苞米面粥怎么做(苞米面粥怎么做才好吃)
玉米面粥是北
大家好,关于苞米面粥怎么做很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于苞米面粥怎么做才好吃的知识,希望对各位有所帮助!
玉米面怎么熬粥
玉米面粥是北方人的主食,几乎天天吃,每年秋天新玉米下来,每家都会备上玉米面吃到来年,其实 *** 很简单。那么玉米面粥的做法是什么呢?今天就来教大家怎么做玉米面粥
食材
细玉米面 适量
碱面 适量
*** /步骤
先取一点玉米面放碗里。
加水稀释一下拌匀,这样做是为了熬粥没有疙瘩
锅里添水煮开。水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入一点点碱面或小苏打,加了这个粥吃起来会更加香,然后中火熬一会。
到这个状态就差不多了,这个属于中等浓稠的口感,如果想喝更浓的粥,就再熬一会。
前后十几分钟就OK了,早晨做上锅,洗漱完了也就差不多熟了,或者熬粥时准备菜,基本菜熟了粥也熟了。
配上凉菜或炒菜都可以。早晨做比较省事
END
注意事项
玉米面粥也可以加入红薯做成红薯粥,加入蔓菁即为蔓菁粥
玉米面粥怎么熬
你的问题是说问一下玉米面粥怎么对这个问题实际上是很好用的,一般我们在六七十年代的人吃玉米粥太多了,那时候因为粮食产量不太高,那么大部分都是以玉米面蒸饼子熬粥生活
实际上这个熬粥是最简单的更好做的,我们首先锅中加水,在液化气上烧开,主要是容器内加上250克玉米面粉,加入水稀释搅匀。
这时锅内的水也烧开了,把稀释的玉米面粉倒入锅中加速搅拌,
只是要多熬一会儿,随着温度的升高那么锅内的稀释的面粉和水也开了,这是要继续搅拌,要多熬一会儿这时的粥你就c熟了,喝着挺香并且细腻,
现在我们也经常喝粥,必须早上拿着馒头放点咸菜,这样吃着更好。
实际上还有2种做法,锅中加水加肉黄豆,然后煮熟这是把稀释的玉米面粉加进去,然后随着时间的加热一会儿就烧开了,等一会儿就可以吃了,这样的粥会更好喝,
尤其是吃豆花豆的时候更香,我觉得这种吃法更好,有的时候也可以加上绿豆,豇豆都是可以的。
这是我们河北这边的熬粥 *** ,不知道你们那里是怎么熬粥的,你可以说一下,我们互相交流一下。
5分钟搞定的玉米面粥怎么做
5分钟搞定的玉米面粥的做法
取适量玉米粉
将玉米粉里加入冷水搅拌均匀,不要有颗粒剩余
锅中倒入适量水,将水烧开
锅中水烧开后,将提前准备好的步骤2中的玉米面倒入锅中
转中火煮,边煮边搅拌,开锅一次就可以关火
一碗玉米面粥就完成啦!
小贴士
玉米粥是怎么做的
又是一年秋来到,又到了玉米丰收的季节,新鲜的玉米面就要大量的上市了,我们又可以喝到香甜的玉米浓汤了。但是有的人可能会有疑问,为什么自己熬的玉米粥不是稀的分层,就是稠的插筷不倒,怎么熬玉米粥才更好喝呢?玉米粥有什么营养价值呢?在喝玉米粥的时候有什么需要注意的吗?
做法一:
食材:玉米面
1.锅里放水,开火;
2.2勺玉米面;
3.玉米面里加水,调一下,这样煮的时候不容易起疙瘩;
4.水开后把调好的玉米面倒入锅里;
5.营养又清香的玉米粥好了。
小贴士
玉米面不要放太多呀,煮的时候时间长一点,口感会好一点,还有煮的时候要不停的搅动,避免起疙瘩。
做法二:
材料
材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后会膨胀、吸收米汤,所以水要放多一点、
健康提示:1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2.要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3.玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。4.此粥清香爽口,常吃有益。
食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
上文为大家推荐了玉米养生粥的两种不同的熬法,在熬制玉米粥的时候,一是要注意玉米面的适量,这样的玉米粥才会稀稠合适;其次是要注意在水开后再放已经用凉水澥开的玉米面,然后要适当的煮一会儿,这样的玉米粥才会更加的好喝。
关于苞米面粥怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。