金桔的正确食用 *** 和禁忌「金桔的正确食用（*** 」 ）

大家好，关于金桔的正确食用 *** 很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于金桔的正确食用 *** 和禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

金桔的正确吃法是什么？

主料：青金桔200g、绵白糖100g。

辅料：绿茶适量、盐适量。

青金桔果茶的做法

1、青金桔用盐搓洗外皮。

2、加水浸泡一会儿捞出。

3、对半切开。

4、用牙签挑出籽。

5、这是处理好的。

6、取一干净容器放入金桔。

7、加入一勺砂糖。

8、重复以上步骤把金桔放入容器内，腌制过夜。

9、绿茶先泡好放凉。

10、5-6片腌制好的金桔和汁水，再加入放凉的绿茶水。

11、一杯果茶就好了。

金桔怎么吃 金桔的吃法

金桔，又名金柑，是著名的观果植物，原产我国，果可以食用。果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。下面我们一起来看看金桔的吃法。

金桔怎么吃，金桔的吃法：

【糖渍金桔】

做法：

1、将金桔用盐水浸泡半小时。

2、用清水冲洗干净后沥干水分。

3、将金桔从侧面用刀切6个小口。

4、从正面上下按扁。

5、用牙签挑出金桔的核。

6、如果想省事，那就省3.4.5步骤，直接把金桔横切一刀，再把核挑出来。

7、取一个干净的容器，放一层金桔，放一层白糖。

8、将所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。

9、将浸泡好的金桔倒出来，放入一个小锅内，倒入适量清水，放冰糖。

10、大火煮化冰糖后，改小火直至金桔变透明。

11、存放在玻璃容器内保存。

【金桔川贝炖梨】

做法：

1、准备材料

2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯

3、拿一个金桔对开

4、将半个金桔填入挖空心的梨子里

5、找个瓶子将川贝碾碎

6、将川贝末放入梨芯

7、放入冰糖

8、把另一半个金桔填入梨芯，隔水蒸30分钟左右

9、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧！

【金桔蛋糕卷】

做法：

1、金桔切两半，去掉瓤。

2、去掉瓤的金桔切碎。

3、打发蛋清，分3次倒入细砂糖，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个直立的尖角，尖角上面弯曲就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏

4、5个蛋黄加入30克细砂糖，打散。依次加入40克牛奶和40克色拉油，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。

5、加入金桔碎搅拌均匀。

6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，一样翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。注意要上下翻拌，不要画圈，以免蛋白消泡。

7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

8、放进预热好的烤箱，160度，约20分钟即可

9、淡奶加细砂糖打发。

10、在晾凉的蛋糕片上抹上打好的奶油，卷上，放冰箱冷藏切片食用即可。

【金桔鸡翅】

做法：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

金桔的食用 *** 是什么？

食用 *** :1.金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。2.吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

 3.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会 *** 胃壁黏膜，胃部会有不适感。 4.喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。 5.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。 6.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

 7.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。 8.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。 9.用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。保存桔子可以用水溶解少量小苏打，然后把金橘放入小苏打水中浸一下，拿出来让它自然风干后，小苏打水就在金橘表面形成了保护膜，再装进保鲜袋中密封保存即可，这样处理过的金橘可保存1～3个月。一般食用不完需要保存，放在阴凉干燥通风处即可。

金桔怎么吃

1、直接吃：金桔直接吃更好吃，它与其他桔子品种不同，在吃的时候不用去皮，可以用清水把它洗净，带着果皮一起吃下去。人们在开始吃时会感觉略带苦涩味，但随着它里面果汁和果肉的出现，会让它的口感发生明显改变，酸甜味会充满整个口腔，那时就会感觉金桔的滋味特别好。

2、煮糖水：金桔用来煮糖水也特别好吃，因为金桔是一种酸甜味的水果，有些人却不喜欢它的酸味，所以这时可以把洗净后的金桔从中间切开，放到干净的不锈钢小锅中加入适量冰糖，再放入适量清水一起煮，煮开后再熬15分钟左右，这时滋味甘甜的金桔糖水就已经煮好，取出降温后就能食用。

洗金桔：

（1）取一个脸盆，将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。

（2）将金桔放入盆中，浸泡10分钟，充分去掉农药残留。

（3）倒掉小苏打水，用清水冲洗两遍。

（4）将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解，盐水能够起到杀菌作用。

（5）将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉，不必再冲洗了。

（6）沥干金桔表面的水分即可，此时金桔非常干净可以直接吃。

金桔怎么吃？

可以把金桔整个放在嘴里，慢慢的咀嚼，享受着咀嚼中的酸甜口味，起到开胃，促消化，增加食欲的作用。也可以加入蜂蜜，与他其他的水果在一起做成金桔糕。

金桔中含有大量的维生素C，金桔不光能够生吃，还有很多其他的吃法：

1、生吃金桔。

2、金桔鸡翅。

3、糖渍金桔：需要先用盐水浸泡约10分钟。

4、金桔酱：果皮放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制。

5、水果红茶：在锅中放入红茶包煮开，关火再放入切好后的水果。

为了收到明显的化痰效果，可以用金桔做成金桔果酱，食谱原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

金桔，是日常生活中比较爱吃的水果，酸甜可口，还能够开胃，生津止渴。

常吃金桔，具有清热解毒，止咳化痰，润肺的作用。金桔可以生吃，也可以切成片，泡水饮用，用金桔泡水，可以清理咽喉，治疗咽炎。

金橘怎么吃

1、生吃金橘

金橘中含有大量的维生素C，所以如果生吃的话，可以尽可能的不破坏金橘中的维生素C。而且金橘皮中的营养也是非常丰富的，大家如果生吃金橘的话，可以将金橘放在清水中浸泡一下，然后洗干净后直接连皮带肉吃下去哦。这样才不会使金橘的营养浪费掉。

2、水果红茶

选取几种自己喜欢吃的水果，例如苹果、柠檬或者菠萝等，和金橘一起清洗干净后，切成块状。接着在锅中放入红茶包，加入适量的水煮开关火，倒入切好的水果块，盖上盖子焖几分钟后倒入杯子中，调入蜂蜜搅拌一下就可以了。我们一般在吃水果的时候，都是洗干净了生吃的，其实将水果煮熟了吃也别有一番风味呢。虽然将金橘制成水果茶，里面的维生素C可能会有所损失，但是其他的营养成分并没有损失。

3、糖渍金橘

将金橘洗干净后放在盐水中浸泡一会儿，然后在金橘上划几刀，压扁去掉金橘籽放入碗中，加上适量的砂糖进行腌制，待融化成液体状后放入锅中大火烧开转小火熬制粘稠后即可。糖渍金橘有点类似蜜饯的感觉，可以存放的时间也比较久，可以尝试着做一点保存起来慢慢吃，可以开胃、助消化。

4、金橘酱

将金橘洗净后去掉金橘籽，然后放入开水中烫一下捞出后放入榨汁机中搅打成果酱，倒入锅中，加入食盐、砂糖、麦芽糖小火熬制约一刻钟后即可。金橘酱保存的时间也比较长，可以兑温水冲着喝，也可以蘸着面包等食物一起吃，酸酸甜甜的味道非常好。

金桔的正确食用 *** 的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金桔的正确食用 *** 和禁忌、金桔的正确食用 *** 的信息别忘了在本站进行查找哦。