肉末粉条简单做法家常菜窍门 教你肉沫粉条的家常做法
趣找知识 2023-11-28知识百科
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今天分享一道,好吃的美食,民以食为天,一顿不吃饿得慌,吃也
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今天分享一道,好吃的美食,民以食为天,一顿不吃饿得慌,吃也要吃好,做好,
跟我一起学习做这道好吃的美食吧,肉沫炒粉条,做法简单,味道好吃又下饭,
准备食材:
猪肉150克,葱姜蒜,老三样,小米辣2个,葱花,红薯粉条适量,
配料准备:
食用油,郫县豆瓣酱,白糖,盐,生抽,鸡精,十三香,
方法步骤:
1、把肉切片,再切丝,再切末,不会的,可以用绞肉馅机,更方便,葱切段,姜切丝,蒜切末,小米辣切段,装盘备用,
2、起锅烧水,水开后,下入红薯粉条,把粉条煮熟后捞出备用,
3、起锅烧油,把肉沫倒入锅中,翻炒变颜色,加入料酒,老抽少许,然后加入郫县豆瓣酱,翻炒几下,再把葱姜蒜,小米辣倒入锅中翻炒出香味,
4、然后倒入煮好的红薯粉条,煮好的粉条尽量切一下,要不然太长了,倒入后翻炒几下,然后加入盐,鸡精,十三香,白糖提鲜,生抽适量,再把葱花放进来,翻炒均匀即可出锅装盘了,
好吃又下饭,的粉条肉沫家常菜,分享给大家,希望能喜欢,
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