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富含维生素d的食物有哪些,哪些食物里面富含维生素d?

趣找知识 2023-12-06知识百科
大家好,小编来为大家解答富含维生素d的食物有哪些这个问题,哪些食物里面富含维生素d很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!富含维生素d的食物有哪些 ?
含维

大家好,小编来为大家解答富含维生素d的食物有哪些这个问题,哪些食物里面富含维生素d很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

富含维生素d的食物有哪些 ?

含维生素D的食物有:大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、酵母、蘑菇、羊葵花子油、牛奶、蛋黄、另外瘦肉、奶、坚果、蔬菜、谷物及其制品和水果中含微量的维生素D。

含维生素d的食物有哪些

含维生素D的食物有鱼类食物、还有动物的肝脏,比如猪肝、鸭肝、鸡肝等,还有一些瘦肉、奶制品等。一般的情况下,维生素D通过多晒太阳转化成维生素D3,再与体内的钙结合才能被人体吸收。大部分是通过补充维生素D,然后多晒太阳,再适当的补充一些钙剂,来补充人体所缺的钙。

含维生素D的食物有哪些

维生素d为固醇类的衍生物,具有抗佝偻病的作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素d也是一种类固醇激素,维生素d家族成员中最重要的成员是维生素d2和维生素d3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。

一般含维生素d丰富的食物有三文鱼,所有的天然食物中三文鱼的维生素d含量的更高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富,不管是新鲜、冷冻、还是罐头的含量都很高。

第二个牛奶。无论是全脂还是脱脂牛奶都含天然的维生素d,而且市场上的许多牛奶都已经强化了维生素D。

第三是鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库,蛋黄含有非常多的维生素D,蛋白中的优质蛋白质也很多。

第四是蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几个小时后,其中的维生素D含量会增加四倍,所以吃蘑菇前,更好将它晒晒太阳。

另外虾中的维生素d含量也比较高。一些食物主要在深海鱼类和某些蘑菇、木耳当中含有维生素D,维生素D主要是阳光中的紫外线照射在皮肤上,皮肤利用胆固醇作为原料,合成7-脱氢胆固醇,7-脱氢胆固醇进一步转化,在肾脏和肝脏进行相应加工和修饰,变成了活性维生素D。维生素D主要的作用是促进肠钙吸收,同时帮助肾脏的钙重吸收,这样能保证骨骼健康。另外,像某些食物,如深海的鱼类,或者是质量比较好的木耳、蘑菇当中,含有一定的维生素D,但是含量非常有限。更好的补充维生素D *** 并不是从食物当中摄取,而是加强户外照阳光、晒太阳。晒太阳的时候更好是在上午十点到下午三点之间,每次大概30分钟,更好每天都要晒。晒太阳的时候不要打着伞,应该 *** 面部和颈部,还有上肢,不要擦防晒霜。补充维生素D一方面对骨骼健康非常有益,另一方面发现维生素D还有非经典作用,和心血管健康、骨骼健康、免疫功能、心脑血管疾病、肿瘤都密切相关

含维生素D的食物有哪些?

1、用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有麦角固醇,这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中,但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇,以增加维生素D的含量。

2、沙丁鱼。沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。

3、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸,能提供丰富的蛋白质,还富含能提升人体免疫力的硒。

4、野生三文鱼。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能更大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。

5、鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的 *** 之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

扩展资料:

缺乏维生素D的征兆:

1、骨头疼痛,成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。

2、出现体重过重、肥胖问题,维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D 。

3、常满头是汗,身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的之一个现象。

4、出现肠道问题,研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。

5、骨头疼痛,缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。

参考资料:人民网 富含维D的七大食物

哪些食物含维生素d

哪些食物含维生素d

维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。那么那些食物富含维生素d呢/

1、鱼类富含维生素d的食物

鱼类是含有丰富维生素D的食物,所以我们平时补充维生素D的话可以通过新鲜的鱼来摄取适量的维生素D,还可以从鱼罐头得到维生素D,其中金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且食用会更方便。

2、三文鱼富含维生素d的食物

哪些食物含有维生素d呢,三文鱼就是其一,在所有的天然食物中,三文鱼含有的维生素d是更高的。除了三文鱼以外,金枪鱼中含有的维生素d也是非常丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是 *** 成的罐头,维生素d的含量都很高。

3、蘑菇富含维生素d的食物

研究发现,蘑菇也能自身合成维生素D,这是因为紫外线 *** 了维生素D的产生。但是,日照时间短的蘑菇维生素D含量有限,食用要根据具体蘑菇的种类来选择。

4、鱼肝富油含维生素d

鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的 *** 之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

5、蛋黄富含维生素d

蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的'一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。

维生素d的作用

1、减少患癌症的风险

身体里每天都有细胞生长、死亡,但如果细胞出现了“疯狂增长”就意味着发生了癌变。维生素D具有调节和控制细胞的生长的功能,已有数据证明维生素D可以减少罹患结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的风险。

2、保护心脏的能手

据研究显示,维生素D摄入量过低会增加冠心病的发病风险。维生素D可以很好的调节血压并降低对胰岛素的耐受性,而这两个因素都是导致心脏病的主要因素。

3、预防佝偻病和骨质疏松

维生素D骨骼钙化有关。缺乏时不仅会出现软骨症,阻碍生长,还会严重影响繁殖机能。维生素D可以通过促进十二指肠和近端空肠主动吸收钙;还可使肾脏远曲小管重吸收钙增加,减少尿液中钙的排出;钙和磷要沉积在骨基质上的过程也在一定程度上受维生素D的调节。因此,维生素D可坚固骨骼,预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。

4、治疗糖尿病

在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。

缺乏维生素D的征兆

1、骨头疼痛

成年人如果维生素 D 不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。

2、出现体重过重、肥胖问题

维生素 D 是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素 D 就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素 D 。

3、常满头是汗

身体缺少维生素 D 时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的之一个现象。

4、出现肠道问题

研究发现,克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收,因而更容易导致维生素D缺乏。

5、骨头疼痛

缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床时关节有僵硬感。

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