玉米粥怎么做好吃(玉米小米粥怎么做好吃)
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玉米粥怎么煮比较好吃
1.玉米粥:
把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到锅加入适量的清水,大火烧开,小火煲20分钟,出锅前加入冰糖再煮5分钟,出锅即可(不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西,配上一些小菜,比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔)。
2.玉米粉粥:
把玉米粉用冷水兑开,把白稀饭(白稀饭的量根据个人喜好加入)煮开后一边倒玉米粉一边搅拌稀饭,此时火候不用太大,玉米粉全部倒入稀饭待重新煮开后转小火慢慢熬,久不久搅动一下,以防锅底煮糊,熬的时间越长煮出来的玉米粥越香,我觉得玉米粉煮的粥要稀一些比较好吃。
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玉米粥的功效与作用
1.延缓衰老
玉米粥中含有的谷胱甘肽,在硒元素的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延缓衰老的作用。
2.明目
玉米粥中含有的叶黄素和玉米黄具有抗氧化的作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,缓解黄斑变性、视力下降。
3.降血压、降血脂
玉米粥能降血压、降血脂,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁。
4.促进肠胃蠕动
食用玉米粥能促进肠胃的蠕动,促进机体排出废物,对便秘、肠炎、肠癌有一定的疗效。
玉米粥怎么煮好吃又营养 ?
我们都知道农田里种的玉米,玉米营养又丰富,含有大量的蛋白质和微量元素,同时玉米也是不可或缺的食物,之前是吃粗粮,而粗粮的 *** 主要来源就是玉米,玉米吃着甘甜可口还不腻,也是养胃的关键,具有很好的养护我们身体的健康作用,玉米中的微量元素是可以抗衰老的,那么玉米粥该怎么煮才会更加的美味又有营养呢?首先,玉米糁粥,最为普遍的粥,且非常好做,超市都有卖的,玉米糁粥能够很好的促进我们的胃,更好的吸收,不仅可以养胃还可以在我们的身体里更好的吸收。其次,玉米粒粥,玉米粒粥也很常见,现在这个季节就是吃玉米粒粥的季节,它是玉米还没有到成熟的地步,掰下来用手掐一下感觉玉米粒比较软,里面含有水分,很有营养价值。最后,玉米红豆粥,它是玉米和红豆一起 *** 的,不过这个粥做着就没那么容易了,因为多了一种食材。
之一,玉米糁粥,促进小肠的蠕动,使身体的机能得到更好的改善。做法是用锅,添满足够我们食用的水,然后把玉米糁用清水淘一遍,将淘好的玉米糁倒入锅中,煮熟,再用碗搅面糊,不要太稠,等锅中玉米糁烧开之后,将面糊倒进锅中,用勺子搅拌,等烧开之后即可。
第二,玉米粒粥,同样锅烧开水,将玉米粒倒入锅中,等待烧开之后,将搅好的面糊倒入锅中搅拌,等烧开之后即可食用这样煮既营养又美味。
第三,玉米红豆粥,也是烧好水,将玉米和红豆倒入锅中,等待烧开之后将搅好的面糊倒入锅中搅拌,等烧开之后即可食用,这样煮能够让玉米的香甜更加体现出来,有益我们的身体健康。
怎么做玉米粥
食材:大米100克、玉米80克。
辅料:水1500毫升。
步骤:
1、准备好新鲜玉米。
2、玉米去壳。
3、取下玉米籽。
4、准备好大米。
5、米和玉米加入锅里,加水淘洗干净。
6、加水熬煮。
7、水开后,小火熬到汤变浓稠。
8、盛碗。
小技巧:
1、玉米选择不老不嫩的比较好吃,也容易取下籽来;
2、熬粥用小火慢熬,才会浓稠好喝。
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