如何吃金钱橘止咳，金橘怎么吃止咳

大家好，关于如何吃金钱橘止咳很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于金橘怎么吃止咳的知识，希望对各位有所帮助！

金钱橘止咳的做法窍门

金钱橘止咳的做法如下：

食材：金钱橘、冰糖。

1、首先把金钱橘洗净用盐水浸泡三十分钟。

2、然后再放入锅内加水煮两分钟捞出并在每个橘子上划四道口子。

3、接着在锅中加适量水和老冰糖煮制。

4、等到大火煮沸五分钟后转小火熬制。

5、然后耐性用小火熬制半小时。

6、35分钟后差不多熬制好了，这时候就可以冷却后装罐。

金桔止咳化痰的做法是怎样的？

使用金桔止咳的 *** 有：

1、金桔加冰糖一起泡水。

做法：首先金桔洗净，放锅里，加入水，煮滚后，把水倒掉。反复两次，目的是把金桔的油味去掉。

最后，把焯好水的金桔，放另一个锅，加入冰糖，适量的水，微火慢熬半小时即可。

冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和金桔泡在一起喝能起到更好的止咳作用，还能除掉金桔的酸涩感。

2、咸金桔。

咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒。具有非常好的止咳化痰的功效。

把金桔冲洗干净后放入碗中，加盐水浸泡1小时。然后将水倒掉，将金桔晾干或擦干表面水分，用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞洞，将扎过洞洞的金桔在盐中滚一圈，再码放进密封罐中，盖上盖儿，置阴凉处或冰箱冷躲放置。

资料拓展：

金橘，又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2-3花簇生；花梗长3-5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3-5月，果期10-12月。

金橘以甘草作调料，可制成凉果。 金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔止咳的做法大全

港台电视剧中总是能看到香港人非常注重养生，很多香港人都会腌制金橘，如果咳嗽的话用腌制的金橘冲水喝。随着内地人逐渐重视起来养生的问题，很多身体问题都不想通过吃药来解决，想通过日常饮食调理来改善。下面给大家介绍几种金橘止咳做法，大家在家里也可以腌制一些。

一、金桔怎么做止咳化痰：金桔茶

材料：金桔若干、清水半碗、冰糖适量。

做法：1、金桔盐水浸泡10分钟。

2、切片，去籽。

3、放入料理机，加半碗水打碎。

4、倒入平底锅，放入冰糖，熬制冰糖融化。

5、金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔

6、材料：金桔500g、冰糖80g、绵白糖40g、蜂蜜40g。

二、金桔怎么做止咳化痰：糖渍金桔

做法：1、准备材料。

2、金桔用盐水浸泡20分钟后清水洗净。

3、放在筐子里晾干。

4、用刀切6刀如图。

5、放入无油无水的容器内，撒绵白糖腌渍半天。

6、腌渍好的金桔加冰糖，水200g一起上锅。

7、大火煮沸小火熬到金桔透亮，汤汁粘稠，约20-30分钟，装金桔的瓶子洗净蒸15分钟消毒。

8、金桔糖水晾稍微凉一些即可装瓶，倒入熬金桔的水将要淹没金桔，加蜂蜜在最上面，盖上盖子冰箱冷藏一夜即可食用。

9、可以泡水喝，很滋润。

三、金桔怎么做止咳化痰：金桔酱

材料：金桔500g、白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个。

做法：1、将金桔洗干净,用盐水浸泡15分钟,再次洗干净。

2、用刀切开,刮去籽,切成小块，尽量切碎些。

3、装入容器中，铺一层金桔，再一层白砂糖，以此类推。

4、将所有金桔装入容器中，包上保鲜膜，放在冰箱冷藏1-2天。(如果着急可减少时间但更好不少于2小时。)

5、将腌好的金桔倒入锅中，加入50ML清水，用小火煮开。

6、加入冰糖，一直用小火，煮至冰糖融化，水份增多，继续煮

7、边煮边搅拌，大概20分钟后，开始变得浓稠，继续小火煮，用铲子勤搅动。感觉非常稠了加入半个柠檬汁，搅拌均匀后就可以关火了。

8、因为我做完才发现金桔切得不够碎，所以最后用榨汁机稍微榨了一下。如果之前已经切得够碎的话，就不需要这一步了。用干净的容器将金桔酱装起来，放在冰箱冷藏。3周内吃完就可以啦。

金桔如何吃才能止咳？

金桔确实可以起到缓解咳嗽的作用，做法：金桔半斤洗净破开，冰糖150克，约100克水，一起煮，待到呈金黄色即可，装密封罐，冷却后放冰箱冷藏，随时兑温水服用。同时看医生，小偏方只要是食物，还是可以试试，这个 *** 我用过，能起到一些作用。

金钱橘怎么吃

金钱橘果皮易剥，瓤瓣易分，汁胞饱满，水分充足，果肉呈樱红和牛肉红两种，果实含糖较多，含酸很少，鲜食味甜化渣爽口，加工成的蜜饯和果汁，更是别有风味。金钱橘的营养价值也很高。

金钱橘的常用吃法有：

1、做水果茶

金钱橘是 *** 水果茶的上好原料，人们在需要的时候可以取适量的金钱桔，把它洗净以后切成片状，然后放在养生壶中，加入适量冰糖，再放入枸杞，菊花等多种养生食材，一起煮成水果茶，不好以后取出倒在杯子中直接饮用，能让人体吸收丰富维生素和天然多糖，对维持人体健康有很大的好处。

2、腌制后食用

新鲜的金钱橘还可以腌制以后食用，它在腌制的时候可以使用白糖或者食用盐，在腌制以前应该先把新鲜金桔用清水洗净，并控干表面的水分，然后把它们装入干净的玻璃瓶中，装一层金钱橘，放一层白糖或食用盐，，最后把瓶口密封好，放在阴凉通风的地方腌制，十几天以后就能取出食用。

3、 *** 蜜饯

金钱橘还可以制成蜜饯后再吃，蜜饯的时候需要清洗干净，然后控干水分，再把它里面的果核全部去掉，然后放入食用盐腌制以后，再放到锅中煮熟，随后放入适量的糖姜腌制，腌制时间不能少于12小时，腌好以后再放到锅中，重新煮到它表面略干以后关火，取出降温以后就是美味的金钱橘蜜饯。

扩展资料：

金钱橘食用价值

金钱橘可以化痰止咳，理气解郁。主治：肺气不宣，咳嗽咯痰；肝胃气滞，胸胁胀痛，饮食减少等。 金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳；肺寒咳嗽，可拍破，同生姜用沸水浸泡饮服；肺热咳嗽，同萝卜绞汁服。单用鲜金橘生食或蜜渍，或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞，脘腹痞闷，饮食减少。

金钱橘止咳的做法

主料：金钱橘500g

辅料：冰糖200g，水150ml

步骤：

1、放适量盐将金橘浸泡半小时后搓洗干净。

2、将每个金橘划4、5刀，去籽。也可以在开水里煮2分钟后划花刀去籽。

3、厚底奶锅，放入150ml清水，200g冰糖，如果冰糖比较大块，可以小火稍微融化一下。

4、小块冰糖放入后，不需融化，可直接放入金橘。

5、500g金橘、150ml水、200g冰糖，小火炖煮半小时。全程用木铲或硅胶刮刀翻炒或转动。期间若看见未去除干净的籽将之取出。

6、小火炖煮约30分钟至金橘透亮水份基本收干。

7、金橘放温后装瓶，完成。

关于如何吃金钱橘止咳的内容到此结束，希望对大家有所帮助。