茯苓的营养价值乐哈健康网「茯苓的营养价值」
大家好，今天来为大家解答关于茯苓的营养价值这个问题的知识，还有对于茯苓的营养价值乐哈健康网也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
茯苓具体有什么功效作用
茯苓，真菌界，担子菌门伞菌亚门，伞菌纲多孔菌目，多孔菌科，茯苓属，茯苓，分布区域:大别山岳西产量更大、质量更优，湖南主供南方使用，产量居次。你知道茯苓有什么功效吗?下面是有茯苓的功效与作用，欢迎参阅。
茯苓的属性
1、科属
多孔菌科，茯苓属
2、产地
安徽、云南 、湖北等地
3、别名
茯苓个、茯苓皮、茯苓块
4、简介
茯苓，中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。
茯苓的营养价值、吃茯苓的好处
茯苓的营养价值
1、每100克茯苓含热量16.00大卡(66千焦)。
2、茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜、钾、钙、镁、磷、铁、硫、二氧化硅等营养成分。
3、每100克茯苓含碳水化合物82.60克，脂肪0.50克，蛋白质1.20克，纤维素80.90克，烟酸0.40毫克，镁8.00毫克，钙2.00毫克，铁9.40毫克，锌0.44毫克，铜0.23毫克，锰1.39毫克，钾58.00毫克，磷32.00毫克，钠1.00毫克，硒4.55微克。
吃茯苓的好处
1、提高人体免疫力
茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。
2、降血压
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
3、养心安神
茯苓还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过
吃茯苓的更佳时间
一年四季都可以吃
茯苓的选购 ***
真茯苓
完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落。体重，质坚实，断面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。有的中间抱有松根，习称“获神块”。气微，味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。
土茯苓
土茯苓呈不规则块状，多分枝，有结节状隆起，表面黄棕色，粗糙，凹凸不平，上端茎痕。质地坚硬，不易折断，断面深黄色，粗糙，多呈淡黄色，有粉性，味微甜，涩。
假茯苓
假茯苓多用面粉加工而成，仔细观察，表面色泽略有不均与，与潮湿的环境容易发霉，产生毒素。闻之气微，入口常可能略有甜味，无粘牙感，遇碘伏变淡蓝色。
茯苓的副作用
1、我们都知道茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。
2、常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会对身体造成危害。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
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茯苓大家应该是认识的，茯苓对于身体有哪些好处？茯苓的常见做法有哪些？
一、茯苓对身体的好处
茯苓常见于祛湿。有些人也可能知道它有滋养心血管和宁心静气的作用，可以帮助治疗失眠、多梦、心悸等不适症状。茯苓中的多糖等营养成分可以保护肝脏。因此，朋友们可以经常吃茯苓来保护肝脏的健康运行，减少肝病；同时，它还有助于提高身体免疫力，预防各种疾病，保持健康。茯苓具有渗湿、健脾、宁心的作用。
茯苓能利水除湿，副作用小。在治疗疾病的同时，它不会损害正气。此外，茯苓具有很强的除湿作用。无论是寒湿、湿热还是脾虚湿聚，都有显著的效果。因此，尿液不良、水肿和各种湿病的朋友可以经常吃茯苓来改善这些症状。茯苓与半夏配伍，能健脾利水，干湿化痰，行水宁心；与党参配伍，能健脾益气。茯苓可以帮助人体补充所需的营养，具有一定的营养价值。
二、茯苓的常见做法
茯苓薏米粥，准备薏米、茯苓，洗净磨成细粉。然后在锅里加入适量的水，大火煮沸后加入米饭煮成粥，然后加入茯苓粉粉搅拌均匀即可食用。具有健脾利湿、清热的功效。更适合风湿性关节肿痛的人群，也有助于缓解咳嗽、痰多、胸膈皮满等症状。枸杞茯苓茶，茶总是最方便实用的。我们可以准备枸杞和茯苓，磨成粗末，分包装，热水冲洗后炖。达到利尿通淋、健脾益肾的效果。
茯苓莲子饼，将等量茯苓莲子和麦冬磨成细末，加入适量桂花和糖搅拌均匀，然后加入水和面条蒸成蛋糕。具有镇静健脾的作用。特别适用于脾胃虚弱或心阴不足引起的心悸、食欲不振和口渴。茯苓膏，将茯苓磨成细末，加入蜂蜜，搅拌均匀，用小火煮成糊状，冷却后放入罐中备用。每次取出一些，用温开水冲洗，每天饮用，具有减肥、防癌、健脾、渗湿的功效。适用于肥胖和老年水肿。
茯苓是我们日常生活中的一种常用中药，它都有什么药用价值？
序言：茯苓在日常生活中是比较常见的一种中药，茯苓的功效和作用也是非常多的，因为茯苓味甘，能够健脾和胃，而且也能够宁心安神，可以利水消肿，能够提高身体的免疫力，也能够起到降血压的效果。因为茯苓当中含有丰富的微量元素和矿物质，以及茯苓聚糖，脂肪酸，卵磷脂等物质，营养价值也是非常高的。如果平时脾虚食少，或者是腹泻呕吐心悸不安等症状的话，适当的服用一些茯苓，也能够起到治疗的效果，茯苓的药用价值也是非常高的，想要用茯苓治疗身体不适的症状，是非常合适的选择。
一、茯苓的作用
因为茯苓有着利水消肿的作用，所以也是可以健脾胃的，而且茯苓可以防癌抗癌，能够让身体的平滑肌收缩减少，可以影响身体里的新陈代谢，对于电解质的平衡也有着一定的调节作用，所以是可以降低身体里的血糖，抑制住毛细血管的通透性。茯苓可以选择用来煮汤，也可以选择用来泡水，根据自己的情况来进行选择。
二、作用
茯苓是比较滋补的一种药材，用来治疗感冒咳嗽也是非常不错的选择，茯苓的药用价值非常的高，能够治疗很多疾病，对于失眠也有着一定的帮助。用茯苓煮粥来缓解失眠症状是非常合适的选择，可以选择经常性的少量食用茯苓。如果想要健脾养胃的话，可以配合白术山药和党参一起服用。
三、药用价值
茯苓的药用价值非常的高，可以搭配其他的药物一起服用，对于身体的好处非常的多，但是在选择茯苓的过程中，也要注意茯苓的质量以及服用 *** ，这样也能够避免一次性服用过量对身体造成影响。平时用茯苓煮粥是非常不错的选择，能够改善消化不良的症状。
茯苓的功效是多种多样的，茯苓怎样吃才最健康最营养？
茯苓性平味甘，具有健脾、安神、利水的功效，具有一定的保健作用，适合很多人食用保健。茯苓也可以做成茯苓饼，与其他食材一起炖煮，增强疗效，提高效果。或用适量的茯苓配以适量的小米粥饮用，对慢性病及身体虚弱，但见脾胃虚弱、食欲不振、失眠多梦等疾病的人群，经常适当食用，有很好的疗效。身体逐渐变得如玉般光滑。可见土茯苓在古代人心中的地位。
在魏晋时期，人们吃塔卡荷的情况非常普遍。到了清代，塔卡荷被视为一种保健康的药物。有些人发现，利用率更高的药物是塔卡荷。准备好薏仁、茯苓、粳米、香菇、鸡胸肉。香菇去梗洗净，切丁备用；鸡肉去皮，入锅煮半小时。大麦洗净，提前浸泡2小时，放入锅中煮1小时，然后加入其他配料，煮成粘稠的粥。这种饮食具有滋养脾胃、祛湿消肿的作用。
珍珠泪和粳米提前泡好，建议提前一晚准备，方便烹饪。将山药去皮切块放入锅中，加入薏苡仁和粳米，倒入适量的水煮至半熟后将薏苡仁打成粉撒上，转小火煮熟，建议空腹食用。山药补气，薏苡仁、茯苓祛湿，但粳米较硬，不适合肠胃不好的人吃，吃多了容易不消化。茯苓粥不仅营养价值高,而且其功效也很不错。 经常食用,可以利水渗湿、益脾和胃、宁心安神,同时也能防癌抗癌,增强身体的免疫力。
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