吃魔芋的好处与坏处，经常吃魔芋的好处与坏处
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魔芋的效果及后果
魔芋为天南星科魔芋属植物的球状块茎。魔芋的块茎作为中医药，具有较高的药用、食用价值，传统医学认为魔芋具有消肿解毒、祛风化痰之功效，即可内服，也可外用。魔芋的块茎中含葡甘聚糖,具有很强的溶胀能力，吸水量是自身重量的80—120倍，溶于冷水后，可形成粘稠胶液；另外，魔芋被证明是优良的膳食纤维。现代研究表明魔芋具有抗衰老、调节胃肠道、降血脂、减肥、降血糖、抗肿瘤和调节免疫力等诸多功效。
抗衰老作用 有报道长期大量食用魔芋可延缓脑神经的老化进程，预防动脉粥样硬化，改善心、脑和血管的功能。分析其机理可能为：魔芋可减少胆酸的肠肝循环，降低胆固醇浓度，防止高血脂症对内皮细胞的损伤，构成脂褐素的主要成分减少，起到了延缓衰老的作用。
对胃肠道作用 实验研究发现，魔芋能胃肠道功能，并能抑制小肠对水分的吸收和使肠壁水分被吸收进肠道，软化大便而起到通便作用，“通而不泻”，患者易于接受。随着食物精化和人口老龄化，便秘患者急剧增加，预防便秘主要是饮食中增加膳食纤维的含量，而魔芋是优良的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有“肠道清道夫”作用，加快排泄体内有害毒素，预防和减少疾病的发生，还能有效保护胃黏膜，清洁胃壁。
降血脂作用 在消化道与胆固醇结合，阻碍其吸收，从而具有降低胆固醇的作用。魔芋能改善红细胞的积聚性与变形性，防止血栓形成。
减肥作用 魔芋能减少脂肪的堆积，起到减肥的作用，而且有效剂量一旦达到，再加大剂量也不能更快减肥。魔芋的减肥机理是：魔芋有很强的溶胀能力，吸水性很强，成为粘性纤维素，它可减慢食物从胃到小肠的通过，延缓消化和吸收营养物质。由于降低了单糖的吸收，使脂肪酸在体内的合成也下降，起到减肥的作用；魔芋吸水膨胀后产生一种饱腹感，在一定程度上起到控制饮食作用；魔芋润肠通便，使部分未被吸收的营养物质随粪便排出。
降血糖作用 魔芋含热量低，分子量高，粘性大，吸水性强，能增加饱腹感，减轻糖尿病饥饿的痛苦而减少进食。魔芋可清除体内自由基对糖尿病肾脏血流动力学有良性改善作用。
抗肿瘤作用 魔芋溶水后，可形成凝胶，进入人体肠道后形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒的作用，防止如甲状腺癌、胃癌、结肠癌、鼻咽癌等癌肿。魔芋润肠通便，减少便秘患者因肠道分解代谢的有毒物质重吸收，对预防肠道肿瘤有一定意义。
魔芋作为一种药食两用食品，其应用越来越受到人们的重视。
魔芋的功效与作用及禁忌
魔芋的功效与作用及禁忌
魔芋的功效与作用及禁忌，相信大家都听过魔芋这个名称，但不少人对魔芋还是感到陌生，食用它对我们的身体有一定的益处，但是食用魔芋也有不少禁忌。下面分享魔芋的功效与作用及禁忌。
魔芋的功效与作用及禁忌1
魔芋的功效与作用
1、保护心血管
魔芋对人类的心血管有特别明显的保护作用，因为这种石材中含有大量的黏液蛋白，它们被人体吸收后能清理血液中的胆固醇，并能抑制人体对胆固醇的吸收，可谓是人类心血管健康也能防止动脉硬化和血栓发生。
2、提高免疫力
平时人们多吃魔芋还能提高身体免疫力，因为母语中含有丰富的天然多糖和甘露醇以及膳食纤维，他们既能清理身体内的毒素，又能促进人体内免疫细胞再生，对增强人体自身免疫功能有很积极的作用。
3、清肠排毒
清肠排毒，润肠通便也是魔芋的重要功效之一，因为魔芋中含有大量的纤维素，这些纤维素进入人体后能促进肠胃蠕动，而且能清理肠道壁上淤积的毒素，可加快人体的大便生成和排出，人们经常食用它能维持肠道健康也能预防便秘发生。
魔芋的禁忌
魔芋营养价值极高，食用功效也极为出色，但大家一定要知道生魔芋是有毒的，而且毒性特别强，如果人们直接食用会出现严重的中毒反应，因此生魔芋禁止食用，它必须经高温蒸煮三小时或者进行深加工以后才能吃，而且平时食用时食用量不能过多，更好能保持在八十到一百克之间。
【提醒】魔芋有毒，不能直接吃，食用需谨慎！
什么人不能吃魔芋
1、生活中哪些患有皮肤病和顽固性慢性疾病的人不能吃魔芋，因为魔芋是一种发物，从中医角度看，这些患者如果在治疗期间吃魔芋容易让病情加重，而且会增加疾病的复发率，会对身体健康造成不良影响。
2、魔芋中含有丰富的粘液蛋白，这是一种容易引发人体过敏的物质，所以生活中那些过敏体质特别是对魔芋过敏的人是不能吃魔芋的，不然会出现严重的过敏反应，容易危害身体健康，如果人们食用魔芋后过敏症状较重则需要进行必要的抗过敏治疗。
女人吃魔芋粉的坏处
1、正常情况下，女人吃魔芋粉对身体没有明显的`害处，但有些女人消化功能较差，如果这样的女人吃魔芋粉就会加重消化系统负担，容易出现消化不良，而且会让女人出现食欲不振和腹部胀痛等不适症状，会危害女人身体健康。
2、女人吃魔芋粉还会加重皮肤病的症状，因为女性患有的皮肤病在治疗期间不能吃发物，而魔芋就是一种发物，如果女人吃了魔芋粉容易让皮肤病病情加重，会让皮肤出现痛痒等不适症状，另外魔芋还是一种性质微寒的食品，那些脾胃虚寒和经常腹泻的女人在吃魔芋粉后还会让病情加重。
魔芋的功效与作用及禁忌2
魔芋的营养价值
魔芋，又称麻芋、鬼芋。营养价值非常高，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋”的说法。
魔芋含有异常丰富的营养成分。每100克中含蛋白质2.2克、脂肪0.1克、碳水化合物17.5克、钙19毫克、磷51毫克。此外还含有大量甘露糖酐、维生素、膳食纤维及一定量的黏液蛋白。
魔芋所含黏液蛋白能减少体内胆固醇，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。能提高机体免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，能够防治癌瘤。膳食纤维能防止便秘，有利于肠道病症的治疗。其葡萄甘露聚糖吸水膨胀，食后有饱腹感，是理想的减肥食品。魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，适于糖尿病患者食用。魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
此外，魔芋还有以下四个治疗疾病的药用价值。
1、治痛经：魔芋1个。放入热水中煮，取出后全部去掉水汽，用毛巾包起来，贴于下腹部与腰部。每次按10分钟，每天做1～2次。只要在来潮前一星期开始实行，就可治愈。
2、治肿瘤：魔芋30克，黄药子、天葵子、红木香、七叶一枝花各25克。这五种原料放在一起用水煎，每日1剂，分2次服用。
3、治鼻咽癌：魔芋30克，枸杞根、鸭跖草各30克，七叶一枝花15克。魔芋先煎2小时，再加入后三种原料，煎汤，滤渣饮汁。每日1剂，连服数月。
4、治痰咳：魔芋100克，油、盐少许。魔芋和油、盐一起放入锅中，翻炒后出锅即可食用。
魔芋对身体有很大的好处，什么人群不能吃魔芋？
序言：在日常生活中经常吃魔芋对于身体的好处是非常多的，但是对于有皮肤病的人群来说是不能够吃魔芋的，这样只会让皮肤病更加的严重。魔芋可以起到减肥的效果，也能够预防心脑血管疾病和动脉硬化疾病，而且魔芋可以降低胆固醇，能够提高人体的免疫力，还能够起到降血糖的效果，对于血糖比较高的患者来说，经常吃魔芋能够很好的控制血糖。而且魔芋的功效也是非常多的，可以缓解便秘，缓解腹痛，牙龈肿痛，损伤瘀肿，解毒消肿，活血化瘀等作用。
一、魔芋的功效
因为魔芋可以降血脂，这也是因为魔芋吃进体内的时候，能够吸收身体里的脂肪。魔芋当中的膳食纤维含量是非常高的，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，也能够清除堆积在体内的脂肪和垃圾，所以对于便秘人群来说，也是非常不错的一种食物，可以起到润肠通便的效果。
二、对身体的好处
因为魔芋属于薯类的食物，在吃了之后能够有着很强的饱腹感，而且魔芋的热量非常的低，所以即使多吃也不会长胖，反而还能够起到减肥的效果。魔芋在遇到水之后会出现凝胶状的薄膜，吃进人体之后能够吸附在肠道上，可以起到保护的作用，能够减轻肠胃的负担，所以是能够提高身体免疫力。魔芋当中的钙元素非常的丰富，如果身体比较缺钙的话，就会影响到骨骼的正常发育，所以适当的吃一些魔芋也能够起到补钙的作用。
三、适用人群
因为魔芋当中的钙元素能够很好的被人体吸收，而且可以促进人体的骨骼发育，对于老年人来说是非常不错的食物，可以预防骨质疏松。平时多吃一些魔芋对于身体的好处是非常多的，但是如果有皮肤疾病的话，是不建议吃魔芋的。
魔芋营养价值高，多吃魔芋有什么好处和坏处呢？
魔芋营养价值高，多吃魔芋有什么好处和坏处呢？
魔芋又被称为蒻芋，魔芋是一种营养成分非常丰富的食材，也是一种很有营养成分的食材，魔芋中包含的很多的甘露糖酐、维他命、甲基纤维素、纤维材料全是非常丰富的，这种成分针对身体而言也是特别有营养成分的一种成分，魔芋针对诊疗和健康保健作用的作用也是特别大的。
魔芋中是一种带有的发热量极低的食材，是可以作为的非常不错的食品类，魔芋中的红提甘露聚糖进到身体之后可以起到一定的饥饿感的作用，令人感受到没有觉得挨饿，是有效的商品。
常常吃魔芋还能起到促进消化的作用，由于魔芋中包含的膳食纤维是非常丰富的，这种膳食纤维进到身体之后会起到一定的促进消化的作用，可以起到避免状况的产生，针对消化道疾病有很好的的作用。在平常多吃一些魔芋还能起到人体脂肪，减少身体的胆固的成分的作用，进到可以起到的作用。
魔芋针对心血管疾病和心肌梗塞都是有一定的防止和的作用，由于魔芋中包含的黏液蛋清是一种针对身体十分有益的成分，可以起到防止心肌梗塞的作用，针对避免心血管疾病有非常不错的协助的作用。
魔芋这类食物服用得那时候对身体并没什么弊端，可是新鲜的魔芋却含有毒副作用，平常使用时务必把它蒸制三个钟头以上，假如处理时间过短就服用，大家便会发生多种多样食物中毒症状对身体身心健康不好。此外魔芋寒性，这些脾胃虚弱的群体，是不适合吃魔芋的，不容易脾胃虚弱的病症会加剧，会产生胃疼或是胃涨等多种多样欠佳病症。
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