经常吃陈醋有哪些危害和好处「经常吃陈醋有哪些危害」
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长吃陈醋对人体有什么危害
适量即没有危害!
科学合理地食用醋才有利健康。
醋不宜大量食用,尤其是患有胃溃疡,且胃酸分泌过多的病人,更要避免食醋。因为过量食醋,会使胃环境中的酸性加强,对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋,否则会削弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。
由于醋为酸性物质,在服用红霉素、磺胺类等西药时须忌食醋,磺胺类药物在酸性条件下容易形成结晶,故服用此类药物时更要特别注意。因醋有收敛之性质,在服用“解表发汗”的中药制剂:如复方银翘片、藿香正气片、羚翘感冒片、桑菊感冒冲剂、感冒清热冲剂时,不宜吃醋。有些人将醋当成治病的“万能药”,是错误的观念,过度吃醋也有可能会破坏人体酸碱平衡。总之,“物无美恶,过则为灾”。
经常吃陈醋有什么危害?
大量喝醋,对胃肠都 *** 太大。再者市售的水果醋或其他醋饮料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代开水、茶等饮料,额外增加不少热量,长期喝下去,肥胖机会大增,对控制体重更不利。
食醋保健成为一种时尚,悄然在流行,但醋未必对每个人都有保健作用,醋的副作用不能忽视。有人吃醋会引发各种不适。
醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
扩展资料:
吃醋时的注意事项:
1、空腹不能吃醋。不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得 *** 分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不 *** 胃肠,顺道帮助消化。
2、骨折的人避免吃醋。在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
3、对醋过敏者及低血压者忌用。食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜。醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
参考资料来源:凤凰网-吃醋时的注意事项 吃这些菜最应该放醋
吃陈醋对身体会有影响么
一、好处:
1、开胃助消化:陈醋呈酸性, *** 胃酸分泌,有助于调节食欲、开胃,尤其对于味觉退化的人群而言,效果更为明显;帮助消化食物,减轻胃肠负担;
2、有助于控制血压血脂:陈醋里的川芎嗪和多酚类物质,对黏附在血管壁上的物质具有一定的清除作用,能够增强血管的弹性和渗透力,从而有助于控制血压和血脂。
二、坏处:
1、损伤脾胃:陈醋中含有较丰富的醋酸,能够 *** 胃酸分泌,如果吃大量陈醋,就可能会损伤胃黏膜,引起胃溃疡等疾病,或加重已有胃部疾病患者的病情,如果本身就是胃酸分泌多、容易反酸的人群,建议日常不吃或少吃陈醋;
2、腐蚀牙齿:陈醋中含有醋酸,如果过多摄入可能会腐蚀牙齿,使牙釉质脱矿,损害牙齿的美观和健康。
关于经常吃陈醋有哪些危害的内容到此结束,希望对大家有所帮助。