趣找句子

您现在的位置是:首页 > 关于春天 > 知识百科

知识百科

面粉炒熟可以做什么「熟面粉怎么炒」

趣找知识 2023-12-27知识百科
大家好,小编来为大家解答熟面粉怎么炒这个问题,面粉炒熟可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒熟的面粉怎样做好吃
炒熟面粉的做法:炒熟面粉用

大家好,小编来为大家解答熟面粉怎么炒这个问题,面粉炒熟可以做什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

炒熟的面粉怎样做好吃

炒熟面粉的做法:

炒熟面粉

用料:中筋面粉250克,白糖50克。

*** 过程:

1、锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。

2、慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。

3、炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!

4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。

5、盛盘晾干。

6、尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。

7、香喷喷的炒面粉泡好啦!细腻顺滑,很好喝喔!喜欢喝厚一点的就少加水,我喜欢这种不稀不厚滴!

8、炒面粉放凉后装瓶子里密封保存,一次不要炒太多,时间长了味道就不好啦,早上起来泡一碗很方便的,营养又安全。

面粉怎么炒熟啊

原料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖和糖桂花汁各适量。

制法:

1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。

2、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。

3、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。

用法:吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲搅成稠糊状,然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀,即成。

特点:本品为北京小吃, *** 风味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用。本品又名油炒面。

除用牛骨髓油外,还可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃,风味不逊

炒面粉怎么炒好吃又简单

干炒面粉的用料

中筋面粉250克    白糖50克  

干炒面粉的做法

步骤1

锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。

步骤2

慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。

步骤3

炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!

步骤4

加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。

步骤5

盛出放凉。

步骤6

尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。

步骤7

香喷喷的炒面粉泡好啦!细腻顺滑,很好喝喔!喜欢喝厚一点的就少加水,我喜欢这种不稀不厚滴!

步骤8

炒面粉放凉后装瓶子里密封保存,一次不要炒太多,时间长了味道就不好啦,早上起来泡一碗很方便的,营养又安全。

干炒面粉的烹饪技巧

炒面粉刚开始可能会冲不好,要么厚了要么稀了,泡几次就有经验啦!对了跟泡芝麻糊差不多。全用凉开水或者温水泡也可以的,但是没有用热水泡的口感细腻。

炒面粉的做法 如何炒面粉

1、锅底倒入面粉小火不停翻炒。炒至焦糖色,关火倒入白砂糖黑芝麻,花生碎翻炒均匀完成。

2、锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。

关于熟面粉怎么炒和面粉炒熟可以做什么的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?了解更多,请多关注我们!

文章评论

[!--temp.pl--]