人参根须的禁忌，人参须的作用及禁忌？

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老年间的挖参人都有哪些禁忌和规矩？

在东北这一带挖参人需要注意几点。之一就是在挖人参的时候一定要提前准备好挖人参的工具，其中最重要的就是红绳，第二就一定要准备好山上的一些防护工具。第三在挖的过程中，要给人生绑上一根红绳子，只有这样人生才不会跑。第四，在挖的过程中一定要小心谨慎，不能将野人参的根须给破坏了，因为一旦破坏，那么野人生的卖相就会不好，人参的价格自然就会大打折扣。因此这几点就尤为需要，值得大家注意。

人生作为一种中药材，它具有延年益寿活血补气的珍贵作用，传闻一个将要快死之人如果在临死之前能够给他喝上一口野人参汤，那么这个人都可以再多活几年。因此这种说法也造就了野人参的珍贵性。后来科学也表明野人参确实有很多的功效。但是这些野山参并不是所有的地方都拥有的，在中国的东北一带，是这些野山参的家乡。因此在这里就有许多的挖参人，他们早年通过挖野山参来补充家用。但是随着最近几年的开挖，野生的山参已经变得非常稀少。

这些野山参被称为中国东北的三宝之一，他的历史非常悠久，自从我国古代的时候就已经存在了，并且当时的人们也知道这种野山参的功效和作用，野山参不但具有较高的药用价值，还具有很高的经济价值，在清朝的时候，清太祖努尔哈赤就在这里带领着自己的族人对这些野山参进行开挖，也正是因为如此，当时的努尔哈赤凭借着野山参与中原进行大量的贸易。也由此获得了大量的白银，当时的贸易量非常的庞大，长此下去也就造就了当时明代国库的白银空虚，此消彼长之下，努尔哈赤的实力变得异常强大，这也为后来努尔哈赤带兵进入中原奠定了一定的基础。由此可见人参的贵重。

一直到现在社会为止，东北的这些野山参都变得非常的稀少，人们也不准私自去对这些野山参进行挖去，这些野山参作为一些珍贵的药材应该受到人们的保护。应该做到适度开采，而不是盲目的开采，同时在挖野山参的过程中，我们也要谨遵老祖宗的教诲，不可将传统的规矩丢掉。

人参的根须断了有没有什么影响？

人参的须根称为人参须，一样有用，具有补益气血之功，只是功效较人参根缓和一些。一般我们要人参都是要形好的，就是脖长、碗多、根直。如果野山参，根须断了它的价值就会大打折扣，因为外形不好，所以采挖人参都要特别小心谨慎，不要碰破皮、不要弄断根须。现在园参不是很贵，一般供药厂提取用，要求不是很严格，少断几根须没事。就其成分来讲，断了根须的人参与没断的没有明显差异。

人参须的功效与作用及禁忌分别是？

功效与作用：益气，生津，止渴。治咳嗽吐血，口渴，胃虚呕逆。

禁忌：服用人参，应采用循序渐进的方式，逐渐增加分量，日子久了自然见功效，切忌一开始便大量服用。一般普通生晒参园参每日3克为佳，西洋参每日也不要超过5克。

人参甙主要存在于人参的周皮与皮层之中，而肉质髓心部分的人参甙含量几近于零。也就是说，又细又长的参须肉少皮多，人参甙的含量就高，而肥大粗壮的参根肉多皮少，人参甙的含量相对就低一些，所以，进补服食人参，不妨多用点参须，这样既经济，又实惠，还能收到与人参同样的治疗效果。

扩展资料：

药材性状

因加工 *** 不同，商品有红直须、白直须、红弯须、白弯须等品种。

1、红直须为较粗的细支根。一般长10厘米以上，棕红色。体表有纵皱及须根脱落痕，少数有栓皮剥落现象，断面棕红色，平坦，类圆形，边缘弯曲成波状。质坚脆。气香，味苦。

2、白直须为较粗长的支根。性状同红直须，惟表面黄白色。多数已无外皮。断面类白色。

3、红弯须为棕红色的细支根及须根，长短粗细不等。质脆，味苦。

4、白弯须多为须根，常团成饼状。黄白色，性状同红弯须。

参考资料来源：百度百科-人参须

挖人参为什么不能断须

因为外形不好。根须断了它的价值就会大打折扣，所以采挖人参都要特别小心谨慎，不要碰破皮、不要弄断根须。形体好说明人参纯，年头高，这是以前没有种植人参的时候用来衡量人参的标准，一直延续到现在。所以都买的人会比较在乎人参的完整性。其实，同样品种，同样年限的人参，外形好的和不好的功效一样，无半点差别。

人参根须的功效和禁忌 人参根须的用途及禁忌有哪些

1、参须针对肿瘤病人有益处

参须有非常好的抗肿瘤的功效，非常是针对一些肝癌患者而言，服食了人参须糖桨后就可以非常好地减少硬块另外还可以非常好地提升病人的免疫能力。

2、参须能够医治咳嗽吐血生津止渴

参须针对呕逆有益处，另外也是非常好的解渴功效，另外参须也有非常好的养血作用，能够 ，解渴及其生津止渴。

3、参须有美容养颜作用

参须能够补血补气，还可以益气养血、另外还可以补气血养血，还能补阴滋阴针对女士而言常吃参须有非常好的美容养颜作用，可以延缓衰老。另外参须也是非常好的安神助眠镇静作。

4、参须的健脾胃作用

参须针对脾虚湿困的人有益处，针对消化吸收乏力而导致的一些脘腹胀满或是是食欲不佳或是是肢倦困乏等症的常有挺大的益处。

5、参须可以安神助眠除烦

参须含有有很多的碳水化合物和维他命，那样就可以加速身体的基础代谢，另外还可以镇定安神助眠，对失眠的人有协助，另外参须也是非常好的缓解疲劳的作用。

6、禁忌：

参须实际上是生晒参的须根，一般未制过，性偏凉，功能为养血主导;麦冬是滋阴药，两药共用益气养阴，针对身体素质偏虚的人不错，针对体系偏热的人，长期性用当会出现热盛的状况。

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