麦门冬的功效与作用及禁忌（麦门冬汤的功效与作用及禁忌）

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麦冬的功效与作用及禁忌

麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。下面就由我为大家介绍下麦冬的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

麦冬的功效和作用

治疗冠心病心绞痛 麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

养阴生津,润肺止咳 用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

治疗慢性胃炎 麦冬黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。

治疗暑天汗出虚脱 麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散”,已制成生脉口服液)。

治疗肠燥便秘 麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。

养阴生津,润肺清心 用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉

治疗糖尿病芦根30克,麦冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水500毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁,或见低热,舌红,脉细数。

治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦冬的禁忌

脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

麦冬的食用 *** ：

一、麦冬粥

类别：美容养颜食谱 孕妇食谱

工艺：煮

口味：原本味

食用：空腹食用，每日2次。

主料：粳米100克

辅料：麦冬50克、生地黄50克、姜10克、薏米15克

烹饪 ***

1. 先将麦冬、生地黄、取汁;姜洗净切片。

2. 将薏米、粳米及生姜煮熟，再下麦门冬与生地汁，调匀，煮成稀粥。

健康提示

1、安胎，降逆，止呕。

2、适用于妊娠恶阻、呕吐不止。

3、《本草纲目》中说，麦冬能“美颜色，悦肌肤”。

4、本粥以麦冬、大枣配伍，对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者，能滋阴润肤。

二、生地麦冬炖鲜鱿

【原料】麦冬15克，生地黄、党参各20克，黄柏10克，砂仁、甘草各6克，鲜鱿鱼300克，料酒10毫升，盐、姜各4克，葱6克，鸡油25毫升，味精、朗椒粉各3克，上汤适量。

【做法】

1、鲜鱿鱼去筋膜、肠杂及骨，洗净，切成3厘米见方的块。

2、以上药物洗净，麦冬去内梗，砸扁，党参切成3厘米长的段，然后将六味中药装入纱布袋内，扎紧口;姜拍松，葱切段。

3、将药包放入炖锅内，加入上汤，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，除去药包，加入鲜鱿鱼、姜、葱、料酒、鸡油、味精、盐及胡椒粉，再煮10分钟即成。

【食用 *** 】每日1次，既可单食，又可佐餐。

【功效作用】生地黄麦冬炖鲜鱿滋阴，补肾，止遗精。适用于梦遗多年、心慌、心烦、失眠、食欲不振、倦怠等症。

【宜忌】感冒风寒、痰饮湿浊、咳嗽、脾胃虚寒者忌食。

三、沙参麦冬汤

*** ：北沙参、麦冬各6克置于杯中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。

功效：

北沙参，味甘，微苦，微寒，入肺和胃经，有养阴清肺、益胃生津的功效。

麦冬，味甘，微苦，微寒，入心、肺、胃经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。除了入药以外，也可在饮食中适当加入以达到防病的效果。

四、麦冬茶

用麦冬30克，煎水代茶饮用，有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效，是秋季防治秋燥的良好保健饮品。

麦门冬的功效与作用及配方是什么？

养阴生津、润肺清心、消炎抗菌  缓解疲劳。芦根30克，麦冬15克，知母12克。

麦冬在世界范围被广泛研究，在临床上麦冬一直都是作为降糖药物来使用，主要机制在于麦冬能作用于胰岛，促进胰岛细胞功能的恢复，增加肝糖原，同时也具有调节胰岛素分泌的作用，对血糖的降低有很明显的促进作用，很多降糖药物的主要成分就是麦冬皂苷。

扩展资料：

注意事项：

麦门冬在临床使用安全性好，动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证，用之不当会生湿生痰，出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

在食用时候，麦冬不宜与鲤鱼、鲫鱼一起食用，主要是由于麦冬为养阴生津，清化痰热药，鲤鱼、鲫鱼皆能利水消肿。麦门冬不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。

参考资料来源：百度百科-麦门冬

18、细说本草之～麦门冬的功效主治及用药禁忌

1、神农本草经：味甘平。主心腹结气，伤中，伤饱，胃 络脉 绝，羸瘦短气。久服轻身，不老不饥。生川谷及堤阪。一本横生，预示着人体的经脉经络是相通的、关联的，可以通胃中的经络。物性之自然合于人身，结指中焦脾胃热结，饥饿伤中，过食伤饱。胃虚则羸瘦，肾虚则气短。补胃则生肌，清火则益气。《医学衷中参西录》言其：“能入胃以养胃液，开胃进食，更能入脾以助脾散精于肺，定喘宁嗽。”中医认为，麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效，用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。

2、麦冬必须多用，力量始大，伏火在肺或者在胃，耗损肺胃津液，麦冬可熄。金生水，肺燥则肾燥，肾燥则大小肠燥，用润肠滑利之药，伤阴肾俞虚。肾虚反过来又加重肺燥。胃热土亏，土亏火炽，胃火盛，需要补水，补水重在补肺，须重用麦冬，肺气失宣，膀胱气机不利，小便不出，须用麦冬，泻膀胱之热，且不伤膀胱之气。肺气，夜归肾，肾气，昼升肺，补肺必须补肾，肾水足，才不会盗用母气，所以补肾之时，需要加入五味子。

3、用法用量6 12g。贮藏置阴凉干燥处，防潮。注意脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

鸿玉济生堂中医 养生

2020年11月25日

麦冬的作用与功效有哪些 麦冬作用及忌讳有哪些

麦冬属于中药的一种，又有人把他叫做麦门冬，属于一种绿色的草本植物，具有很好的药用价值。

中医方面认为，麦冬性凉，服用之后能够起到很好的止咳、润肺还有清心、滋阴的作用，对于身体有着很好的保健作用。

麦冬的使用 *** 有很多，除了进行煎煮服用药液之外，最常见的一种 *** 就是进行泡水服用。

麦冬性寒，服用之后具有滋阴润燥的作用，所以更加适合一些内热阴虚的患者服用，特别是一些出现咳嗽还有津亏的患者服用。反之，一些脾虚患者出现的寒湿、水湿等情况，千万不能够服用。在使用麦冬进行调养身体之后一定要进行辨证，否则容易伤害身体健康。

麦门冬的功效与作用,暴感风寒咳嗽者忌服

麦门冬又叫麦冬，为门百合科植物，叶青似莎草，四季不雕，根黄白色，有须根，在部分须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根，即药用的麦们冬。麦门冬有些什么功效呢？麦门冬的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

麦门冬的功效：

成分：含多种甾体皂甙：麦冬皂甙A、B、C、D，甙元均为假叶树皂甙元，另含麦冬皂甙B’、C’、D’， 甙元均为薯蓣皂甙元；尚含多种黄酮类化合物：如麦冬甲基黄烷酮A、B，麦冬黄烷酮A、麦冬黄酮A、B，甲基麦冬黄酮A、B；另分得5个高异黄酮类化合物。

性味：甘，微苦，微寒。

归经：归心、肺、胃经。

功效：养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。

麦门冬的作用：

临床应用:

1、阴虚燥咳、咯血等：麦冬、天冬、川贝各9g，沙参、生地各15g，水煎服。

2、热病心烦不安：麦冬、栀子、竹叶各9g，生地15g，莲子心6g，水煎服。

3、糖尿病：党参、麦冬、知母各9g，竹叶、天花粉各15g，生地12g，葛根，获神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。

4、萎缩性胃炎：党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g，乌梅、知母、甘草各6g，水煎服。

5、阴虚内热、津少口渴 ：麦冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。

6、治疗冠心病心绞痛。麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

7、养阴生津，润肺止咳。用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

8、治疗慢性胃炎。麦冬黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。

9、治疗暑天汗出虚脱。麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸，血压过低,汗多口渴，体倦乏力有良效(编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫“生脉散”，已制成生脉口服液)。

10、治疗肠燥便秘。麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。

11、治疗急、慢性支气管炎。麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

麦门冬的注意事项：

服用禁忌：

1、脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

2、麦门冬不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。曾经有报道服用麦冬引起过敏表现为呕吐、心慌、恶心、全身红斑、躁、瘙痒。

3、麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

麦门冬的知识扩展：

食用付方：

1、麦冬治燥伤肺胃阴分，或热或咳者：沙参15克，麦冬15克，玉竹10克，生甘草5克，冬桑叶7.5克，扁豆7.5克，花粉7.5克。水五杯，煮取二杯，日再服。

2、麦冬治热伤元气，肢体倦怠，气短懒言，口干作渴，汗出不止，脚欹眼黑，津枯液涸：人参25克，麦门冬（去心）15克，五味子10克（碎）。水煎，不拘时温服。

3、麦冬治吐血，衄血不止：生麦门冬汁五合，生刺蓟汁五合，生地黄汁五合。相和，于锅中略暖过，每服一小盏，调伏龙肝末5克服之。

4、麦冬治燥伤胃阴：玉竹15克，麦冬15克，沙参10克，生甘草5克，水五杯，煮取二杯，分二次服。

5、麦冬治衄血不止：麦门冬、生地黄，每服50克，水煎。

6、麦冬治疟伤胃阴，不饥，不饱，不便，潮热，得食则烦热愈加，津液不复者：麦冬五钱（连心），火麻仁四钱，生白芍四钱，何首乌三钱，乌梅肉二钱，知母二钱。水八杯，煮取三杯，分三次温服。

7、麦冬治齿缝出血成条：人参八分，茯苓、麦冬各一钱。水煎温服。

8、麦冬治阳明温病，无上焦症，数日大便不通，当下之，若其人阴素虚，不可行承气者：元参一两，麦冬八钱，生地八钱。水八杯，煮取三杯，口干则与饮令尽，不便，再作服。

9、麦冬治骨蒸肺痿，四肢烦热，不能食，口干渴：麦门冬（去心，焙）、地骨皮各五两。上二味粗捣筛，每服五钱匕。先以水二盏，煎小麦一合，至一盏半，去麦入药，煎至一盏，去滓，分温二服，空腹食后各一。

10、麦冬治消渴，喉干不可忍，饮水不止，腹满急胀：麦门冬（去心，焙），乌梅（去核取肉，炒）各二两。上二味粗捣筛，每服三钱匕，水一叠，煎至半盏，去滓，食后温服，日三。

11、麦冬治肺痈涕唾涎沫，吐脓如粥：麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。

12、麦冬治患热消渴：黄连一升（去毛），麦门冬五两（去心）。上二味，捣筛，以生地黄汁、栝楼根汁。牛乳各三合和，顿为丸如梧子，一服二十五丸，饮下，日再服，渐渐加至三十丸。

13、麦冬治虚热上攻，脾肺有热，咽喉生疮：麦门冬一两，黄连五钱。上为末，蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，食前麦门冬汤下。

14、麦冬治火逆上气，咽喉不利：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。

食用 *** ：

1、麦冬粟米粥。麦冬15g，鲜竹叶10g，粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁，粟米加水煮至半熟时加入前汁，再煮至粥熟。源于《外台秘要》麦门冬饮（去原方鸡蛋白）。本方以麦冬养阴清心，竹叶清心除烦，粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷，口渴，舌红少津。

2、麦冬天门冬雪梨汤。材料：天门冬、麦冬各10克，雪梨1个。

3、麦冬天门冬雪梨汤。调料：冰糖末适量。做法：

a、雪梨洗净、去核、切片。

b、将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦罐内，加水适量。

c、大火烧沸，改用小火煲1小时即可。天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品，雪梨富含膳食纤维、果胶，三者搭配，有滋阴润肺、润肤瘦身之功效。

4、配方。麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克。用法：上药共研成粗末，开水冲泡代茶饮，每服1剂，每日1次。功效：本方具有疏肝、养阴、清热之功效。主治：胃热阴虚型胃炎。来源：《中国食疗学》。

5、降血糖、治疗糖尿病。麦冬、乌梅、天花粉各15克。煎水取汁。每天两次。一次150毫升。

6、治疗便秘。麦冬、生地、元参各12克。煎水取汁。

7、枸杞麦冬炒蛋丁。主料：瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁（生）30克，辅料：枸杞子10克，麦门冬10克，调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉3克，花生油30克。做法：

a、枸杞洗净，在沸水中略氽一下；

b、麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；

c、花生米炒脆；4.猪瘦肉切成丁；

d、鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用；

e、将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟；

f、再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀；

g、加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。

健康提示：（1）滋补肝肾，强身明目。适用于慢性肝炎、早期肝硬化等。（2）麦冬滋阴，枸杞壮阳，二药相配调理阴阳，不温不燥，作用较为平衡。（3）鸡蛋、瘦肉含脂肪少，富含蛋白质，适于肝病患者食用。（4）这道菜营养价值高，口感好，且能强身，常食有益健康。

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