沙棘果泡酒的功效与作用，沙棘果泡酒的好处

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沙棘酒的功效与作用是什么？沙棘酒的营养价值是什么？

护肤养肤

沙棘酒是一种由鲜沙棘果制造而成的酒。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体，营养全面，效果显著。

对糖尿病的辅助预防作用

从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。

预防胃病

中国民间早已有用沙棘来预防消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。

抗氧化作用

沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。

预防心血管疾病

沙棘果对心脏功能有加强作用，可以使心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善。

沙棘酒的营养价值

沙棘，俗称醋柳、酸刺，是一种野生灌木植物。沙棘是近年来才为人们重视的一种具有较高营养价值的珍贵植物资源。经科研部门检测鉴定:每100克沙棘果汁中，含有维生素C一般为800毫克，更高可达1500毫克，是中华猕猴桃的2一8倍;山楂的20倍，苹果的100倍，葡萄的200倍，梨的400倍，故有维C王的美誉。其中维生素E的含量为豆油的29一30倍。并含大量的维生素B、叶酸、多种非饱和脂肪酸等。此外还含有种有益的微量元素，蛋白质和20种氨。人体必需而自身不能合成的8种氨基酸齐备，且含可观。

据医疗临床试验，沙棘果实的果汁中所含黄酮，预防心绞痛的有效率达94%所含5一羟色胺有抗肿瘤的活性;不饱和脂肪酸是各种强力生命活性物质的浓缩物，在现代医学中广泛用途和预防疾病的效果。国家体委科研所的研究表明，运动员服用沙棘剂后，肺活量平均增加42%，心率平均下降4.36%，抗疲劳能力平均增加4.17%。故沙棘果汁对人体消化系统、泌尿系统、神经系统，特别是心血管系统有着巴好的营养保健作用、具有抗疲劳、抗辐射、增强体力、促进人体和大脑发育及新陈代谢，防止高血压和冠心病，补脾健胃，生津止渴等功效。现代世界医学界确认维生素C具有阻断致癌物亚硝酸氨形成的作用，故沙棘能够防癌。

沙棘泡酒有功效吗？沙棘果泡酒有什么效果

沙棘泡酒是有一定好处的，首先沙棘含有很多的维生素，对于我们养颜美容是有帮助的，而且可以防止胃病以及糖尿病的发生。

沙棘泡酒有功效吗？

沙棘果泡酒是有功效的。

沙棘果具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、散瘀的药理功效，其果汁含有丰富的维生素VA、VE、VC、叶酸、胡萝卜素、VB、VB2、VB6等，含18种氨基酸及大量的非蛋白氮、7种黄酮类化合物。

沙棘果维生素C丰富，有助于抑制黑色素的生成，能够美白肌肤，并且沙棘果中含有维生素A、维生素E、游离脂肪酸、类胡萝卜素等护肤成分，更易被皮肤所吸收，护肤效果显著。

沙棘果中提取的总黄酮，是一组含有7种黄酮的化合物，有利于增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，抑制血小板聚集。食用沙棘果有助于增加心脏的功能，改善心肌缺血、心绞痛等症状，防治冠心病、高血压等心血管疾病，对于心脏具有一定的好处。

沙棘果籽中萃取的沙棘籽油具有消炎生肌，促进组织再生的作用，还能够抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，促进胃溃疡愈合，食用沙棘果对于胃炎、消化不良、十二指肠溃疡都具有一定的益处。

沙棘果营养丰富，并且其中含有的超氧化物歧化酶能够清除人体的自由基，调节免疫活性细胞，提高机体的免疫力，延缓衰老。

扩展资料：

相传在三国时期，蜀国的一次冬征中，蜀国大军来到金沙江和澜沧江畔地带，由于山路险恶，人疲马乏，后继粮草又接济不上，很快就陷入了饥饿的危境中。

这时，有人在荒山野岭中发现了一种被称为“刺果”的植物，鲜艳的果实挂满枝头，可是却没人敢吃。

直到几天以后，士兵们发现一些战马吃了这些野果后迅速恢复了体力，才纷纷采食，由此渡过了难关。这种植物就是广泛分布在四川、云南山岭中的亚乔木植物——沙棘。

沙棘在过去是一种不被人们注意的野生灌木，如今已被生态学、营养学、医药学、经济学家们纷纷列为科研课题，进行培育、开发和利用。它广泛分布在我国干旱、半干旱和高寒地区。

人类对沙棘的认识经历了一个漫长的过程。早在古希腊，人们就发现那些被他们丢弃的病马、瘦马，在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得膘肥体壮，毛皮也闪闪发光。

后来才发现，原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，于是他们就给这种灌木起了一个形象的名字：闪闪发光的马。

参考资料来源：百度百科——沙棘果酒

参考资料来源：凤凰网——功效神奇的沙棘

参考资料来源：凤凰网——原来沙棘果维C这么多！医生直言：沙棘果有五个功效，美白又护肝

沙棘果酒有啥好处呢？

我一直买的事山西饮领推出的沙棘果酒，这样的果酒具有祛痰、利肺、养胃、健脾等功效，喜欢的可以试试。欢迎追问请采纳

野生沙棘功能与主治

野生沙棘功能与主治

野生沙棘功能与主治，野生的沙棘果一般都长在山坡或者悬崖边缘 ，它可以提高身体的免疫功能，能够降低血压，适合高血压的人群服用。以下了解更多野生沙棘功能与主治。

野生沙棘功能与主治1

沙棘的营养

沙棘营养极为丰富，几乎囊括了所有维生素，特别是维生素C，每 100克鲜果肉中含量高达600一850毫克，而且所含维生素C能在较长时间内保持完好，还能耐受烹饪时的高温。此外，还含有丰富的果糖、葡萄糖、果酸、微量元素等。

沙棘的功效与作用

(1)沙棘果汁及油有抗化学辐射损伤、镇静、镇痛等作用。

(2)对心血管系统的影响:实验所示有钙拮抗作用，可增加冠状动脉血流量，降低心肌氧耗，抑制血小板聚集。静注沙棘总黄酮可明显增强心衰犬的心脏泵功能和心肌收缩性能，并可明显改善心肌舒张性能，降低外周血管阻力和心肌耗氧量，有抗心衰作用。能降低全血黏度。

(3)降脂及抗凝血作用。沙棘总黄酮对心血管壁的协调作用是通过维生素C渗入实现的。能明显降低高血脂大鼠血清甘油三酯和胆固醇。沙棘粉明显降低高脂饲料所致的小鼠血清胆固醇含量。沙棘枝醇提物静脉给药能降低大鼠血清黏度，静脉、口服给药均能延长小鼠凝血时间。体外给药延长家兔血浆复钙和凝血酶原时间。沙棘子油能抑制血小板聚集，降低纤维蛋白原含量，预防血栓形成。

(4)护肝抗溃疡作用。果油、子油、浓缩果汁口服或腹腔给药，可减少肝内坏死灶。沙棘油对大鼠诱发胃溃疡有治疗作用。

(5)脱敏及抗炎作用，有明显的杀菌作用，如对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒、副伤寒、痢疾、大肠杆菌及一些厌氧菌。

(6)抗氧化、耐缺氧和抗疲劳作用。

(7)抗突变及抑瘤作用。

沙棘的食用 ***

沙棘果现已被开发利用，制成沙棘汁、沙棘酒、沙棘汽水、沙棘糖等产品投放市场，其口味酸甜芳香，老少适宜，被人们誉为新型的“饮料之王”。家庭制做也很简单，秋季采摘沙棘果，洗净后放入盆中，加白糖腌1-2天后即可食用。也可将沙棘果洗净后用绞汁机绞汁，或放入罐中捣烂，用纱布挤出滤汁放入瓶中，加白糖放冰箱中备用，吃时加开水稀释即可。果实晒干可做药用。

1、鲜食沙棘果实橙黄色或粉红色，果实营养丰富，可供鲜食。沙棘作为一种高级营养和抗癌果品，正日益受到国内外的关注。沙棘虽好，但有醒热，实邪者不宜多食。

2、菜肴

(1)沙棘奶油:取200克奶油，100克沙棘生果酱(带果肉的沙棘原汁橙清后的最上面的一层)1或200克奶油，40克糖，加200克沙棘果泥(带果肉的`抄，辄原汁)，全部放入搅拌器中搅拌到其体积增加为2倍时即可食用。它可以同夹肉面包一起食用，对儿童特别有益处。

(2)沙棘果酱:将沙棘果从果枝上剪下后，用清水在不锈钢筛子中冲抚干净，然后把沙棘果耕碎或放在瓷研钵中捣碎，按1:0、9或1:1的比例加入白糖搅拌均匀，放到干净的非金属器皿中醇化一段时间，即可食用。

野生沙棘功能与主治2

沙棘果怎么吃 沙棘果的食用 ***

1、沙棘果能泡酒

沙棘果泡酒吃是它的常见食用 *** 之一，平时可以准备一百克新鲜的沙棘果，和一千克白酒，把沙棘果洗净以后去掉水分，然后放入到白酒中，密封浸泡，十天以后就能泡好，这时可以取出白酒饮用也可以食用泡好的沙棘果。这种用白酒泡制的沙棘果能明目也能消炎还能止咳平喘。

2、沙棘果糖水

沙棘果还能煮糖水喝，平时可以准备新鲜的沙棘果一百克，白糖适量，把沙棘果洗好以后与白糖一起入锅加清水煮制，煮一个小时左右，取出降温就能食用，这种沙棘果糖水能提高人类身体免疫力，也能预防癌症，抵抗辐射对人体的伤害。

3、沙棘果可以制成果酱食用

平时沙棘果也能制成果酱供人们食用， *** 时可以把准备五百克沙棘果，和少量的胡萝卜以及适量的白糖，把沙棘果洗净以后取出汁，再把余下的渣与胡萝卜一起用料理机打碎，然后取出加入沙棘汁与白糖一起浓缩成膏状物，关火降温以后取出装瓶密封就可以。

野生沙棘功能与主治3

沙棘怎么吃好

鲜食或榨汁

沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁，炎炎夏日，来一杯纯天然、原生态的沙棘果汁，生津开胃、美容养颜。

材料：沙棘果250克，蜂蜜适量。

做法：将沙棘果挑出杂质，反复洗净外皮。然后放入冷开水中浸泡片刻，捞出，沥干水分，然后连皮一起切***入榨汁机中榨汁，滤去杂质后将果汁倒出，最后根据自己的口味加入适量蜂蜜即可。

泡茶

沙棘果除了鲜吃外，还可泡水喝，这样能帮助肠胃蠕动，促进肠胃的消化，可以让肠胃起到一定作用，起到消化的效果。

除此之外，沙棘干果、沙棘叶可根据自己的爱好来自己决定，可直接食用，也可泡茶饮用。

泡酒

材料：沙棘果200克，白糖50克，白酒500毫升。

*** ：

1、将沙棘果除去破皮、腐坏的，然后清洗干净，沥干水分备用。

2、将沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中，密封，摇匀。

3、期间每天摇晃一次，静置约6个月后，将渣滤出即可。

4、每次喝20-30毫升，一天喝2次。

做成果酱

材料：沙棘果100克、胡萝卜150克、白糖200克。

做法:

1、将沙棘果去杂洗净，榨汁澄清，滤出清汁，渣留用。

2、胡萝卜洗净去杂，切成小块备用。

3、将胡萝卜、沙棘果渣放在搅拌机中搅碎。

4、然后放入砂锅内，加水熬煮成粘稠状。

5、最后加入白糖煮沸后关火。

6、待其自然冷却后，盛起装入玻璃瓶中密封即可。

煲汤喝

沙棘还可煲汤或炖食食用。

比如将沙棘跟风干肉煮在一起，可让风干肉减少油腻感。蒸鱼中加上沙棘，可去腥调味。

做成保健品或护肤品

沙棘油是黄色至橙红色透明的液体，属于植物油的一种，气味芳香，可直接食用，通常做成胶囊产品或者用于护肤，此种是比较科学的使用 *** 。

关于沙棘果泡酒的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。