荷叶鸡的荷叶能吃吗「荷叶能吃吗」

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请问荷叶可以吃吗？

相传，神农在攀缘峭壁采集草药时，一不小心滑一跤，跌倒受伤了。神农托着受伤的身躯行走，路过小溪，刚好感觉口渴，奈何身边没有携带盛器，这时他偶然发现了一种植物，叶片中央有一个小凹陷好似浅碗。就把叶片摘下来盛水喝，就这样，神农一连喝了好几“碗”，叶片中的有效成分随着水慢慢的进入神农的体内。神农氏喝后，顿感伤痛缓解，就这样他发现了这种药用植物——荷叶。而“江边一碗水”的美称也因此得名。

荷叶，味苦，性平。归肝、脾、胃经。我临床用下来，在夏季进行清暑化湿的效果很不错，对于眩晕患者，取用荷叶升发清阳，也是屡试屡效。

降脂轻身

其实这份江南特有的饱含诗意的小清新~是我们窈窕小仙女的好朋友哦。《本草纲目》中记载“荷叶服之，令人瘦劣”。李医生在门诊上，遇到肥胖症或者高血脂症的患者也会用到荷叶，并都能取得良好的疗效。也有研究表明荷叶中的黄酮类成分对高脂血症大鼠有明显降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、升高HDL-C的作用，同时对于降低体重也是非常有效的。

利尿排湿

荷叶具有清热利尿的功效，可以帮助我们体内的水湿之气随着尿液排出。所以对于压力一族，久坐不动，导致痰湿壅滞下焦，下半身相对肥胖的MM。或是因脾气虚导致容易水肿的朋友。推荐泡一杯荷叶茶放在办公桌上，时不时喝一小口，坚持一段时间，湿浊渐渐排出体外，人自然就会变轻松了。

促进排便

用荷叶煮水，煮出来的茶汤含有大量水溶性纤维，可以帮助排便，从而可以清除毒素。而且据观察荷叶煮出来的茶比一般高纤维食物通便效果更佳，因此因为习惯性便秘导致小腹微微隆起的美女，不妨试试。坚持一个月，小腹就会慢慢地变得平坦。

提升代谢

荷叶富含“茶瘦素”。“茶瘦素”听这个名字就很喜欢对不对？喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素，能提高身体新陈代谢，减少脂质和碳水化合物的吸收。和加强油脂代谢，加快能量损耗。让你变成易瘦体质。

所有的荷叶都可以吃吗

可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的 *** 也很多，很适合在夏天里养生。

荷叶的食用 ***

1、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。

2、荷叶紫菜汤，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。

扩展资料：

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

参考资料来源：人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥

荷叶可以吃吗

中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

　现代临床治疗高脂血症获得良好的效果，用荷叶、枸杞子、刘寄奴等制成浓缩水剂500毫升/瓶，每日3次，每次服20毫升，6-8瓶为1个疗程，治疗高脂血症44例，显效26例，有效15例，无效3例，总有效率93.2%。本方能非常显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量；显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。

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