哈蜜瓜如何保存(哈蜜瓜保存多长时间)
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哈密瓜怎么保存好
哈密瓜怎么保存好
哈密瓜怎么保存好,哈密瓜是日常生活中比较常见的水果,哈密瓜是夏天消暑的水果,哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素,但是它的保存有一些讲究,那么,以下分享哈密瓜怎么保存好
哈密瓜怎么保存好1
切开的哈密瓜怎么保存
1、低温冷藏,像普通水果那样吧,但是不能损坏瓜皮,瓜皮坏了的话就不易保存了!
2、记住不要靠冰箱壁,冻了了就容易坏!或者就是全部切好,用保鲜袋装起来!
3、哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染,皮内可能存在细菌,一旦切开,这些细菌就会跑到瓜瓢内。更好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜,当吃不完哈密瓜时,因为在室温下细菌很容易滋生,应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
4、如果没有冰箱的话,建议尽快吃完哈密瓜哦,一般来说放一个晚上还是OK的,但是放两个晚上的话哈密瓜可能会变软哦,还是吃进肚子里更好呢。
哈密瓜怎样挑选
1、哈密瓜的果皮是条纹状的。大家在挑选的时候主要看看,有没有什么虫眼,裂口的地方。如果果皮有伤痕的,建议大家换一个挑选。
2、水果的重量是里面的糖类和水分。哈密瓜如果太重,那么很可能是生的`。太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜,一般都会很甜的。
3、如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的。颜色太绿的是生的可能比较大,所以大家不要挑选太绿的就可以了。
4、哈密瓜有亮黄色,还有深黄色。颜色深的感觉日照的时间比较多,会比较甜。大家可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。
5、其实哈密瓜的形状很多样。大家常见的有长长的,还有很圆的。长长的比较有水分,而圆圆的比较的甘甜。
哈密瓜怎么保存好2
哈密瓜的吃法
一、哈密瓜果酱
材料:哈密瓜500g,柠檬1个,细砂糖120g,麦芽糖150g,水100cc,果冻粉1/2小匙
做法:
1.哈密瓜去皮、果籽后,放入果汁机中,加入水一起打约?秒成泥备用。
2.柠檬洗净后切半、压汁备用。
3.取一碗,倒入糖与果冻粉一起混合拌匀备用。
4.取一不锈钢锅,将作法1的哈密瓜果泥倒入锅中,并加入作法3的材料加热,至沸腾后转成小火。
5.加入麦芽糖于作法4的锅中,并继续熬煮且不时将其搅拌均匀,煮至果酱呈浓稠状后熄火。
6.待作法5的酱汁稍凉后,加入作法2的柠檬汁一起搅拌至匀备用。
7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。
二、哈密瓜酸奶
主料:哈密瓜半个、糖水樱桃三个、酸奶适量
做法:
1. 哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉
2. 淋上酸奶,添加点缀。
3. 一口一个的甜蜜滋味
三、蜜瓜咕噜虾球
主料:鲜虾仁100克、哈密瓜200克、青椒50克
辅料:白糖20克、醋15克
做法步骤
1. 虾仁去泥肠,裹面粉入油锅炸一下,捞出备用
2. 哈密瓜和青椒切丁焯水
3. 糖和醋入锅勾芡,将虾仁和蔬果丁倒入翻炒,装盘即可
四、哈密瓜奶昔
主料:哈密瓜半个牛奶适量、炼奶适量香草冰淇淋适量、冰块适量
1. 准备好哈密瓜、牛奶、炼奶、香草冰激凌、冰块。
2. 哈密瓜去皮后切块。
3. 倒入料理机后加入牛奶打成汁。
4. 加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀。
5. 冰块打成冰渣。
6. 冰块打成冰渣。
7. 将冰渣倒入料理机
8. 搅打均匀即可。
9. 将哈密瓜和牛奶搅打后粗滤一次,奶昔的口感会更细腻。
温馨提示:搬动哈密瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
哈密瓜怎么保存好3
哈密瓜的热量高吗
1、一百克哈密瓜的热量大约为34大卡,因此哈密瓜算是一种热量比价高的水果,并且哈密瓜的糖分含量高,因此不宜多吃。
哈密瓜的含糖量在15%左右,其热量(以100克可食部分计)是34大卡(142千焦)。每100克哈密瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
吃哈密瓜会长胖吗
2、哈密瓜吃多了容易长胖,但适量的食用哈密瓜是没有关系的。
哈密瓜中所含的热量其实并不很高,每一百克的哈密瓜中只含有三十多克的热量,且又是高水分的食品,从这个层面上讲,哈密瓜还是比较适合在减肥的时候吃的。
哈密瓜怎么吃不胖
3、1、吃甜度低的哈密瓜
可以选择食用不是那么甜的哈密瓜。哈密瓜也不是所有的都含糖量很高,有些哈密瓜的含糖量很低,只有微微的甜味。
2、晚上更好不要吃哈密瓜
更好不要在晚上吃这种水果,因为哈密瓜含有很高的糖份,当你食用后,这些糖份会在身体中转换为能量,而你坐沙发上或者躺床上时,对能量的消耗很小,那么这些用不完的糖份则会转化为脂肪在身体中储存起来,从而导致你变得肥胖。睡前还是应该减少吃高糖分的水果。
3、不可过量吃
吃哈密瓜应该适量,每次200克以内,过多食用容易上火,也易引起腹泻。同时,哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
如何存放哈密瓜
哈密瓜的贮藏 ***
(1)土窖吊藏或搁板架藏 吊藏是从窖内一排排相距50厘米的横梁上系着长约1.5?2米的粗麻绳或布带打结后形成的兜内,果柄向上。挂上每7?15天检查一次,除去瓜顶变软的瓜。采用搁板贮藏时,每层隔板只摆一层瓜,定期翻瓜,防止瓜与木板接触处腐烂。贮藏初期注意在夜间气温降低后吹风排风,贮藏后期空气相对湿度要保持在85%?90%之间。
(2)气调贮藏 采用抽氧灌氮的 *** 使装果的聚乙烯醇薄膜袋内氧浓度降代低,二氧化碳浓度提高,抑制果品呼吸,延长贮藏时间。气体含量要求氧3%?5%,二氧化碳1%?1.5%。相对湿度80%左右,温度3?4℃。
(3)抽气贮藏:抽气贮藏是先把放瓜的聚乙烯醇袋扎紧,抽出袋内空气,使袋壁紧贴瓜上,定期换气。聚乙烯醇薄膜能透水而不透气,可以防止袋内湿度过高和结露。
(4)冷库贮藏:将纸箱架离地面15?30厘米,堆高10?20箱。早、中熟品种的贮藏适温为5?8℃,晚熟品种为3?4℃。贮藏期间空气相对湿度保持在85%?90%,过湿易长霉,过干会引起干缩。
(5)涂料贮藏:用1000ppm托布津、苯并噻唑44号浸瓜3分钟,晾干,再用1号虫胶涂料加水4倍涂抹,晾干装箱(木箱或纸箱),在地窖或冷库中贮藏。贮藏条件:温度2?3℃,相对湿度80?85%。
哈密瓜怎么保存可以存放时间久一点
在中国人的饮食体系中,哈密瓜是一种深受大众喜爱的水果之王。由于我国新疆地区昼夜温差大,利于瓜果糖分积累,使该地区生产的哈密瓜格外的甜。由于现在的交通发达,无论是远在中国南端的海南省,还是远在中国北端的黑龙江省,都可以吃到从新疆地区运来的新鲜瓜果了。然而有的时候我们吃不完一整个哈密瓜,那么剩下的哈密瓜我们应该怎样保存才能使它就不变质,又能存储时间长一点呢?接下来就由我来介绍可以长时间保存哈密瓜的 *** 吧。
*** 一:
假如切开了哈密瓜以后发现吃不完,我们可以将没吃完的部分裹上保鲜膜,然后放进冰箱冷藏室里存储起来。更好存储时间控制在十二小时以内,尽量不要超过十二小时。因为即使哈密瓜是在冰箱冷藏室里存储,也难以避免在存储期间会有细菌的进侵。由于哈密瓜的糖分是较多,也很容易繁殖出细菌来。而细菌也是可以在冰箱中这种低温情况发展的,哈密瓜放进冰箱并不相当于放进了保险箱啊。
*** 二:
假如是没切开的完整的哈密瓜,那我们可以洗干净以后放入冰箱冷藏室里存储或者是放在阳光无法直射的阴凉地存储。存储时间更好是控制在一到两天之间。在放的过程中我们需要注意哈密瓜如果受到撞击就很容易损坏,所以更好是要轻拿轻放。
哈密瓜怎么保存时间长哈密瓜怎么保存
1、从超市买回来的哈密瓜如果当时不想吃,要将其放置在阴凉通风处,不能用塑料袋装起来,因为哈密瓜自然状态下需要呼吸,放置在塑料袋后在很短时间内就会捂坏变质;
2、如果想让哈密瓜保质期延长,那就需要在购买时专门挑一些八九成熟的,这样在储存时只需要放在水果保险箱里面即可,一般可以储存一个月,但是一定要定时查看,防止熟透了;
3、没有切开的哈密瓜要比切开的保存时间长,在挑选时要根据瓜藤和瓜蒂来判断储存时间,也可以通过哈密瓜的软硬来判断,买之前用手捏一下,如果外壳坚硬,说明是刚成熟的哈密瓜;
4、切开的哈密瓜存储时间要短一些,一旦切开更好尽快吃掉,如果想储存就放在冰箱冷藏室中,这样可以多延长两天,但是如果是夏季,天气炎热,更好不要放置,在购买时按照实际需要购买;
5、哈密瓜在购买时一定要注意仔细查看,因为在运输过程中很容易造成外皮磕伤,这样的哈密瓜不易放置,即使放在冰箱里也无济于事,更好切开直接吃滴,免得时间久了变质。
九成熟的哈密瓜,如何保鲜才是更高明的办法。谢谢
1、哈密瓜如果是短期内食用的话,直接放在阴凉通风处保存即可,如果保存的时间较长,可以放在冰箱中冷藏保存。
2、在储存时,需要注意的是不能用塑料袋装起来,因为哈密瓜是可以自然的呼吸的,密封保存只会缩短保存时间。
3、如果打算长期保存的话,购买时就需要注意,建议购买八九成熟的,保存的时间更长一些。
4、如果哈密瓜已经切开,更好是在合理时间内食用完,因为这种哈密瓜是很难保存的。
哈密瓜怎么保存
哈密瓜怎么保存
哈密瓜怎么保存,哈密瓜是我们生活中很常见的一种水果,哈密瓜的营养价值高,口感佳,是很多人都喜欢吃哈密瓜的原因之一,哈密瓜的保存也比较简单,以下了解哈密瓜怎么保存。
哈密瓜怎么保存1
可以直接将哈密瓜放在阴凉通风的环境中保存,或者是放入冰箱冷藏区保存。哈密瓜放入冰箱冷藏保存,可以有效抑制细菌的增长和繁殖,并在一定程度上能延长食物的保存时间。
哈密瓜怎么保存
哈密瓜放在阴凉通风处保存,一般可以放一周左右。
哈密瓜放入冰箱冷藏保存,一般可以放一个月左右。
若是切开后的哈密瓜保存时间不会太久,一般放入冰箱冷藏最多可以放2天左右,而常温下一般放不了一天就已经开始变质了。
哈密瓜的营养成分
1、哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质,维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。
生津止渴
2、哈密瓜是夏天消暑的水果,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
催吐
3、现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能 *** 胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
保护视力
4、研究证明,经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能,预防眼睛老年性黄斑的产生。
缓解焦虑
5、哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给,充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中;超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
有益心血管
6、吃哈密瓜有益于心血管健康,哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度,防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素,有助于输送氧气到心脏,调节体内的水平衡,还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
增强免疫
7、哈密瓜可以增强白细胞活性,帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的'天然防御机制,防止异物攻击健康细胞,此外,它还能消除来自身体的真菌攻击。
美容养颜
8、哈蜜瓜富含β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂,因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
哈密瓜怎么保存2
哈密瓜的几种营养价值
之一,哈密瓜营养成分高。哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
第二,哈密瓜有助于治疗贫血。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
第三,哈密瓜周身是宝。除供鲜食,还可 *** 瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
第四,哈密瓜有利心脏活动。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
第五,哈密瓜可以用于美容。 哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等方面。
第六,哈密瓜能治理小病。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品,查看更多的哈密瓜功效与作用,请移至《哈密瓜的功效与作用》一文。
哈密瓜为什么会苦
哈密瓜产自新疆,成熟的哈密瓜果肉绵软,吃起来甜蜜多汁,很多人都喜欢吃,但有网友反映,有的时候挑选到一些哈密瓜吃起来是苦的,哈密瓜为什么会苦呢?哈密瓜发苦是不是正常呢?下面我们一起来了解!
一般来说,各类的甜瓜“坐果”的过程可分为自然授粉和人为干预两类。但如果遇到环境异常时,则需对果蔬进行人工干预,比如会使用一些植物激素使其快速成熟。人工干预时若未科学用药就会产生外表看似成熟内部未成熟的状况,即通常所说的“催熟”。
被“催熟”的瓜类糖度积累不足,果肉有些许苦味。因此在遇到发苦的哈密瓜时,可能是因为催熟剂在作祟,因此为健康考虑,如果买到苦味的哈密瓜就不要吃了,以免造成身体不适。
哈密瓜要怎么挑才不苦?如何挑选出新鲜的哈密瓜呢?
首先,在挑选哈密瓜时,要先看哈密瓜的颜色,哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。深黄色的比浅色的稍甜一些。
其次,在挑选哈密瓜时,用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。
再者,在挑选哈密瓜时,可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度。
除此之外,挑选哈密瓜还有最有效的一个 *** :看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。更好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。而相反,越是卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的,不好吃。所以瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。
哈密瓜虽然营养价值丰富,但是各位果友在挑选的时候,如果遇到苦的哈密瓜更好不要食用哦。学会生活,做生活的主人。
哈密瓜怎么保存3
哈密瓜的营养价值丰富,有多种功效:
1、因为根据科学调查显示,哈密瓜含有丰富的抗氧化物质,是可以帮助大家减少阳光对皮肤的伤害的,并且现在可以买到 *** 的哈密瓜干片泡水喝,又很方便。比涂防晒霜方便多了。
2、因为中国人吃普遍喜欢吃盐味重的菜,人体里面的钠盐就自然很多,而哈密瓜里面可以帮助人体排出过多的钠。而且哈密瓜含有丰富的维生素A,可以帮助保护皮肤的健康,改善视力。它的热量也是很低的,减肥的朋友,不用在乎它的热量,不会致使大家长胖。
3、如果是孕妇,那么在怀孕期间,就建议多吃一些哈密瓜,因为哈密瓜可以预防小孩子神经畸形,因为里面含有丰富的叶酸,所以对于孕妇和胎儿都是很有益的水果。
4、哈密瓜里面的维生素C也能够对于癌症起到预防作用。而里面的含钾量也丰富,还能够预防冠心病,帮助身体从损伤里面恢复过来。
所以多吃哈密瓜是没有错的,孕妇都可以是放心吃的,但是要注意适量。当然虽然它不像西瓜那么消暑,但是对于爱白的美女们来说,哈密瓜还是一个防晒神奇的水果,知道了这个 *** ,那么这个夏天,美女们就赶快付出行动,试试哈密瓜的防晒功效吧。
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