自制玉米汁的(*** 窍门(如何 *** 玉米汁) )
大家好,关于自制玉米汁的 *** 窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于如何 *** 玉米汁的知识,希望对各位有所帮助!
自制玉米汁的做法步骤图,自制玉米汁怎么做
自制玉米汁的几种做法:
一、用料:水果玉米3个、清水、冰糖适量。
做法:
1、水果玉米洗净,玉米的多少决定浓度。用刀子将玉米粒切下来。
2、用搅拌机将其搅打成糊。将所有的玉米搅打完成。
3、锅内添加足量的水。
4、烧开,烧的过程会出现很多的浮沫,就是玉米皮,将其撇掉。
5、加入少许冰糖。不喜甜的可以不加,因为玉米本身就有甜味。
6、将其舀入容器内,用滤网过滤。
7、装在容器内。
小贴士
1、玉米汁双双也是之一次尝试,不知道普通玉米的味道会如何,不过,我猜也差不多吧。
2、玉米一定要用搅拌机搅打充分,大粒的不容易出味。
3、冰糖可加可不加,随个人喜好。
4、滤网一定要细眼的,粗眼的会有残留。
二、用料:甜玉米300克、牛奶、白糖适量。
做法:
1、玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。
2、把米粒剥下来。
3、把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。
4、用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。
5、把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
6、料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
7、根据喜好倒入适量的玉米汁。
8、加入一汤匙白糖。
9、用料理机搅匀即可。
三、用料:玉米4个、水、蜂蜜适量。
做法:
1、玉米剥开外叶,剥下玉米粒;
2、锅中放适量清水,倒入玉米粒,煮沸后约15分钟;
3、取出稍滤干,放入豆浆机,加入少许水,榨成糊;(喜欢甜的话可加入适量糖或蜂蜜)。
自制玉米汁的做法窍门
用料:
甜玉米 4个
清水 1000ml
白糖或蜂蜜(可选) 适量
淡奶油(可选) 适量
步骤:
甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来
1. 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右,稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打出浆
2. 将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足。不加糖、不加奶也很好喝!
自制玉米汁最正宗的做法
前言
现在是嫩的甜玉米上市的季节,喜欢吃新鲜的嫩玉米,经常买来煮着吃。其实,用新鲜的嫩玉米做玉米汁也很不错的。做好后,有浓浓的玉米奶香味道,很好喝。
关键是自己做的绝对的安全放心,百分百原汁原味,哈哈,真是营养健康又美味。
虽然只有自己动手,有点小麻烦,不过为了自己和家人能喝上纯正的健康饮品,为了全家人的健康,花一点时间和精力还是很值得的。这次我用了豆浆机来做,让整个过程变得非常的简单省事,哈哈,想喝新鲜的嫩玉米汁把玉米粒放豆浆机里面,一键搞定。
材料
主料:玉米棒2个;
辅料:白糖适量、盐适量、清水适量
自制玉米汁
1
甜玉米去掉外皮和玉米须。
2
用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。
3
把玉米粒放入豆浆机里面。
4
加清水,不要超过更高水位线。
5
盖上盖子,打开纯香豆浆模式,10多分钟就OK了。
6
喝的时候过滤下,放白糖或蜂蜜或牛奶都可以哈,就是什么也不加,也非常好喝。
小贴士
尽量选择甜玉米,水分比较多,口感甜,做玉米汁特别合适。
自制玉米汁的家常做法 如何自制玉米汁
1、首先准备齐全做这款香浓玉米汁需要用到的食材:玉米是菜市场买的普通甜玉米,小米就是家里平时熬粥用的普通小米,再寻常不过的食材,稍稍加工一下就是一份暖身的香浓玉米汁了。
2、先将小米淘洗两遍去除泥沙和灰尘杂质放小碗里备用。准备好甜玉米,将其去掉外皮和玉米须后清洗,再将一部分玉米剥成玉米粒放进小碗里。蒸锅放入适量清水,将淘洗干净的玉米粒和小米放在蒸锅屉上,盖上锅盖大火蒸10分钟左右。
3、10分钟后关火,发现小米像蒸饭一样涨了一倍的高度,顺着蒸锅的氤氲热气能闻到玉米和小米的香浓味道,玉米汁已经成功了一半了。蒸熟的玉米皮更软,榨汁的时候出渣也会相对减少些,口感更香浓更细腻。
4、用防烫伤的取碗夹将蒸熟的玉米小米取出放在操作台上,下一步是用勺子把玉米小米放入破壁机里。
5、将果汁杯装在破壁机的底座上固定,打开开关旋转2分钟,隔着杯子就能看到玉米小米和水融为一体,轻轻晃一晃,汁液浓厚挂杯,浓郁的玉米汁就做好了。
怎样做鲜榨玉米汁窍门
玉米怎么榨汁?
玉米煮透再榨汁
在越来越注重养生饮食的今天,香甜的玉米汁格外流行。它不但有粗粮的营养,还有顺滑的口感,美味又健康。外面卖的玉米汁价格不便宜,其实只要学会小窍门,在家做玉米汁也很简单。
一般榨果汁或蔬菜汁都直接用生的榨,可玉米却不一样,得“熟榨”。要将洗净的玉米粒扒下来,加水煮开,这一步非常重要。
1.首先,直接用生玉米榨汁味道青涩,就算榨好后再煮开,味道还是不能去掉。
2.其次,玉米粒一定要煮透,如果煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离,喝起来就没有浓稠顺滑的口感了。煮好的玉米放凉后就可以榨汁了。加水要掌握分寸,不要太多也不要太少,一般三勺玉米粒搭配四勺水。
3.最后需要提醒的是,榨玉米汁一定要用甜玉米,否则口感不够清新自然。
喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些,这是因为把玉米粒打碎后,其更易被肠胃所吸收。在吸收的过程中,更容易转化成其他的物质,或者是以更小的分子与其他的物质结合,把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。这是十分关键的。喝玉米汁的时候,记得,更好是原味的,不要添加任何的添加剂。

多吃玉米的好处
中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6-8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。
玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。
美国一项研究也显示,玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物,多吃,明眸。玉米从颜色上有白色和黄色2种。
只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以经常用眼的人群,应多吃一些黄色的玉米!
玉米除了能单独榨成玉米汁,和其他一起榨汁也是很营养美味的。可以加一小把黄豆和一小把花生一起榨汁,在早餐喝上一杯玉米黄豆花生汁,补充营养,促进排毒。
关于自制玉米汁的 *** 窍门和如何 *** 玉米汁的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?了解更多,请多关注我们!