地皮菜的食用禁忌，地皮菜可不可以吃

今天给各位分享地皮菜的食用禁忌的知识，其中也会对地皮菜可不可以吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

地皮菜不能和什么同吃 地皮菜的功效

1、地皮菜没有相克食物，但应注意以下饮食禁忌：

（1）脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。

（2）适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。

2、功效：

（1）降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

（2）清热降火地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

地皮菜的吃法 哪些人不能吃地皮菜

正常情况下，任何人都可以吃地皮菜，只是老年人及脾胃不好的人不宜过多食用，下面介绍做法：

准备材料：地皮菜100g、油20g、土鸡蛋4个、盐8g 、小葱两棵

*** 步骤：

1、地皮菜用清水反复浸泡冲洗。 

2、沥水篮控干水分。

3、入热水焯水。

4、冷水浸泡一下沥干水。

5、鸡蛋打散入热锅爆一下。

6、翻炒，使地皮和蛋液尽可能粘合在一起。蛋液都凝固后撒盐，加入葱花翻炒一遍即可关火，盛盘。

7、成品图。

参考资料来源：中国新闻网—挖野菜正流行吃起来要当心 专家：注意安全性

地皮菜的相克食物有哪些？

地皮菜没有相克食物，但应注意饮食禁忌：脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。

地皮菜功效：地木耳含有丰富的VC和少量的VB1、VB2、VA、VE。维生素的生理作用是主宰体内营养成分的分配，调节体内的生理机能，充当辅助酶素，促进体内各类生物化学反应的顺利进行，促进人体的生长发育。

地皮菜营养成分

蛋白质含量比较高，脂肪含量比较低。富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等氨基酸的含量较高，尤其是其中含有人体必需的8种氨基酸和半必需的2种氨基酸：缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。

100g地木耳所含的矿质元素中，以钙和铁的含量为更高，钙406~3 091mg、铁284~574.6mg、磷82.85~140mg、镁79~670mg、钠79.9mg、钾110mg、铜0.4~10.46mg、锌1.5~36.86mg、锰3~90.91mg,还有一些钴、硒、锗等微量元素。

以上内容参考 百度百科-地皮菜

地皮菜的功效与禁忌是什么？

普通念珠藻(Nostoc commune)，别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。

地皮菜的功效性凉，味甘；入肝经。清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症。

1．降脂明目 地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

2．清热降火 地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

3．补充营养 地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。

4.地木耳的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳可维护体内氨基酸的基本平衡,增进人体的健康, 提高机体免疫能力。

5.地木耳含有丰富的 VC 和少量的 VB1、VB2、VA、VE。维生素的生理作用是主宰体内营养成分的分配, 调节体内的生理机能, 充当辅助酶素, 促进体内各类生物化学反应的顺利进行, 促进人体的生长发育。

饮食禁忌：脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。 适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。

地皮菜不能和什么同吃

没有不能一起同吃的

地皮菜是属于藻类食物的一种，在平时不少人都会爱吃地皮菜，这是非常美味的一种食物，吃起来对我们健康会有很大帮助，但是我们在吃地皮菜的时候也要小心了，由于地皮菜存在一定的禁忌，大家必须要小心，一起看那看地皮菜的情况。



地皮菜是非常健康的一种藻类食物，吃起来对我们健康会有好处，首先由于地皮菜性凉，味甘，同时还可以入肝经。清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症，对改善一些身体不适有好处，同时地皮菜还可以能帮助我们降脂明目，这是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效，所以推荐大家去吃，而且地皮菜还可以帮助我们清热降火，这是性寒而滑的一种食物，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。再加上地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。

但是虽然说吃地皮菜的时候对健康有一定好处，但是由于地皮菜性凉质地润滑，脾胃虚寒泄泻者不可多食，这是我们吃地皮菜的时候要小心的，而且地皮菜对脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜，否则容易对健康造成影响，同时还要小心，地皮菜适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群;中风、冠心病和糖尿病患者;出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。

吃地皮菜是对健康有一定帮助的，可以起到不错的补充营养效果，对我们降脂也有好处，但是在吃地皮菜的时候也会有一定的禁忌存在，上面介绍的这些情况是大家需要小心的，吃地皮菜的时候我们一定要合理吃，这样才会更健康。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。