可乐鸡翅的材料和做法步骤，可乐鸡翅的（*** 材料 ）

很多朋友对于可乐鸡翅的材料和做法步骤和可乐鸡翅的 *** 材料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

可乐鸡翅怎么做，需要什么材料

可乐鸡翅

材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

做法：

1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。

参考一下.

做可乐鸡翅需要什么材料

主料

鸡翅中适量

辅料

可乐一听

配料

八角适量

姜适量

葱段适量

料酒适量

甜味口味

炸工艺

半小时耗时

普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

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1

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

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2

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

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3

锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

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4

煎至外皮两面泛黄。

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5

倒入可乐没过鸡翅即可。

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6

加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

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7

炖至汤汁浓稠即可。

可乐鸡翅的 *** *** 及步骤

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。

做法：

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

20、最后就可以上菜了。

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可乐鸡翅的 *** *** ，可乐鸡翅在我们的日常很多人都喜欢的一种食物，一般大家也都清楚，不同的食物含有的营养成分都是有差异的，很多都是对我们身体有益的，以下可乐鸡翅的 *** *** 。

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原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、鸡翅洗干净。

第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。

第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。

第4步、放入姜片。

第5步、倒少许料酒。

第6步、放适量生抽。

第7步、少许老抽。

第8步、倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。

第9步、放适量盐，大火收汁即可。

第10步、肉质鲜嫩哦。

可乐鸡翅的 *** *** 2

原料：

可乐、鸡翅、葱姜

*** *** ：

1、首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样 *** 鸡翅的时候更容易入味，把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制15分钟。

2、平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。

3、煎制鸡翅两面金黄，加入可乐，可乐刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，下入葱段和姜片，再加入酱油调一下颜色，加入味极鲜酱油。

4、淋入少许的葱油，这样一直收汁至汤汁黏稠，均匀的粘在鸡翅上面即可关火。

可乐鸡翅小贴士：

1、 鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。

2、 煎制鸡翅的时候要控制好火候，更好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。

3、 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。

4、 汤汁一定要收汁粘稠，不能勾芡，这样做出来的鸡翅口感更浓郁。

可乐鸡翅的 *** *** 3

1、简易可乐鸡翅的做法

1、鸡翅凉水下锅，开锅捞出，冲入血沫子备用

2、锅中倒入少许油，鸡翅用厨房纸擦干水分下锅，小火煎至表面微微金黄

3、放入姜片和八角翻炒香

4、倒入可乐

5、加红烧酱油和盐，开锅转小火炖15分钟

6、最后大火将汤汁收浓

7、盛盘

莲藕的好处

1、莲藕含有黏液蛋白

莲藕含有一种粘液蛋白，也就是藕断丝连的主要原因，这种黏液蛋白对人体有何重要的作用，能与人体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排出，并且还具有结合食物中胆固醇的作用，能减少胃肠道对食物中胆固醇的吸收，防止血液中胆固醇的浓度的升高，对预防心血管疾病也有一定的功效。

2、莲藕含有鞣质

莲藕中含有一定量的鞣质，这使得莲藕在食用时有一种淡淡的清香，有开胃健食的作用，莲藕鞣质还能健脾胃，对食物的.消化和吸收都有帮助，适合胃纳不佳，食欲不振者恢复食欲。

3、莲藕含有大量的铁质

莲藕中的铁质含量很高，在我国很多地方女性都有通过食用莲藕来补血的饮食习惯，莲藕的铁质含量高，而草酸的影响其吸收的成分几乎不含，是理想的补铁食品，食用莲藕能促进血红细胞的再生，对造血补血有一定的功效。

4、含有一些膳食纤维

现在人的生活多应肉质适合和精粮为主，很多人都有一定的便秘情况，在秋冬季节，蔬菜和水果相对比较缺乏，适当的食用莲藕能为机体补充一定量的膳食纤维，对粪便的湿润性有一定的调节作用，能缓解便秘情况。

5、含有大量的维生素C

2、凉拌藕丁的做法

1、备好食材

2、蒜头去皮剁碎，秋葵和辣椒分别洗净切粒

3、莲藕去皮洗净，切成丁，锅里烧开适量水，加上3克盐，煮沸，倒入藕丁焯熟

4、捞起之前倒入少许苹果醋，防止藕丁发黑

5、捞起，用凉开水冲一下，沥干

6、热锅，倒入橄榄油，下蒜蓉爆香

7、加入辣椒、秋葵、倒入酱油，关火后调入苹果醋拌匀

8、舀起淋在藕丁上面，拌匀即可

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

可乐鸡翅的 *** *** 4

可乐鸡翅可乐放多少

一个鸡翅放45毫升可乐。

一般在 *** 可乐鸡翅的时候，一个鸡翅放45毫升左右的可乐是比较合适的，也就是一罐450毫升的可乐，可以做10个鸡翅。

当然也可以根据个人的饮食习惯适当增加或者减少可乐的量，可乐的含糖量较高，对于喜欢吃甜食的人来说，如果想要蜜汁鸡翅那样的口感，那么可以多加点可乐。而对于口味偏咸的人，则可以少加些可乐。

可乐鸡翅可乐什么时候放

煎完鸡翅以后放。

在 *** 可乐鸡翅时，建议先将鸡翅焯水、改刀、腌制，然后放入锅中煎制，就这样煎到两面金黄以后再倒入可乐。

在倒入可乐之前先将鸡翅放在锅中与大料煎炒，这样可以将鸡翅本身的香味炒出来，后面再倒入可乐，可以将可乐很好地与大料和鸡翅中的香味融合在一起，使得做出来的可乐鸡翅更加入味，味道也更鲜香。

可乐鸡翅可乐放多了怎么办

1、加点醋。可乐鸡翅可乐放多了会使鸡翅的口感偏甜，所以不喜欢吃甜食的人可以往里面加点醋，以缓解鸡翅甜腻的味道。

2、加点芡粉。还可以往锅中加入些芡粉，这样不仅可以帮助鸡翅收汁，使得其看起来更有光泽，还可以减轻其中的甜味。

3、加点辣椒。辣味可以缓解甜腻感，所以可以在鸡翅中加点辣椒，这样可以使得鸡翅的风味更好。

可乐鸡翅可乐是有糖还是无糖

都可以，一般建议有糖。

市面上的可乐有有糖和无糖之分，在 *** 可乐鸡翅的时候，两种可乐都可以，但是一般建议选用有糖可乐。

因为无糖可乐用代糖代替了糖分，所以在可能在口感上没有有糖可乐那么浓郁清甜的味道，而且色泽上也没有那么鲜艳，所以为了口感和观感，在可以选择的时候一般都是选的有糖可乐。

可乐鸡翅怎么做

做法一：

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

小贴士;可乐鸡翅，家常美味，其实很简单，对于在外工作的我，像吃到妈妈味道的可乐鸡翅，只能自己动手做，先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康，更有妈妈的味道。

做法二：

材料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。

*** 步骤：将鸡翅洗净，并用刀割两道小口，以利进味。油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，就能吃了。

做法三：

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。

*** 步骤：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。

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