生普洱茶的功效与作用,10年生普洱茶的功效与作用?
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生普洱茶的功效
生普洱茶的功效:
1、 清热止渴:
新制的生普洱茶,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的 *** 性也比较强。
正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。、
2、降压降脂:
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集,因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。常饮生普洱茶可以有效降低血压和血脂指数。
3、可防龋齿:
饮茶可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。
扩展资料:
注意事项:
1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。
2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝。
3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,本人向来主张看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。
参考资料来源:百度百科-生普洱
生普洱茶的功效与作用有哪些
生普洱茶的功效与作用是:
普洱茶的功效早在《本草纲目》中就有记载。中医认为,普洱茶还具有清热、解热、解毒、除食、去脂、益水、通便、祛痰、祛风、解毒、止咳、强身健体、延年益寿的功效。
由于普洱茶经历了从生茶到熟茶的转变,其生茶具有去风、去面、清头的功能,而熟茶则具有降气、益水、通便的功能。因此,普洱被认为是一种治疗中风和中风的良药。
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喝普洱茶的禁忌:
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,空腹茶心慌,晚茶难入睡。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化。
2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。
参考资料来源:人民网—普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
喝生普洱有什么好处
喝生普洱的好处:
1、饮用后能够刮油去脂,起到减肥的作用;
2、可以清除人体内氧自由基,从而达到抗衰老的作用;
3、有去火的作用,同时还有调理肠胃的功能,适合于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人;
4、可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。
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喝茶的注意事项
1、忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。更好在饭后1小时左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶。以免影响睡眠。
3、忌过度喝茶。有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎、还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶,会让铁流失。
4、忌用茶水送药。这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。
5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。
6、忌喝隔夜茶。因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强 *** 性、强氧化物, *** 胃肠,从而产生炎症。
7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶。更好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。更好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。
8、少喝浓茶、生茶。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。
参考资料来源:人民网-喝生普减肥?当心贫血!
生普洱茶有什么功效?
生普洱茶功效主要可以清理胃肠道,有降脂,提神,降压和减肥的功效。并且生普洱茶保健功能有降血脂、降血压、防止心血管等疾病,防止辐射,提高体力免疫性以及杀菌、抗病毒等功能。
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普洱生茶有什么功效呢?
长期喝普洱茶有哪些好处?
1、促进胃肠蠕动普洱茶富含膳食纤维,是更好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
2、保护肝脏、适合饮酒的人,普洱茶含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
3、低血压、养阴清热具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些普洱茶大有益处。
4、有助肾脏排泄普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
5、促进食欲,助消化普洱茶能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
综上所述,喝普洱生茶我们不能以别人的口感为主,毕竟每个人的味觉都是不同的。只有适合自己的普洱生茶才是更好的,当然了,不管喝哪一个阶段的生茶,都不要空腹饮用,每天用量也不可过多。
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生普洱茶的功效与作用
区别
生茶新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈, *** ,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的 *** 比较大。不建议长期喝生茶。
熟茶普洱茶在 *** 过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
冲泡
冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。
投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶 即之一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中,叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀。
生普洱茶的功效与作用
1、清热止渴、消暑去燥
新制成的生普洱由于没有经过充足的陈放贮藏,使得茶叶中所含有的咖啡碱、茶多酚等基本成分没能充分的转化,这样茶叶的味道也就更为浓郁,茶性更烈、更 *** ,使用普洱生茶冲泡出的茶汤入口苦涩,这时它的味道接近于绿茶的口味,在夏季饮用就能够起到消暑去燥、清热止渴的作用。
2、降脂减肥
生茶在新制初期,茶叶中含有的各种成分没能完全转化,这也就成为了它能够实现减肥效果的原因之一,在后期随着存放过程中各种成分的自然转化,它所具有的减肥功效也就逐步变成了两个因素共同形成。
3、降血脂、血压、预防心血管疾病
饮用普洱茶能够降低人体血液中胆固醇的含量,实现降低血压的功效,同时它还能降低血液的粘稠度,抗血小板凝聚,因此对预防心血管疾病具有着很好的效果。
4、防辐射
饮茶能够减轻电脑辐射对人体的危害,生普洱的保健功效根据研究结果表明,饮用普洱茶能够解除钴60辐射引起的伤害。
5、提高免疫
人体的免疫力的强弱决定了对疾病的抵抗能力,饮用普洱茶能够增加血液中蛋白球和淋巴喜好的数量,提高血液免疫性,除了能够提高血液免疫力之外,它还能增加肠道中有益细菌的数量,减少有害细菌数量,这样也就提高了人体肠道免疫能力。
注意事项
1、对于吃东西容易上火、容易便秘、容易长痘等属虚火体质的人来说,可以喝生茶或轻度发酵的普洱茶;如果是不习惯那股苦味而喝熟茶,切记泡的时候加点白菊花或蜂蜜,加点荷叶也可以。
2、生茶和绿茶一样,性属寒凉,胃寒、肠胃不好者不宜喝!只有熟茶才有养胃护胃的功效滴!
3、说到减肥效果,普洱茶的确有减肥的功效,至于是否有效,那是因人而异的,一般自律神经较活跃的'人,一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到更佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。 养生茶,需要持之以恒,不是一两天能见效果的,要坚持 ,时间长了你就能感受到变化了,但是是以保健为主的。
4、普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理,保存了较多的晒青毛茶的品质特性:其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味,滋味浓郁、泡后呈金黄色茶汤,对于爱品青茶的朋友是不错的选择。
普洱茶是通过促进新陈代谢,平衡和调节胆固醇来达到减肥的效果,对身体完全无副作用。
昆明医学院附一院内科心血管组临床使用云南普洱沱茶55例与使用疗效好的降脂药安妥明治疗的31例对比,云南普洱沱茶的疗效高于安妥明,而且无副作用。长期饮用普洱茶,不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇几甘油三脂减少,是有治疗肥胖症的功效。
法国国立健康和医学研究所进行的临床实验表明,中国云南普洱沱茶使20名高血脂的病人两个月内血脂下降了22%。 所以说,云南普洱茶有比较明显的减肥功效,而且长期饮用,对身体健康有很大的好处,而且云南普洱沱茶55在法国有了”名分”,列入保健食品的“药典”。
从古老的关于普洱茶药用功效的记述到现代物理、化学研究手段和 *** 的更新,不仅依赖于经验偏方及临床效果,而是从 生物化学、生物物理,分子生物学、遗传学的深度进行机理的研究。并从实验动物活体上取得可靠的结果。普洱茶的药用功效, 自古以来就被广泛利用。而今能在日本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有 “美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和 “瘦身茶”之誉,实在是除了解渴与品茗之处,最意外的收获了,而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。
5、正因为普洱茶有调理肠胃的功能,所以瘦人也可以喝普洱茶,甚至有可能让你消化好、吸收好,从而使你更壮实!总之,喝普洱茶会使你更健康,前提是按正确的 *** 长期喝。
【拓展】生普洱茶简介
产地
普洱主要产于云南,由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。
***
生茶是新鲜的茶叶采摘后摊晾自然蒸发,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。
生茶多以晒青毛茶为原料,毛茶,也称毛条,是指茶树鲜叶初步加工后的初制品,一种茶叶的品质特征往往在毛茶的 *** 中便可基本成形。普洱生茶毛茶的 *** 大约分为以下几个步骤:
摊凉。将鲜叶散置,使其散失一部分水分。在走水过程中形成部分芳香物质。
杀青。普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶,因大叶种含水量高,多采用锅炒杀青、闷抖结合的方式,使茶叶均匀失水,利于后期的揉捻成条。
揉捻。揉捻的作用是破坏叶片表层结构,使部份叶细胞破裂,保证在冲泡时能充分浸出茶汁。同时,它也是一道重要的塑型工序。通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形,并对内质也有所影响。揉捻完成后通过解块过程,把连接成坨状、片状的茶叶分散开,稍作放置。
晒干。将揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,更大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,茶叶的颜色会在此步骤中发生重大变化,变成我们所熟悉的灰黑色。
经过以上四个步骤,普洱生茶毛茶便 *** 完毕了。再经过独特的 *** 技艺进行加工之后,便可以得到完整的普洱生茶。
存放
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。
那对于在一年半载之内喝完的生茶,正常的存放环境(通风,自然,无异味不受潮即可)
对于一些有心物色一些品质好的生茶作为长时间存放的来说,那么,就需要稍微注意一下存放环境了。
如果有专门的茶房,那么无需我解说太多了,此道中人士自然知晓个中窍门了。
对于普通人士,没有特殊环境来存放的话,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外层有笋壳叶包着,其实就自然通风,不受潮,没异味就可以了,因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散,如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议在以上存放环境中在外包装纸之外,再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种 *** 可避免生茶的香味,在长时间的存放过程里氧化淡消。
生活见习
把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。
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