鹿茸菇作用和功效「鹿茸蘑菇的功效与作用及食用（*** 」 ）

大家好，小编来为大家解答鹿茸蘑菇的功效与作用及食用 *** 这个问题，鹿茸菇作用和功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鹿茸菇的功效和作用及食用 *** 是什么？

鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸，还含维生素B1、B2、C和PP，具有很高的营养价值和特殊的药用效果。鹿茸菇有的β葡聚糖，长期食用有抗肿瘤的功效，同时，鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用，还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用，常见做法如下：

需要材料：鹿茸菌60克、猪肉适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、葱花适量、蚝油1勺、味极鲜2勺、清水适量 

1、取适量鹿茸菌用清水反复冲洗干净，然后加入适量清水泡发。

2、准备好胡萝卜和黄瓜。

3、起锅热油，放入葱花炒出香味儿，然后将五花肉片下锅，煸炸至变色。

4、将泡发的鹿茸菌攥干水分下锅，同时加入胡萝卜和黄瓜片。

5、加入味极鲜及蚝油炒匀，进行简单调味。

6、最后盛盘即可食用。

参考资料来源：百度百科—鹿茸菇

鹿茸菇的功效和作用及食用 *** 是什么 关于鹿茸菇的功效和作用及食用 ***

1、功效

鹿茸菇是一种很常见的食用菌，味道鲜美，而且还有很好的医用价值。它可以抑制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的效果，同时它还可以减慢心率、扩张血管，具有降血压、血糖、胆固醇的功效，特别适合一些三高病人食用。另外它还具有温补肾脏的效果，可以缓解男性疲劳，一般用于治疗女性更年期障碍、男性前列腺萎缩、青春期性功能障碍等疾病。

2、食用 ***

需要材料：鹿茸菌60克、猪肉适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、油适量、葱花适量、蚝油1勺、味极鲜2勺、清水适量

做法：取适量鹿茸菌用清水反复冲洗干净，然后加入适量清水泡发。准备好胡萝卜和黄瓜。起锅热油，放入葱花炒出香味儿，然后将五花肉片下锅，煸炸至变色。将泡发的鹿茸菌攥干水分下锅，同时加入胡萝卜和黄瓜片。加入味极鲜及蚝油炒匀，进行简单调味。最后盛盘即可食用。

鹿茸菇的功效与作用及食用 *** 鹿茸菇的功效与作用及食用 *** 是什么

1、鹿茸菇的功效是可以滋补强壮、扶正固本、增强免疫力、延缓衰老。临床上可以通过鹿茸菇进行辅助治疗相关疾病，特别像冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压，还有恶性肿瘤、白细胞减少症、2型糖尿病、过敏等等，都适合通过鹿茸菇进行熬汤，进行作为食材调养。鹿茸菇具有非常多的营养，在临床上非常适合通过其补益身体，而且还可以预防高血压，特别是能够改善人体的血管，经常食用改善血压的稳定，能够预防高血压的发生，对于高血脂、高血压、高血糖，都适合通过鹿茸菇进行调养。

2、建议，正常食用时，可以选择炖，炒，煮等方式，具体可以结合自身的饮食习惯进行。主要适应人群是更年期女性，男性有前列腺疾病，青春期性能功能障碍等患者。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。