娃娃菜的做法步骤，娃娃菜的做法?
娃娃菜的简单家常做
很多朋友对于娃娃菜的做法步骤和娃娃菜的做法?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
娃娃菜怎么做好吃
娃娃菜的简单家常做法如下：
主料：娃娃菜1颗
辅料：小米辣3个
1、将娃娃菜清洗干净，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段。
2、起锅，烧干水分，倒入适量食用油，油热后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜欢大蒜，也可以放入适量蒜末。
3、紧接着放入白梗部分。
4、大火不停煸炒，炒至菜梗边缘透明变软。
5、菜梗大约炒至7分熟后，继续倒入菜叶，继续大火翻炒，大约翻炒30秒即可。
6、调入适量2克食盐、1勺生抽、1勺醋，继续不停翻炒，直至调味料翻拌均匀，即可装盘出锅。
7、娃娃菜的成品图如下图所示。
娃娃菜的家常做法
蒜苗娃娃菜/清炒娃娃菜
最家常的娃娃菜做法，简单一炒就很鲜甜；我有时候喜欢加点儿蒜苗在里面，带点儿淡淡的蒜苗香，很下饭呢。
【做法】：
1、娃娃菜、蒜苗、大蒜、干辣椒分别洗净，照着图片的 *** 切好备用。
2、锅里烧热油，倒入蒜粒、干辣椒、蒜苗头一起炒出香味。
3、倒入娃娃菜丝、蒜苗叶一起翻炒均匀。
4、炒至软，加适量的生抽、盐调味，炒好即可。
娃娃菜的做法
娃娃菜的简单家常做法如下：
主料：娃娃菜1颗
辅料：小米辣3个
1、将娃娃菜清洗干净，尤其是注意根部泥沙，然后用刀切成小段。
2、起锅，烧干水分，倒入适量食用油，油热后放入辣椒碎，煸炒出香味，如果喜欢大蒜，也可以放入适量蒜末。
3、紧接着放入白梗部分。
4、大火不停煸炒，炒至菜梗边缘透明变软。
5、菜梗大约炒至7分熟后，继续倒入菜叶，继续大火翻炒，大约翻炒30秒即可。
6、调入适量2克食盐、1勺生抽、1勺醋，继续不停翻炒，直至调味料翻拌均匀，即可装盘出锅。
7、娃娃菜的成品图如下图所示。
娃娃菜怎么做
主料：娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤
辅料：火麻油、盐、蒜
做法：
1、先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后，放入切好的娃娃菜，煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘，锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
娃娃菜2颗、蒜头3瓣、皮蛋半颗、青红椒丝小半碗、精制油适量、水1碗、浓缩汤料1颗
做法：
娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，蒜头切成片，皮蛋切成粒状。
娃娃菜焯水后备用。锅里加精制油，蒜片和皮蛋爆香，加水和一颗浓缩汤料，搅拌直至融化，再将青红椒丝放入锅里稍煮片刻。
加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。
主料：娃娃菜；辅料：棒骨、瘦肉、老鸡、老南瓜
调料：鸡粉、味素、盐、鸡汁
*** 步骤
1、棒骨、瘦肉、老鸡过水后下高压锅加水压制1小时，成浓汤；
2、老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用；
3、不老泉娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳，去干水分，装盘；
4、起浓汤半勺下锅，用鸡粉、味素、盐、鸡汁调成适合自己的口味，下南瓜酱调成金黄色，打欠至浓汤
主料：娃娃菜
辅料：火腿、胡萝卜、豌豆、浓缩汤料、盐、鸡精、香油
*** 步骤
1、娃娃菜掰***入砂锅中，火腿、胡萝卜切丁备用
2、锅中加水烧***入浓缩汤料，豌豆、火腿丁和胡萝卜丁，煮开后加水再次煮开
3、砂锅放入火上加热，将煮好的汤料倒入砂锅见开后加盐和鸡精；
4、略煮1分钟后出锅，点几滴香油即可。
主料：娃娃菜一颗；辅料：蒜末适量调料：盐适量
*** 步骤
1、娃娃菜切条（普通大小一颗切8条）
2、锅里加入清水（高汤更好），将娃娃菜煮沸后摆盘待用。
3、锅内少许色拉油，姜蒜末煸至金黄，加适量盐，淋在娃娃菜上。
好了，关于娃娃菜的做法步骤和娃娃菜的做法?的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
