生姜的药用价值有多少「生姜的药用价值」
今天给各位分享生姜的药用价值的知识，其中也会对生姜的药用价值有多少进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
生姜的药用价值高吗？
姜不仅是一种调味佳品，它还有很好的药用价值。夏天的鲜姜可以治以下几种病：
外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。
慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜、桔子皮各15克，用水煎服，每日3次。
老年人患慢性咳嗽，不发烧，吐白痰，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1匙红糖服用，早晚各服1次。
风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在患处。
生姜的药用价值？
【生姜的功效与作用】：
散寒解表；降逆止呕；化痰止咳。主风寒感冒；恶寒发热；头痛鼻塞；呕吐；痰饮喘咳；胀满；泄泻。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
①《本经》：去臭气，通神明。
②《别录》：主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气。
③陶弘景：归五脏，去痰下气，止呕吐，除风湿寒热。
④《药性论》：主痰水气满，下气；生与干并治嗽，疗时疾，止呕吐不下食。生和半夏主心下急痛；若中热不能食，捣汁和蜜服之。又汁和杏仁作煎，下一切结气实，心胸拥隔，冷热气。
⑤《千金·食治》：通汗，去膈上臭气。
⑥《食疗本草》：除壮热，治转筋、心满。止逆，散烦闷，开胃气。
⑦《本草拾遗》：汁解毒药，破血调中，去冷除痰，开胃。
⑧《珍珠囊》：益脾胃，散风寒。
⑨《医学启源》：温中去湿。制厚朴、半夏毒。
⑩《日用本草》：治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽。解菌蕈诸物毒。
⑾《纲目》：生用发散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁点赤眼；捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛。
⑿《本草从新》：姜汁，开痰，治噎膈反胃，救暴卒，疗狐臭，搽冻耳。煨姜，和中止呕。
⒀《会约医镜》：煨姜，治胃寒，泄泻，吞酸。
⒁《现代实用中药》：治肠疝痛有效。
【附方】：
①治感冒风寒：生姜五片，紫苏叶一两。水煎服。（《本草汇言》）
②治呕吐，百药不差：生姜一两，切如绿豆大，以醋浆七合，于银器煎取四合，空腹和滓旋呷之。（《食医心镜》）
③治病人胸中似喘不喘，似呕不呕，似哕不哕，心中愤愤然无奈者：半夏半升，生姜汁一升。上二味以水三升，煮半夏取二升，内生姜汁，煮取一升半，小冷。分四服，日三夜一服，止，停后服。（《金匮要赂》生姜半夏汤）
④治冷痰嗽：生姜二两，饧糖一两。水三碗，煎至半碗，温和徐徐饮。（《本草汇言》）
⑤治三十年咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤铜铫知斤两讫，内蜜复秤知数，次内姜汁以微火煎，令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。旦服如枣犬，含一丸，日三服。禁一切杂食。（《千金方》）
⑥治劳嗽：蜂蜜、姜汁各四两，白萝卜汁、梨汁、人乳各一碗。共熬成膏，早晚滚汤服数匙。（《经验广集》五汁膏）
⑦治伤寒汗出，解之后，胃中不和，心下痞梗，干噫食臭，胁下有水气，腹中雷鸣下利者：生姜（切）四两，甘草（炙）三两，人参三两，干姜一两，黄芩三两，半夏（洗）半升，黄连一两，大枣（擘）十二枚。上八味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升。温服一升，日三服。（《伤寒论》生姜泻心汤）
⑧治心胸胁下有邪气结实，硬痛胀满者：生姜一斤，捣渣，留汁，慢炒待润；以绢包，于患处款款熨之，冷，再以汁炒，再熨良久，豁然宽快也。（《伤寒六书》）
⑨治霍乱心腹胀痛，烦满短气，未得吐下：生姜一斤。切，以水七升，煮取二升，分作三服。（《肘后方》）
⑩风湿痹痛：生姜汁和黄明胶熬贴。（《本草从新》）
⑾治中气昏厥，亦有痰闭者：生姜五钱，半夏、陈皮、木香各一钱五分，甘草八分。水煎，临服时加童便一盏。（《本草汇言》）
⑿治时行寒疟：生姜四两，白术二两，草果仁一两。水五大碗，煎至二碗，未发时早饮。（《本草汇言》）
⒀治胃气虚，风热，不能食：姜汁半鸡子壳，生地黄汁少许，蜜一匙头。和水三合，顿服。（《食疗本草》）
⒁治腹满不能服药：煨生姜，绵裹纳下部中，冷即易之。（《梅师集验方》）
⒂治手脱皮：鲜姜一两。切片，用酒二两单，浸二十四小时后，涂搽局部，一日二次。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
⒃治秃头：生姜捣烂，加温，敷头上，约二、三次。（《贵州中医验方》）
⒄治诸疮痔漏，久不结痂：生姜连皮切大片，涂白矾末，炙焦研细，贴之勿动。（《普济方》）
⒅治发背初起：生姜一块，炭火炙一层刮一层，为末，以猪胆汁调涂。（《海上方》）
⒆治赤白癜风：生姜频擦之良。（《易简方》）
⒇治猘犬咬人，重发：捣姜根汁饮之。（《补缺肘后方》）
（21）治蝮蛇毒：末姜薄之，干复易。（《千金方》）
（22）治跌扑伤损：姜汁和酒调生面贴之。（《易简方》）
（23）牙齿疼痛，日夜 *** ：老生姜切片，安瓦上，用炭火，却将白矾掺姜上，候焦为末，擦疼处。（《海上方》赴筵散，又名晋矾散）
（24）治百虫入耳：姜汁少许滴之。（《易简方》）
生姜药用功效和作用
生姜药用功效和作用
生姜药用功效和作用，生姜是在平常生活中经常能吃到的，生姜的吃起来口感十分的辛辣，生姜有很高的营养价值，生姜也可以作为一种调料，下面分享生姜药用功效和作用，一起来看看吧。
生姜药用功效和作用1
感冒：姜水加盐泡泡脚，将双脚浸于热姜水中，水能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加盐、醋，并不断加热水，浸泡至脚面微微发红为止，但不可大汗。
需要注意的是，此法适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒，发热的患者，但不适合热暑感冒及风热感冒。高血压、心脏病、足廯、糖尿病、皮肤感染者慎用。泡脚时，皮肤微微发汗即可，不可大汗。
咳嗽：生姜汁擦背，用生姜榨汁，兑一半温开水，生姜与温水的比例是1:1。
擦上背部皮肤，背部有肺俞穴、大椎穴、风门穴，这些穴位有补益肺气、宣散风寒的作用，用生姜汁擦背可以温宣肺气、疏散风寒。这个 *** 1岁以后的孩子可以用。
面部暗疮：温热姜水洗脸，用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
生姜具有杀菌消炎解毒的功效，同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。
老年斑：姜汁丸，中医认为，生姜性味辛温，经常食用可有效帮助消除老年斑。
将生姜捣烂成汁，置于容器中，除去上面的清黄液体，取沉积在容器底部的白色部分阴干为姜乳。用姜乳与蒸饼或米饭混合，制成绿豆大的小丸子，每天用米汤送服几丸。
关节痛：热敷姜片，将生姜切成1厘米厚的姜片，放在浓盐水中煮熟，然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。此方是对付阴天下雨、天气骤冷导致的腰、关节痛的有力武器。肾主骨生髓，腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。盐煮生姜，咸味入肾，热助阳气，辛散气结，所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。
受凉：生姜葱白汤，生姜30克切细，葱白10克，加红糖，以开水冲泡，或煮至沸腾，趁热饮后，盖被卧床。这是一个老方子，淋雨后饮用一杯效果更好。生姜味辛性温，具有发散风寒、温胃止呕、解毒三大功效；葱白气味辛辣、性温，有发汗解热、散寒通阳的功效。
呕吐：生姜橘皮水，生姜、橘子皮各12克，水煎，一日2~3次分服，有止痛止呕之效。夏天人们常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，当出现呕吐等症状时，这个方子有一定效果。但生姜属辛热燥烈之品，故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人应少用。还有一个简单的办法就是，感觉要呕吐时，嚼几口鲜橘子皮，也可止呕或恶心。
此外，姜捣碎与红糖冲热水，对妊娠呕吐或痛经的妇女有一定的'疗效。
生姜药用功效和作用2
姜是我国人民必备的调味品，也是很常用的中药。《伤寒杂病论》里362个方剂中含有姜的就有140之多。而临床使用又有生姜、干姜和煨生姜、炮姜等，功效有所不同。生姜味辛性温，有发汗解表，温中止呕，温肺止咳和解毒的功效。可以治疗风寒感冒；
可以治疗胃寒呕吐，被誉为“呕家圣药”；可以治疗风寒咳嗽；还可以解半夏、天南星和鱼虾毒。我国女性坐月子常用生姜艾叶煮水冲凉洗头，可祛风散寒活血；
常用生姜煮猪蹄姜醋，可补血活血，驱寒散瘀。煨生姜是生姜煨用以加强温中和胃止呕的功效。干姜味辛性温，有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。
常与党参白术甘草配合治疗脾胃虚寒，如理中汤；常配合附子回阳固脱，如四逆汤。而炮姜有温中止痛，温经止血的功效，常用于腹部冷痛，妇女宫寒月经不调等。
生姜药用功效和作用3
生姜的药用价值
生姜除含挥发油、姜辣素、姜酮、姜烯酮、生姜醇、姜烯酚、天门冬素、谷氨酸、甘氨酸、淀粉外，还含有蛋白质、糖、维生素及植物杀菌素、油树脂等，是一种具有特殊保健和治病功能的食用蔬菜。其中，挥发油、姜辣素具有发汗的作用，服用后全身有温热感，随既出汗；故风寒表证，恶寒无汗，全身酸痛，头痛，口淡无味，苔白者常食用为佳。姜辣素对心脏和血管都有 *** 作用，能使心跳加快，血管扩张，血液流动加快，使全身产生温热的感觉；同时可促使汗毛孔张开，排出汗液，带走多余的热量；还能 *** 人舌上的味觉神经，作用于胃感受器，促使胃肠道充血，增加消化道正常蠕动，促使消化液分泌，起到健胃止呕的作用。
此外，生姜所含的姜酮、姜烯酮对伤寒杆菌、霍乱弧菌有抑 *** 用。动物实验还证明，生姜醇能兴奋中枢神经，促进抗体和巨噬细胞形成；姜烯酚有镇静作用；挥发油可促进平滑肌松弛。
生姜有哪些药用价值？
大蒜可生食，还可腌制。生姜则不然，大量生吃生姜对人体是有毒的。
在食疗上，生姜可以说是一味中药。无论生或加热至熟，其辛辣味都不会消失，这种辛辣味物质的成分是姜黄素。姜黄素在人体内有利胆的功效。姜酮有健胃、促进食欲与镇呕吐的功效。姜油能促进全身血液循环，并引起发汗。生姜煎熬剂能促进胃酸分泌和肠道蠕动。可见，生姜在中医学上的疗效颇大。作为蔬菜，它可用来调味，但不准用生姜丝、生姜末凉拌菜肴，更不提倡把生姜切成片、丁或丝制成腌菜。也就是说，生姜的药用价值远远大于作为蔬菜原料的食用价值，俗话说“是药三分毒”，大量生吃它对人体是有毒的。李时珍在《本草纲目》中指出：“食姜久，集热患目，珍屡试有准，凡病痔人多食兼酒，立发甚速。痈疮人多食，则生恶肉。”这是对爱吃生姜的人们的一个诚恳的告诫。在饮食中我们不提倡吃生姜，有此嗜好者请速矫正自己的习惯。
生姜的功效与作用
生姜皮性辛凉，治皮肤浮肿，行皮水；生姜汁辛温，辛散胃寒力量强，多用于呕吐；干姜辛温，温中煽动寒，回阳通脉，温脾寒力量大，炮姜味辛苦走里不走表，温下焦之寒；炮姜炭性温，偏于温血分之寒；煨姜苦温，偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温，益脾胃，善温中降逆止呕，除湿消痞，止咳祛痰，以降逆止呕为长。
抑制肿瘤。做为必不可少的调味品，生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用；吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。
生姜红茶减肥： 适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。
扩展资料：
生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用．生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长．在一些抗肿瘤药物中加入生姜提取物能减轻肿瘤药物的副作用．
生姜在模拟胃液条件下对亚硝化反应有明显阻断作用，其抑制亚硝酸合成的有效成分对热稳定， 在沸水中加热相当长时间后，仍保持相当强活性．生姜提取物具有抗过敏的药效， 能防止过敏性休克，预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。
参考资料：
生姜_百度百科
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