牛油果怎样吃才不难吃，牛油果怎么吃才不腻

大家好，关于牛油果怎样吃才不难吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛油果怎么吃才不腻的知识，希望对各位有所帮助！

牛油果怎么吃更好吃法简单

牛油果番茄沙拉 By Pan小月

经典的牛油果吃法！原料易得、做法简单，许多人都是因为这道菜爱上了牛油果。



用料

牛油果 1个

番茄 1个

柠檬汁 1大勺

黑胡椒粉 一点点

盐 一点点

蛋黄酱 可省略

做法

牛油果去皮去核，切小块。

番茄洗净，切小块。

牛油果和番茄都放碗里，倒一大勺柠檬汁。

撒上盐和胡椒粉，都只要一小搓就好。

我还挤了点儿蛋黄酱，可省略。拌匀，开吃。

牛油果怎么吃才好吃？

1、直接食用。去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，之一次吃可能会不太习惯。

2、做成沙拉。把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上。把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

补充说明:

1、牛油果中脂肪极容易被消化吸收，其消化率高达93%，所以对于老人、小孩和病弱者，它也是调理身体的好食材。牛油果怎么吃图解 *** 有很多，一般以直接切开品尝多见，但也不乏把牛油果做成沙拉或刺身等饶有趣味的吃法。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量更高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

牛油果怎样吃才不难吃呢？

牛油果为什么这么难吃

吃牛油果不单是吃一种食物，也是吃一种生活方式。

你吃着觉得没味，那就是你品味不够，out啦!

你花大价钱买到的牛油果，自然也需要高大上的料理过程——拌沙拉、打奶昔、撒上胡椒放烤箱里烤……一整套新兴中产阶级装逼入门指南。

牛油果怎样吃才不难吃

牛油果鸡蛋三明治

将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!

要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。

牛油果意面

★将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

★做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

牛油果吐司

★牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。

★均匀涂抹在面包上。

★再加一层巧克力酱的话味道要更好哦!

牛油果炸薯条

★牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。

★取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。

★油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。

牛油果拌白糖

★牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖(20g左右)，充分拌匀。

★如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样!

★一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

牛油果刺身

★牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。

★装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感!

牛油果奶昔

★牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀。

★如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。

培根牛油果煎蛋

★牛油果去核，顺便把核空掉的位置挖大一点方便放鸡蛋;

★把一颗鸡蛋打进去核之后的牛油果里，让蛋黄落进原本果核的位置并且轻轻晃动一下牛油果。使得蛋清也能铺满表面，这个时候可以根据自己的喜好撒上碎芝士或者培根碎片或者火腿之类的，放进预热过的与烤箱烤20分钟(时间取决于蛋的大小和自己喜欢的生熟程度哟)

★取出来，撒上黑胡椒或者你喜欢的调味料，开吃!

牛油果怎么吃能好吃些

牛油果既好吃又对身体有益，是很多人喜爱的水果，可是，牛油果这个东西看起来好像真的无从下口，很多人抱怨牛油果很硬很难吃，它的吃法可不少，那么，牛油果怎么吃能好吃些？下面为大家介绍牛油果的吃法。

下面介绍怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分离：

1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。

2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。

3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段

4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。

牛油果的5种常见好吃的吃法

一般来说，牛油果作为生果食用，也有被 *** 为菜肴和罐头的`。具体表现为以下几种吃法：

1、直接食用

去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，之一次吃可能会不太习惯。

注意：

牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个15分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。

2、做成沙拉

把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、配砂糖吃

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

或者，切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。

5、做成奶昔

把剁烂的牛油果的果肉加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的更爱，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。

吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，男性一天最多吃一个，女性吃半个足以。牛油果是水果中能量更高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

3、牛油果不能和西瓜一起吃，会拉肚子。

4、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

昨天买了几个牛油果，不能直接吃的吧，直接吃真难吃，应该怎么吃啊

牛油果是可以直接吃的，也可以自己加工以后再食用，介绍五种简单的牛油果吃法：

之一种：牛油果鸡蛋三明治

1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可。

第二种：牛油果意面

1、将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

第三种：牛油果早餐

1、牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。

2、均匀涂抹在面包上。

3、再加一层巧克力酱的话味道要更好哦！

第四种：牛油果炸薯条

1、牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。

2、取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。

3、油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。

第五种：牛油果“刺身”

1、牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。

2、装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感！

拓展资料：

牛油果也就是鳄梨（学名：Persea americana Mill.），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面 *** 且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。

花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。

牛油果的正确吃法好吃又简单

牛油果的正确吃法是首先把牛油果削皮，再把牛油果削片加在酸奶里面，真的是好吃又简单，味道又不错！

文章到此结束，希望可以帮助到大家。