柑营养价值高，含有多种维生素，并有祛热生津，化痰止咳，清凉解毒等特殊的医药效能。《本草拾遗》，《随息居钦食谱》等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍，其中清《瓯乘补》曾载：“人之珍瓯柑者，以其能辟煤毒。京御岁除，登荐乃成年例遇柑稀少，虽颗值二三百，必皆求之”。对人体有益的柚皮贰等物质）常多食瓯柑，对治疗咳嗽、麻疹、肝炎、高热、高血压、糖尿病、甲亢，神经衰弱，增强免疫机能均有很好的效果。

瓯柑的功效与作用和瓯柑的功效与作用及禁忌的问题分享结束啦，