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黄油最简单的吃法「黄油的家常吃法」

趣找知识 2023-12-27知识百科
大家好,关于黄油的家常吃法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于黄油最简单的吃法的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家

大家好,关于黄油的家常吃法很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于黄油最简单的吃法的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

用黄油可以做哪些菜

用黄油可以做黄油曲奇。

所需用料:黄油120克,低筋粉190克,奶粉20克,玉米淀粉10克,糖粉60克,食盐3克。

黄油曲奇的做法如下:

1、准备好所有的食材。提前把黄油拿出来软化,用手指按下去,轻轻松松就能按出坑的状态,这样的黄油才算是软化到位了。先把软化好的黄油用电动打蛋器打发蓬松,再把细砂糖20克、糖粉60克、盐3克一起加进去。

2、继续用电动打蛋器打发。打发过程中,黄油会飞溅的盆壁四周,所以要用一个深一点的盆子来打发黄油。盆壁上的黄油要不断用硅胶刮刀取下来,然后和盆内的黄油混合在一起,再次打发。一直打发到黄油体积蓬松,颜色发白,打发的黄油像羽毛状,如图,这样的黄油才算是打发到位了。

3、把牛奶用微波炉加热15秒钟,摸一摸碗边有点温乎就行,然后少量多次的加入到黄油中继续打发。牛奶不要一下加入太多,容易造成水油分离。

4、黄油打发好了,把低筋面粉、玉米淀粉、奶粉缓和均匀,一起过筛到打发的黄油中。

5、用硅胶刮刀小心地压拌均匀,直到没有干面粉的蓬松面团就停止。不要过度搅拌,以免影响曲奇的疏松。这个时候可以预热烤箱了,烤箱上下火190度预热10分钟。

6、烤盘铺上油纸。把裱花袋装上曲奇花嘴,套在一个杯口大一点的杯子上,我用的是量杯。曲奇面糊装进裱花袋,把裱花袋子剪个口,垂直挤在烤盘上。

7、送入预热好的烤箱,上下火190度烘烤15分钟即可。

8、又酥又香的黄油曲奇就做好了,掌握几个技巧,自己 *** 曲奇饼干其实一点儿都不难。

来分享下黄油的简单吃法?

黄油plus,拿一瓣大蒜,一点小香葱,一点点盐,大蒜香葱切细碎,加盐和软化但不融的黄油搅拌。然后你就得到了至高无上的黄油plus。土司丢土司机烤热,抹上黄油plus。闻者伤感吃者泪奔。家常可丽饼,黄油放软,牛奶和面粉搅拌糊状。加入软化黄油。热平底锅,抹一点黄油润锅,倒入面糊。拿出山东杂粮煎饼的那棍照样滚一圈。翻面。稍煎后出锅。爱撒啥撒刹,蜂蜜糖果酱Nutella。爱咸口的可以在翻面还没出锅时后加奶酪,火腿,蘑菇丝,还可以加点利口酒。

黄油能做什么家常食物

黄油可以用来炒紫薯泥,炒玉米粒,藕片,炒虾仁,炒蘑菇,炒土豆甚至是炒鸡蛋,一般黄油不建议用来炒肉,更适合炒一些根茎类的食物。用黄油炒菜要将食物烹饪七至八分熟,再用黄油简单加热裹上一层即可,黄油的特殊成分不适合长时间大火炒制。

家里有黄油可以做什么菜?

可以用黄油煎杏鲍菇,具体做法如下:

主料:杏鲍菇2个、黄油20克、黑胡椒粉1茶匙。

辅料:盐适量。

1、材料准备好。

2、杏鲍菇用清水冲洗干净。

3、切成薄片。

4、锅子烧至温热,放入黄油,加热至融化。

5、放入杏鲍菇。

6、用筷子将杏鲍菇铺开,均匀的煎制。

7、撒入一点点盐。

8、给杏鲍菇翻一下面。

9、再在表面撒入一点点盐。

10、一直用中火煎至杏鲍菇干身至焦黄。

11、撒入黑胡椒粉。

12、翻拌一下即可。

13、成品。

用黄油可以做哪些简单点的美食?

我们知道,黄油可以和面包搭配起来吃,这两样东西简直就是绝配。那么,黄油还可以 *** 什么美食?

之一种是黄油口蘑,具体做法如下:

之一步,准备材料,主要有洋葱,黄油和口蘑;

第二步,将洋葱切一小部分切碎,蘑菇洗干净切厚片;

第三步,平底锅放入黄油融化;

第四步,把切好的洋葱碎放入锅中爆香;

第五步,倒入口蘑中小煎;

第六步,煎至出水时倒入蚝油;

第七步,收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了;

第八步,装入盘中就可以享用。

值得注意的是,黄油用量越多香气越浓,一开始黄油不用放太多,一盘口蘑15克左右黄油借口,蘑菇会先吸油再吐油,蘑菇到后面会越来越油润的,所以不够可以后面再加。

第二种是黄油焗南瓜,具体步骤如下:

之一步,南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干。

第二步,肉馅用生抽、盐、料酒调好味,青红椒、洋葱切小丁。

第三步,爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉馅炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起。

第四步,小火融化黄油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁。

第五步,白汁浇在南瓜上,撒上乳酪丝,进微波炉光波8分钟,焗至表面金黄即可。

最后一种是黄油芝士烤土豆,具体做法如下:

之一步,土豆裹湿厨房纸入微波炉10分钟再拿出翻面丁8分钟。

第二步,备好其它食材,取适量干酪切丁。

第三步,将烤熟的土豆微凉后从一边的顶端切开将土豆肉用勺子挖出盛入容器,同时留着土豆壳备用。

第四步,将挖出的土豆压成土豆泥,再加入适量黄油、火腿、干酪、拌匀后,撒上黑胡椒碎;

第五步,将拌匀的土豆泥用勺子装回土豆壳里,烤盘铺锡纸放上装好的土豆,撒上适量马苏里拉奶酪和一小块黄油,然后将土豆放入预热好的烤箱。

总而言之,以上几种黄油 *** 的美食都非常好吃,非常值得一试。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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