绿宝石瓜的功效与作用（绿宝石瓜的营养）

本篇文章给大家谈谈绿宝石瓜的功效与作用，以及绿宝石瓜的营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

红绿宝石甜瓜仔的作用

香瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食香瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效

*** /步骤

营养价值：

1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;

2、甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;

3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;

4、现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;

5、甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

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功效与作用：

香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

甜瓜的功效与做法

甜瓜的功效与做法

甜瓜的功效与做法，甜瓜是一种大家都非常熟悉的食物，甜瓜是一种老少皆宜的水果，甜瓜果肉生吃止渴清燥，还可以消除口臭，同时富含非常丰富的营养，对各个阶段的人都有很多好处，那么下面就来看看甜瓜的功效与做法吧！

甜瓜的功效与做法1

一、甜瓜的主要营养

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

二、甜瓜的食疗功效

1.甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

2.具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

3.用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

三、甜瓜的功效和作用

1.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

2.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

四、甜瓜的适宜人群及禁忌

1.适宜人群

一般人群均可食用,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2. 禁忌人群

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

五、甜瓜的常用吃法（做法）大全

（一）、水果沙拉的做法

1、将西瓜、甜瓜、火龙果、橙子洗净、去皮、切成正方小块；

2，置于盘中，表面挤上沙拉酱即可。

（二）、香瓜菜的做法

1.先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。

2.香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。

（三）、番茄甜瓜汁的做法

1. 番茄洗净，切成小块；

2. 甜瓜洗净，去子，也切成小块；

3. 柠檬去皮，果肉切块；

4. 把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液；

5. 搅打均匀后倒入杯子中，加入凉开水和冰块即可。

甜瓜的功效与做法2

甜瓜营养成分

每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白质O.4克，脂肪0.1克，灰分0.4克，碳水化合物5.8克，粗纤维0.4克，胡萝I、素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素O.03毫克，抗坏血酸15毫克，钾139毫克，钠8.8毫克，钙14毫克，镁1l毫克，磷17毫克，铁O.7毫克，锰0.04毫克，锌O.09毫克，铜O.04毫克，硒O.4微克，尼克酸O.3毫克。

甜瓜的功效

甜瓜营养较多，甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经。中医学确认香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。甜瓜的功效有：

1、消暑清热、生津解渴、除烦解燥，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症；

2、对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效；

3、由于含有丰富的钾，有助于控制血压，并预防中风。甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题；

4、补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，有利于人体健康；

5、甜瓜含有丰富的植物纤维，可以极大的缓解便秘；

6、经常饮用甜瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染；

7、败火，在很大程度上可以防止与内热(上火)有关的疾病；

8、帮助治疗失眠；

9、作为高热量零食的'替代品，有助于健康减肥。

10、多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能；

11、止渴清燥，消除口臭；

吃甜瓜的禁忌

脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服。①《孙真人食忌》："患脚气病人食甜瓜，其患永不除。又多食发黄疸病，动冷疾，令人虚羸。解药力。"②《食疗本草》："多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。

挑选甜瓜的 ***

1、大家在挑选甜瓜时，要先看看它的小头上，是不是有反蒂脱落时的小坑，如果有说明这种甜瓜是自然成熟的，如果带有瓜蒂，则说明这种甜瓜是没顾熟采收的。

2、在挑选甜瓜时可以用手轻轻的捏动一下，如果感觉比较软，说明这种甜瓜是熟的，但这种 *** 不适合口感发脆的甜瓜。

甜瓜的种类

绿宝石：这个季节最常见的甜瓜，个头圆圆的，外皮绿色，带有浅色暗纹，有点像小西瓜。它的果肉也是绿色，口感脆甜，目前正是当季好吃的时候。

西州蜜瓜25号：这种蜜瓜的产地是哈密，“其实就是哈密瓜的一种。”甜瓜的挑选也是有讲究的，果柄干黄微枯，按压瓜底微软的话，这样的瓜是口感最甜更好的，适用于绝大多数的甜瓜品种。

吊蔓瓜：这种甜瓜通常和绿宝石出现在同一家摊位上，也是街头巷尾水果摊菜市场的“熟面孔”，它表皮呈淡淡的绿色，略泛黄，个头和绿宝石类似。口感甜面，入口更细腻一些。

网纹瓜：产自海阳的网纹瓜受到不少顾客欢迎，围了不少人挑选。看上去像小型哈密瓜，表皮分布一道道均匀的网纹。这种网纹瓜是大田产的，生长周期慢，虽然刚上市几天，就已经很甜了。瓜瓤是绿色的，口感也比较绵软。

17.5°蜜瓜：这个名字乍一看很有趣，17.5°代表的是的甜瓜的平均甜度，17.5°属于很高的甜度，因此用来做瓜名。这种瓜产自泰安，是黄瓤脆甜口，也是刚开始上市的品种。

翡翠蜜瓜：如果没赶上口口蜜，也可以试试翡翠蜜瓜。这种甜瓜产自烟台，圆鼓鼓的外皮布满了细细的网纹。也是绿瓤的，面软口感，和口口蜜有点像。

面瓜：这种瓜乍一看很像小南瓜，略椭圆的外形有一道道凸起，颜色也和南瓜类似，绿中带黄。因为瓜瓤比较面，适合老年人和牙口不好的人吃。

冰糖籽：这种长椭圆的甜瓜，头尖尾圆，通常叫它冰糖籽，产自潍坊，黄瓤，口感脆甜像冰糖一样。

口口蜜：这种甜瓜产自三亚地区，是冬季的“主打款”，绿瓤软面，甜度非常高，汁水也很丰富。

绿宝石瓜怎么吃

绿宝石瓜怎么吃

绿宝石瓜怎么吃,绿宝石瓜是一种口感脆甜的美味可口的水果。会在每年的夏季大量上市深受广大人民的喜爱。绿宝石瓜还具有清热解毒的作用。那么绿宝石瓜怎么吃到底应该怎样食用呢？下面给大家介绍几种吃法

绿宝石瓜怎么吃1

绿宝石瓜怎么吃

绿宝石瓜是一种可以直接吃的美味水果，人们在吃绿宝石瓜时可以把它洗净，以后切成块直接吃，这样能品尝到绿宝石瓜的原汁原味，而且不会出现营养流失，除了这种简单的使用 *** 以外，绿宝石瓜还可以做成多种特色不同的美食，用它做出的'果汁和果酱都特别好吃。

绿宝石瓜的食用 ***

1、煮粥喝

绿宝石瓜可以用来煮粥和再用它煮粥的时候需要准备200克西米，把准备好的西米提前煮熟，再准备食粮大米，把它们一起入锅加清水煮放适量的白糖，在煮粥的过程中，要把准备好的绿宝石瓜洗净以后去皮和瓜瓤切成小丁，在锅中的粥煮到九成熟时，把切好的绿宝石刮入锅调匀再煮10分钟就能出锅食用。

2、做果汁

绿宝石瓜做果汁也特别好喝，再用绿宝石瓜做果汁的时候，需要把准备好的新鲜绿宝石瓜洗净切块放在果汁机中，加入适量纯净水一起制成果汁，制好以后装到干净玻璃杯中，加少量蜂蜜和冰块调味，这样做好的果汁味道甘甜，清凉爽口，特别好喝。

3、做冰棍儿

在夏天人们还可以用绿宝石瓜做冰棍，在用它做冰棍的时候，需要把准备好的绿宝石瓜放在料理机中搅碎成泥状，取出过滤得到的液体放到冰模中，存入冰箱的冷冻室，五六小时以后它就能制成冰柜，取出以后脱模就能得到好吃的绿宝石冰棍。

绿宝石瓜怎么吃2

绿宝瓜的特征：

绿宝瓜外形似西瓜，绿肉实心，植株长势中等，蔓生长2 米，隔节坐瓜。

瓜圆形淡绿色表面有不规则块条状花纹，瓜瓤黄绿色，籽少，质地较硬可自然存放5--6个月，是旺贮淡售的珍贵品种。味清香、食味鲜美、品质超过冬瓜，平均单瓜重4公斤。

挑选 *** ：

1、看外表：质量好的绿宝甜瓜，一般表面无擦伤，颜色均匀，且大头部分有些微黄，并且向里面凹一点。

2、凭手感：挑选时放在手中掂一下，如果感觉太重，说明瓜还没有熟透，不建议购买；感觉比较轻的，轻轻地用手按压一下，感觉比较软，这样的可以直接购买，这样的瓜都比较甜。

3、闻气味：挑选的时候，把大头的部分放在鼻子下闻一下，如果有香甜的气味散发出来，就说明甜瓜的质量比较好；如果没有香味，即使符合以上两点，也不建议购买。

绿宝瓜的营养价值：

绿宝石甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

养生功效：

1.、绿宝石甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。

2、绿宝石甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。

3、绿宝石甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

4、现代研究发现，绿宝石甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

5、绿宝石甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

孕妇可以吃绿宝甜瓜吗?

甜瓜是夏季很受喜欢的水果，不仅香甜美味还特别的解渴，所以甜瓜是夏季人们的“宠儿”。孕妇虽然忌口，但是绿宝石甜瓜是可以食用的，没有什么会对胎儿及孕妇有影响，所以炎炎夏日孕妇是可以吃的，只是不要吃刚刚从冰箱拿出来的就可以，那样过于冰凉。

绿宝石甜瓜是每一个人都比较熟悉水果，果肉里有很大的营养成分，而且水分也很足，吃甜瓜会非常的解渴，而且有科学研究说明甜瓜里的元素会调节人的神经，会让人心情变好，赶走烦闷。

甜瓜的营养成分真的很高，不仅是美味，而且对提高肾功能也有好处。多吃一些甜瓜可以减轻肾脏负担，肾功能也会非常明显的提高。甜瓜中里含有一定的葫芦素，易被肝脏吸走，所以会有效抑制病毒侵犯肝脏，起到保护肝脏的作用。经常的食用甜瓜会让肝脏远离疾病，防止肝脏疾病的发生。

孕晚期饮食注意事项：

孕晚期，准妈妈进入最后的冲刺阶段，营养的贮存对准妈妈来说显得尤为重要。安全、健康、合理的饮食，是胎儿健康出生的必要前提。结合孕晚期的营养特点，应该在孕中期饮食的基础上，进行相应的调整。

1、饮食要求多样化：孕后期，准妈妈不仅需要补充热量，还要注意优质蛋白质、鉄、钙和维生素等营养素的补充，可采取少食多餐的饮食方式，每日可增至5餐以上。千万不要大量进补，以免过度肥胖、巨大儿的发生（准妈妈在怀孕期的体重增加不要超过15千克）。

2、补充足量的钙质和铁质，以帮助胎儿的牙齿、骨骼很好地钙化和预防准妈妈贫血，可以多吃海带、紫菜、虾米、芝麻、动物肝脏、蛋类、鱼类等。

3、增加植物性蛋白质的摄入量，如豆类及豆制品。

4、减少含糖量高的食物对的摄入量，如水果、白糖、蜂蜜等，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。

5、多吃营养价值高、体积小的食物，如动物性食品；少吃营养价值低、体积大的食物，如土豆、红薯等。

中华绿宝甜瓜吃了有什么营养

绿宝香瓜的营养价值

1、绿宝香瓜能清热除烦

绿宝香瓜中有大更换碳炎化合物和天然的柠檬酸存在，同时绿宝香瓜还能为人体提供大量的水分，人们食用以后能起到清热防暑的重要作用。绿宝香瓜中的微量元素含量也很高，可以调节人类神经，对情绪不良和心情烦闷有良好的缓解作用。

2、绿宝香瓜能提高肾功能

绿宝香瓜可以提高人类的肾功能，它所含有的转化酶可以让人体内的不溶性蛋白转化，然后让人体轻松吸收，从而也就减轻了肾脏的负担，对肾功能有明显的提高，能让肾脏吸收更多对人体有益的营养成分。

3、绿宝香瓜能保护肝脏

绿宝香瓜对人类的肝脏有很好的保护作用，因为绿宝香瓜不但含有多种维生素，还含有一定数量的胡芦素，这种物质可以直接被肝脏吸收，能有效抑制病毒对肝脏的伤害，经常食用能有效提高肝功能，减少肝肿大、肝硬脂和肝炎等多种常见的肝病的发生。

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