紫芽茶的正确泡法，紫芝茶怎么泡

本篇文章给大家谈谈紫芽茶的正确泡法，以及紫芝茶怎么泡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

紫笋茶的冲泡 ***

紫笋茶，从唐肃宗年间(公元757-761)起被定为贡茶。那么，它在冲泡上，有什么 *** 吗?接下来，我就和大家分享紫笋茶的冲泡 *** ，希望对各位有帮助!

紫笋茶的冲泡 *** ：

水质

能直接影响茶汤的 品质，古人 曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分 之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要， 色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡 乌龙茶，亦觉不堪一饮。古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。水的 硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的 溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重 水垢，还会损坏 茶具。所以泡茶用水，应是 软水或暂时硬水。一般来说，以 泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视 地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如 杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

水温

古人对泡茶水温十分讲究，特别是在 饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。 茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。此外需说明的是，高级绿茶用80C的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

茶的用量

茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶 种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1：50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡， 这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的 茶汤浓度。

(四) 茶具冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如 西湖龙井、 碧螺春、 君山银针等细嫩绿茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如 春笋出土似 金枪林立。上好的君山银针，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯， 盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶眉茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是 玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。总的来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。

冲泡

绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简单。根据条索的紧结程度，应分为两种。然而，无论使用何种 *** ，之一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。外形紧结重实的茶烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此时茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如 云蒸霞蔚。如碧螺春，此时则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较低沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度合适即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验，所以实践是最重要的。之一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则一般茶味已淡。此种冲泡 *** ，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、 涌溪火青、 都匀毛尖、 君山银针、 庐山云雾等较紧结的茶。

条索松展的茶烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出 茶香。冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水 *** 。茶艺馆中，普遍是直接将水冲击茶叶，这种 *** 不妥。这种茶本身比较舒展，无需利用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香更好时候。稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水 *** 如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具 茶趣。其它步骤，皆与紧结茶相同。合适这种 *** 的，有 六安瓜片、 黄山毛峰、 太平猴魁、 舒城兰花等。有些条索不是特别紧结亦非特别松展的茶，两种 *** 均可，也是各人的习惯而已。

紫笋茶的保健功效：

兴奋作用

茶叶的 咖啡碱能兴奋 中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

利尿作用

茶叶中的咖啡碱和 茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用 红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗 急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除 支气管痉挛，促进 血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

抑制动脉硬化作用

茶叶中的 茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止 动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和 鞣酸作用于细菌，能凝固 细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

减肥作用

茶中的咖啡碱、 肌醇、 叶酸、 泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和 维生素C能降低 胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 防龋齿作用茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

抑制癌细胞作用

据报道，茶叶中的 黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有 牡荆碱、 桑色素和 儿茶素。

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紫娟茶应该怎么喝？

如果是紫鹃生茶的话，更好用90度以上的水冲泡，之一道水为洗茶的水，不要喝倒掉，时间基本水冲进去就可以倒了，然后开始之一开，同样以90度以上的水冲泡，15秒就可以出汤，第二开30秒出汤，第三开20秒，第四开20秒，第五开闷3分钟，第六开闷5分钟，第7开根据茶料不同可以5分钟适当延长，由于紫鹃的味道比较淡，一般7开之后就没太多味道了。

温馨提示：由于紫娟茶对血压、血糖、血脂影响比较明显，对于血压、血糖较低的朋友并不适合，大家请根据自己身体情况来选择适合自己的茶饮。其实所有的茶品都对血压、血脂、血糖有一定的影响，而紫鹃在之中比较突出，但并没任何证据显示紫鹃能解决高血压，高血脂等症，不过的确对降低血压、血糖、血脂有一定的效果，请大家科学消费，不要盲目听信一些夸大的谣言！

目前紫鹃南糯山的生态紫鹃不错，我就知道那么多情况，希望能帮到你！

紫芽小青柑的功效

紫芽小青柑的功效

紫芽小青柑的功效，小青柑在我们生活中也是比较常见的，有很多人都喜欢喝，对于小青柑的喝法是有好多的，它的功效也是非常不错的，含有丰富的元素，下面就来看看紫芽小青柑的功效。

紫芽小青柑的功效1

紫芽茶的功效与作用

减轻肝机能障碍

紫芽茶里面富含花青素，而花青素则是一种黄酮类的而衍生物，对于人体的肝脏来说，具有很好的保护作用，而且有关学者还研究出了，饮用紫芽茶，可以让花青素充分释放出来，对于减轻肝机能的障碍还有提升肝脏的代谢能力等方面均具有一定的功效。

降低血糖的代谢

不少人非常喜欢饮用紫芽茶，而且在喜欢饮用紫芽茶的人群当中，也有不少的糖尿病患者，紫芽茶虽然是甘甜的口感，但是紫芽茶里面所富含的多糖类物质，对于糖尿病人并没有多大的影响，反而还可以充分利用这种物质，给身体补充所需糖分之外，还可以起到平衡血糖的功效与作用。

缓解口干燥问题

大火症人群非常容易感觉到口干舌燥，并且吃用了油炸或者是辛辣的东西之后，就会容易出现上火的现象，表现为口舌生疮，头痛便秘等，用一款富含果胶的紫芽茶，可以解决问题，起到生津解渴，消热解毒功效与作用的紫芽茶，大家可以在四季常备紫芽茶饮用。

紫芽茶的饮用禁忌

人们会因为紫芽茶甘甜的口感，会产生越喝越想喝的欲望，但是在这里劝告大家，紫芽茶不适合盲目大量喝紫芽茶，禁忌过量喝紫芽茶，不然会非常容易引起神经过敏的害处出现，容易导致大家神经衰弱，或者是夜不能眠的反效果禅城，另外禁忌在空腹的状态下饮用有一定寒性的紫芽茶，不然会 *** 肠胃，导致肠胃机体功能的正常运行。

有关紫芽茶的功效与作用就先跟大家说到这里了，喜欢饮用紫芽茶的话，就别犹豫了，不过大家也不要因为紫芽茶的甘甜口感就盲目大量喝，注意紫芽茶的禁忌，才可以吸收到紫芽茶更多的营养物质哦！

紫芽小青柑的功效2

紫芽小青柑 VS 常规小青柑

市面上的小青柑多不胜数，古陌小青柑的原料配方一直以业界高水准维持在一个稳定状态。

而如今在古陌内部的茶虫们起了争执，不少小茶虫觉得青柑界的“柑中龙凤”非紫芽小青柑莫属，另一群小茶虫则力推常规款小青柑的原汁原味。

究竟谁才是“柑中龙凤”，那还得今天PK过之后才可一见高下。

地点：昆明市北市区（1900米海拔，沸点92.5度）

用水：珍茗山泉

投茶量：各1颗

茶具：标准盖碗（130ml）

时间：2019年07月26日

评估维度：参见古陌五维评测体系

PK选手：常规款小青柑，紫芽小青柑

干茶对比

两者茶品的青柑均选自新会地区，柑形大小适中，柑面略带白霜，并不影响茶品滋味。

两款干茶的柑香都很高扬，这是柑油充足且富有活性的表现。

之一泡至第三泡

紫芽小青柑：之一泡入口就有惊艳的果香味，充斥着口腔的柑香之外，还杂糅着一丝丝的焦糖香甜，从第二泡开始，内含物质渐出的汤体饱满起来，甜润的汤水滑进喉咙的那一刻，有一种童年尤其爱喝的蜂蜜糖浆的柔滑感。 小青柑：之一泡入口表现稳定，柑香充斥于口腔之中，较之紫芽茶在香气上的强势，常规款小青柑的茶香偏淡，从第二泡开始，能够明显感受到布朗山宫廷料子的香气融于汤里，汤感相比紫芽小青柑偏骨干些。

紫芽小青柑的功效3

天马小青柑的.功效与作用

有效分解脂肪

适量饮用天马小青柑，可以利用天马小青柑中的大量分解酵素，在身体中发挥强大的功效，将长期以及过量囤积在体内的有害之类物质，如过量的胆固醇，或者是三酸甘油酯等，起到分解并且排出体外的作用，让大家的减肥效果事半功倍。

有效加速消化

饮用天马小青柑，除了具有暖胃养胃的功效之外，更加可以利用天马小青柑中的咖啡碱以及茶碱等生物碱类物质，起到加速肠胃消化，以及轻松消除油腻感的作用，而且天马小青柑中的维生素C也具有健脾开胃，增进食欲，有效预防厌食症发生的功效。

有效解酒醒酒

从天马小青柑中，我们可以提炼出大量的茶多酚物质，这一物质具有加速乙醇代谢的功效，并且将乙醇类物质排出体外之后，避免酒精长期囤积在体内，起到有效预防酒精中毒，并且保护肝脏等方面的作用。

有效减少辐射

人们在日常生活中，经常都会接受来自不同方面的辐射，紫外线的辐射，电脑以及手机的辐射，也因为这些辐射元素，对肌肤有一定的破坏，但是经过适量饮用天马小青柑，具有消除有害辐射元素的功效，还可以通过减少辐射，真正起到滋润养护肌肤的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。